Inimkehal on erakordne viis ellu jääda. Isegi kui energiaallikaid napib, saab teie keha siiski läbi viia protsessi, mida nimetatakse glükoneogeneesiks, et saada energiat muudest allikatest.
Mis on glükoneogenees?
Allikas: WebMD Glükoneogenees on glükoosi moodustumise protsess mittesüsivesikutest ainetest. See protsess võib toimuda loomadel, taimedes, seentes ja bakterites. Inimestel toimub glükoosi moodustumine mittesüsivesikutest allikatest maksas ja neerudes.
Teie keha peamine energiaallikas on suhkur (glükoos). Toiduga saadav suhkur laguneb ja läbib rea keemilisi protsesse, et toota adenosiintrifosfaati (ATP). ATP on aine, mis kannab keharakkudele energiat.
Kui keha glükoosisisaldus tõuseb, reageerib kõhunääre insuliini vabastamisega. Selle hormooni ülesanne on muuta liigne glükoos glükogeeni kujul energiavarudeks. Seejärel säilitatakse glükogeen lihas- ja maksarakkudes.
Kui glükoos pole saadaval, peab teie keha kasutama muid energiaallikaid. Rakkudes toimuvate keemiliste protsesside käigus muudab keha glükogeeni tagasi glükoosiks, mis on valmis ATP-ks lagundamiseks.
See protsess ei toimu aga pidevalt, sest organismis võib ka glükogeen otsa saada. See seisund tekib tavaliselt pärast seda, kui keha ei saa kaheksa tunni jooksul toitu kas paastumise, madala süsivesikusisaldusega dieedi või muude tegurite tõttu.
Sel perioodil hakkavad glükogeenivarud vähenema ja organism vajab glükoosi teistest allikatest. Siin toimub glükoneogeneesi protsess. See protsess muudab süsivesikuteta ained, nagu laktaat, glütserool või aminohapped, glükoosiks.
Glükoneogeneesi energia moodustumise etapid
Kõigepealt peate teadma, millised ained on glükoneogeneesi "tooraine". Selles protsessis osaleb kolm ühendit, nimelt:
- laktaat, mis tekib keha lihaste töötamise ajal,
- glütserool, mis saadakse rasvkoes triglütseriidide lagunemisel, samuti
- aminohapped (eriti alaniin).
Need kolm ainet läbivad keerulise keemilise protsessi, et saada ainet nimega püruvaat. See püruvaat läbib seejärel glükoneogeneesi, et toota glükoosi.
Glükoosi moodustumine on keeruline protsess, mis hõlmab püruvaati ja mitut tüüpi ensüüme. Lihtsamalt öeldes on allpool toodud sammud, mille püruvaat läbib, et saada glükoosiks.
- Püruvaat muudetakse püruvaatkarboksülaasi ja PEP karboksükinaasi ensüümide abil fosfoenoolpüruvaadiks (PEP).
- PEP muundamine fruktoos-6-fosfaadiks ensüümi fruktoos-1,6-bisfosfataasi abil. Selles etapis toodetakse tuletisühendeid fruktoosist, suhkrust, mida puuviljad looduslikult sisaldavad.
- Fruktoos-6-fosfataasi muundamine glükoos-6-fosfaadiks. Seejärel muundatakse glükoos-6-fosfaat ensüümi glükoos-6-fosfataasi abil glükoosiks.
Kogu glükoneogeneesi protsessi mõjutavad veresuhkrut reguleerivad hormoonid, nagu glükagoon ja kortisool. Seega, kui nende hormoonide töös esineb häireid, võib see mõjutada ka glükoosi moodustumist.
Glükoneogeneesi eelised inimkehale
Glükoneogeneesi põhiülesanne on säilitada glükoosi stabiilsus organismis, kui te ei saa toitu. See funktsioon on väga oluline, kuna mõned kehakuded toetuvad energiaallikana ainult glükoosile.
Näiteks vajab aju 24 tunniks toimimiseks umbes 120 grammi glükoosi. Kui aju ei saa piisavalt glükoosi, võib mõtlemis-, õppimis- ja mäletamisvõimet reguleerivate närvirakkude vaheline suhtlus häirida.
Aju võib olla võimeline tuginema teistele energiat moodustavatele protsessidele, nagu ketoos, kuid mitte punastele verelibledele, neeru medullale ja munanditele. Normaalseks toimimiseks peavad need kolm kudet saama stabiilselt glükoosi.
See ei pruugi olla probleem, kui paastute vaid mõne tunni, kuna teie keha võib glükogeeni kujul siiski oma salvestatud energia ära kasutada. Teie keha suudab muuta glükogeeni glükoosiks, seejärel saab glükoosi muuta ATP-ks.
Kuid nagu varem selgitatud, ammenduvad glükogeenivarud, kui te ei söö. Maksa glükogeenivarud ammenduvad 24 tunni jooksul ja just sel hetkel toetub keha glükoosi tootmiseks glükoneogeneesile.
Selle protsessiga suudab keha madala energiatarbega tingimustes siiski normaalselt töötada. Glükoosi moodustumise protsess mittesüsivesikutest ainetest aitab vältida ka madalast suhkrutasemest tulenevaid terviseprobleeme.