Pähklid sisaldavad looduslikke toitainete allikaid, mis on saadaval praktilisel kujul. Hernes sisaldab erinevaid toitaineid, nagu valk, vitamiinid ja mineraalid, mis on kehale kasulikud. Millised tervislikud pähklid sobivad igapäevaseks suupisteks?
Erinevat tüüpi tervislikud pähklid suupisteteks
1. Sojaoad
Sojaoad on üht tüüpi tervislikud pähklid, mida tarbitakse sageli iga päev, eriti indoneeslaste jaoks. Sojaoad leiate kergesti tofust, tempehist, piimast ja isegi tervislikest suupistetest.
Ühes tassis sojaubades oli toitaineid allpool.
- 298 kalorit
- 28,6 grammi valku
- 10,3 grammi kiudaineid
- 71 protsenti mangaani
- 42 protsenti fosforit
- 41 protsenti K-vitamiini
- 29 protsenti B2-vitamiini
Sojaubade isoflavooni antioksüdantsete ühendite sisaldus võib aidata tõrjuda vähki põhjustavaid vabu radikaale. Hiinas läbi viidud ulatuslik kombineeritud uuring näitas, et soja söömine võib vähendada maovähi riski 15%, eriti naistel.
Teises Baltimore'i Johns Hopkinsi meditsiinikoolis läbi viidud uuringus leiti, et sojaoa söömine võib vähendada Aasia naiste rinnavähi riski.
2. Mandlid
Mandlid on üks pähklitest, mis sisaldavad kiudaineid, valku ja E-vitamiini, mis võib olla teie tervisliku suupiste valik. Üks portsjon mandleid sisaldab allolevaid toitaineid.
- 161 kalorit
- 6,1 grammi süsivesikuid
- 5,9 grammi valku
- 14 grammi rasva
- 3,4 grammi kiudaineid
- 7,4 milligrammi E-vitamiini
- 75,7 milligrammi magneesiumi
- 0,3 milligrammi B2-vitamiini (riboflaviin)
Uuringud näitavad, et mandlid on pähklid, mis võivad aidata alandada vere kolesteroolitaset.
Kuigi teised uuringud avaldati aastal American College of Nutritioni ajakiri näitas, et mandlite regulaarne söömine võib aidata parandada diabeedieelsete inimeste insuliinitundlikkust.
3. Kreeka pähklid
Kreeka pähklid või kreeka pähklid on ühte tüüpi tervislikud pähklid, mis sisaldavad valku, vaske ja magneesiumi. 30-grammises annuses sisaldavad kreeka pähklid või pähklid ligikaudu allpool toodud toitaineid.
- 183 kalorit
- 3,8 grammi süsivesikuid
- 4,3 grammi valku
- 18,3 grammi rasva
- 1,9 grammi kiudaineid
- 1 milligramm mangaani
- 0,4 milligrammi vaske
- 44,2 milligrammi magneesiumi
- 96,9 milligrammi fosforit
Kreeka pähklid on pähklid, mis sisaldavad taimseid oomega-3 rasvhappeid, mis võivad vähendada põletikku ja vähendada haiguste riski.
Mitmed loomkatsed on näidanud, et kreeka pähklid võivad parandada ka ajufunktsiooni ja parandada südame tervist, vähendades vere kolesteroolitaset.
4. India pähklid
India pähklid on mõned tervislikud pähklid, mida Indoneesias on lihtne leida.
Need pähklid sisaldavad tervislikke rasvu, mis on tervisele kasulikud. India pähklid sisaldavad ka antioksüdantseid ühendeid, mis võivad aidata kaitsta vabade radikaalide kahjustuste eest ja vähendada krooniliste haiguste riski.
Üks unts india pähkleid sisaldab allolevaid toitaineid.
- 155 kalorit
- 9,2 grammi süsivesikuid
- 5,1 grammi valku
- 12,3 grammi rasva
- 0,9 grammi kiudaineid
- 0,6 milligrammi vaske
- 0,5 milligrammi mangaani
- 81,8 milligrammi magneesiumi
- 166 milligrammi fosforit
5. Pistaatsiapähklid
Pistaatsiapähklid sisaldavad mitmesuguseid kehale kasulikke vitamiine, mineraale ja valke. 1 unts pistaatsiapähklites sisaldab ligikaudu mitmesuguseid allpool toodud toitaineid.
- 161 kalorit
- 7,8 grammi süsivesikuid
- 6 grammi valku
- 13 grammi rasva
- 2,9 grammi kiudaineid
- 0,4 milligrammi vaske
- 0,4 milligrammi mangaani
- 0,4 milligrammi B6-vitamiini
- 0,2 milligrammi tiamiini
- 137 milligrammi fosforit
aastal avaldatud uuring American College of Nutritioni ajakiri leidis, et 2-3 untsi pistaatsiapähklite söömine päevas võib tõsta hea kolesterooli (HDL) taset kehas.
Vahepeal leiti ühes teises uuringus, et pistaatsiapähklite söömine aitab hoida veresuhkru taset normaalsena pärast süsivesikute (nt riisi või leiva) söömist.