Tilapia kala või paremini tuntud kui tilapia on üks kalaliike, mida laialdaselt tarbitakse. See kala sobib ideaalselt kasvatamiseks, kuna see võib elada rahvarohketes kohtades, areneb kiiresti ja sööb odavat taimetoitu. Seetõttu on ka tilapia kala hind soodsam. Tegelikult pärineb ka parimaks nimetatud tilapia kasvatamine Indoneesiast.
Millised on tilapia kala eelised?
Praegu on veel palju inimesi, eriti Indoneesias, kes eelistavad valguallikana süüa kana ja punast liha. Tegelikult pole kalade toiteväärtus vähem kasulik, tegelikult on kala tuntud ka kui üks tervislikumaid toidu koostisosi.
Üks neist hõlmab tilapia. Toitumisaspektist vaadatuna sisaldab tilapiakala iga 100 grammi kohta umbes 26 grammi valku ja 128 kalorit. Tilapia on rikas ka niatsiini, B12-vitamiini, fosfori, seleeni ja kaaliumi poolest.
Need, kes peavad dieeti, ei pea muretsema, sest tilapia sisaldab ainult umbes 3 grammi rasva igas portsjonis.
Siin on tilapia kala erineva toitainesisalduse eelised kehale:
1. Tilaapia kala sisaldab rasvhappeid
Allikas: Nutrition Tribune Tilapia sisaldab oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid. Mõlemal on teie keha jaoks oma kasutusala.
Kuigi tilapia oomega-3 sisaldus ei ole nii kõrge kui lõhes, on see siiski parem kui kana- või veiselihas. Omega-3 toetab membraanide tööd keharakkudes ja mängib olulist rolli terve vere, kopsude ja immuunsüsteemi säilitamisel.
Lisaks soovitab American Heart Association ka kaks korda nädalas kala süüa, et vähendada südamehaiguste riski.
Samal ajal aitab tilapia kõrge oomega-6 sisaldus ka kolesterooli kontrolli all hoida. Omega-6 valmistab lihasrakud ette insuliinile paremini reageerima. Insuliin on hormoon, mis aitab muuta suhkrut energiaks. See on kindlasti väga kasulik neile, kes põevad diabeeti.
2. Sisaldab seleeni
Allikas: Food to Live Üle 350 000 inimesega tehtud uuringute ülevaade näitas, et inimestel, kelle veres on kõrge seleenisisaldus, on väiksem risk haigestuda teatud tüüpi vähki, sealhulgas rinna-, kopsu-, käärsoole- ja eesnäärmevähki.
Tilapia võib olla selle mineraali hea allikas, kuna see sisaldab 47 mikrogrammi seleeni.
Veel üks eelis on see, et seleen aitab kilpnäärmel paremini töötada, vähendab DNA kahjustusi ja tugevdab immuunsüsteemi.
3. Hea rasedatele ja imetavatele emadele
Allikas: Beebikeskus Elavhõbedaga saastumise tõttu tekitab muret kala tarbimine raseduse ajal. Tegelikult soovitab Ameerika toidu- ja ravimiamet (FDA) kalalihast saadavaid toitaineid tungivalt. Toitained nagu oomega 3 rasvhapped ja raud on väga olulised eelkõige loote tervisele ja lapse arengule.
See kala on üks kaladest, mida saab valida. Kuna paljusid kasvatatakse suletud paaksüsteemides, puutuvad tilapiad reostusega kokku vähem kui teised kalad. Seetõttu on selles kalas väga vähe elavhõbedat.
4. Aidake kaalust alla võtta
Allikas: vitamiinimaailm Nagu eelnevalt märgitud, võib tilapia kala olla ideaalne menüü teie dieedi jaoks, kuna see suudab rahuldada valguvajadusi, muretsemata palju rasva kogunemise pärast.
Õigesti tarbitud valgud võivad vähendada soovi süüa muid suupisteid, mis ei pruugi olla tervislikud, ja takistada soovi rohkem süüa.
Seda kasu demonstreeriti ka lühiajalises uuringus, milles leiti, et inimesed, kes sõid dieedil rohkem valku, kaotasid rohkem kaalu kui inimesed, kes sõid valguvaest dieeti.