Tomatid on tavaline põhitoit, mida leidub igas koduköögis. Kindlasti teate juba, et tomatitel on palju tervisele kasulikke omadusi. Selgub aga, et tomatid võivad olla kasulikud ka nahale ja näo ilule. Mis kasu sellest on?
Ülevaade tomatite koostisest ja nende kasulikkusest tervisele
Tomatid on nagu aardelaegas, kui rääkida antioksüdantide lugematutest eelistest. Peale selle, et tomatid on rikkad C- ja E-vitamiini, mineraalide mangaani ja beetakaroteeni poolest, sisaldavad tomatid ka karotenoidseid fütotoitaineid, nagu luteiin, zeaksantiin ja lükopeen.
Hiljuti on teadlased avastanud olulise seose lükopeeni ja luude tervise vahel. Lükopeen mängib rolli oksüdatiivsest stressist tingitud luuhõrenemise ja osteoporoosi ennetamisel ja ohjamisel.
Need antioksüdandid pärsivad ROS-i (reaktiivsete hapnikuliikide), näiteks vabade radikaalide tootmist ning osteoklastide moodustumist ja aktiivsust – luuhõrenemise eest vastutavaid rakke.
Tomatite tarbimist on pikka aega seostatud südame tervise ning vere kolesteroolitaseme, halva kolesterooli (LDL) ja triglütseriidide kontrolliga.
Lisaks on tõestatud, et tomatiekstrakt aitab vältida trombotsüütide rakkude kokkukleepumist, mis on väga oluline tegur südamehaiguste, näiteks ateroskleroosi riski vähendamisel.
Tomatite kasulikkus südamele on seotud tomatite oluliste fütotoitainete – eskuleosiid A, kalkonaringeriini ja rasvhappemolekuli 9-okso-oktadekadieenhappe – koostoimega.
Tomatite eelised näonahale
Siin on mitmeid tomati eeliseid näonaha ilu ja tervise jaoks.
1. Aidake vältida nahavähki
Nagu juba mainitud, on tomatid rikkad antioksüdantide poolest, millest üks on lükopeen. Lükopeen on teatud tüüpi antioksüdant, mis annab tomatitele värvipigmenti.
Erinevad uuringud on leidnud, et lükopeenil on tugev vähivastane toime. Need antioksüdandid võivad aidata võidelda naharakkude seestpoolt kahjustuste vastu ja kaitsta nahavähi riski eest.
Meil soovitatakse iga päev tarbida vähemalt 16 milligrammi lükopeeni, et keha saaks võidelda vabade radikaalidega. Üks lahendus on muidugi süüa tomateid.
2. Aitab nahka niisutada
Järgmine eelis on see, et tomateid saab kasutada näonaha niisutamiseks. Seda eelist saate, kuna tomatid on üsna kõrge kaaliumisisaldusega.
Aastal 2012 avaldatud uuringu kohaselt Dermatoloogiateaduste ajakiri, Vähenenud kaaliumisisaldus võib ekseemiga inimestel põhjustada naha kuivust.
Noh, kaaliumiallikana võite proovida oma raviprotseduuris kasutada tomateid või seda koostisosa sisaldavaid tooteid.
3. Aidake kaitsta nahka päikesepõletuse eest
Mitte ainult ei aita ennetada nahavähki, vaid tomatites sisalduv lükopeen võib nahka kaitsta ka päikesepõletuse eest. Seda tõhusust on isegi ajakirjades tõestatud Fotokeemilised ja fotobioloogilised teadused aastal 2006.
Uuringu kohaselt võib lükopeenirikaste toitude söömine pakkuda eluaegset kaitset kahjuliku ultraviolettkiirguse eest.
Tomatid aga ei asenda päikesekaitsekreemi. Seetõttu peaksite lisakaitseks siiski kasutama päikesekaitsekreemi, mille SPF on 30 või rohkem.
4. Aidake koorida surnud nahka
Ilmselt võib tomatitest kasu olla ka näonaha koorijana. Seda näitas 2011. aasta uuring, milles uuriti taimseid koorijaid. Need eelised võivad ilmneda tänu pektiini ja flavonoidide sisaldusele tomatites.
Koorimine on terve ja ilusa naha säilitamiseks väga oluline. Põhimõtteliselt eemaldab nahk loomulikult surnud naharakud, et teha ruumi uutele naharakkudele.
Kui surnud naharakud kogunevad jätkuvalt, võib see muuta näonaha kuivaks, ketendavaks ja poore ummistada. Lõpuks võib nahk aknega üle kasvada. Seetõttu vajab nahk koorijat, et seda ei juhtuks.
5. Aitab soodustada kollageeni tootmist
Kollageen on valk, mis toimib luude, naha, juuste, lihaste ja sidemete ehitusplokina. Nahas sisalduv kollageen aitab nahal pingul välja näha, nii et see muudab näo nooruslikumaks.
Kahjuks kollageeni tootmine organismis väheneb koos vanusega. Seetõttu vajate tarbimist välistest allikatest, näiteks toidust.
Üks lahendus võib olla tomatite söömine. Tomatid sisaldavad C-vitamiini, mis võib aidata stimuleerida kollageeni tootmist, tugevdades samal ajal organismi immuunsüsteemi.