Sapikividega inimesed peavad hoolitsema oma elustiili, eriti toiduvaliku eest. Millised toidud on mõeldud sapikivitõvega inimestele? Tule, vaata järgmist ülevaadet.
Erinevat tüüpi toidud sapikivihaigetele
Sapipõis juhib maksas toodetud sapi peensoolde, et aidata seedida toitu, eriti rasvaseid toite. Tavaliselt ilmnevad sümptomid siis, kui kolesterool on kogunenud ja ummistab sapiteed.
Sapikivide sümptomid on väga erinevad, põhjustades tavaliselt valu ülakõhus või seljas, iiveldust, oksendamist ja muid seedeprobleeme.
See seisund on väga häiriv ja isegi takistab teie igapäevast tegevust. Kui teil on sapikivid, on lisaks ravimite võtmisele oluline hoolitseda ja valida toiduaineid.
Kuna mitte kõik toidud ei toeta sapipõie tervist, võivad mõned toidud seisundit halvendada. Lisaks ei tohiks söödud toit kaalus juurde võtta.
Siin on nimekiri sapikivihaigetele mõeldud toitudest, mida on ohutu ja tervislik nautida.
1. Köögi- ja puuviljad
Köögi- ja puuviljad on rasvavabad, välja arvatud avokaadod, milles on häid rasvu. Puu- ja juurviljad on rikkad organismile oluliste vitamiinide, antioksüdantide ja mineraalainete poolest.
Noh, teie, sapikivitõvega patsientide jaoks võivad puu- ja köögiviljad olla teie jaoks parim valik. Eriti need, mis sisaldavad palju C-vitamiini, kaltsiumi või B-vitamiini, nagu tsitrusviljad, seened, maasikad või papaia.
Kuigi see on tervislik, pöörake tähelepanu sellele, kuidas seda pesta ja töödelda. Soovitame puuviljad puhta jooksva vee all pesta ja valida, kuidas neid aurutades, keetes või röstides valmistada.
2. Töödeldud terad ja pähklid
Leib ja täisteratooted on toidud, mis sisaldavad palju kiudaineid, vitamiine ja mineraale, mis on kehale kasulikud. Valige täisterast valmistatud leib või teravilja.
Enamik täisteratooteid on ka madala rasvasisaldusega, nii et need võivad olla sapikivitõvega inimestele tervislik ja ohutu toit.
Lisaks teradele on sapikivitõbe põdevatele inimestele toiduks ohutud ka mitmesugused pähklid. Seal on tempe ja tofu, lihtsad toidud, mis on valmistatud sojaubadest ja mida on väga lihtne valmistada.
3. Rasvavaba piim
Tavaliselt soovitatakse inimestel, kes peavad ranget dieeti, tarbida rasva ainult 30 protsenti kogu kaloritest. Noh, sapikividega inimesed peaksid tegelikult sööma vähem rasva kui see arv.
Seega on sapikividega inimeste rasvade tarbimine väga piiratud. Seetõttu peavad patsiendid piima rasvasisalduse prognoosimiseks tähelepanu pöörama piimale ja selle tüübile.
Piima maitsvat saad nautida seni, kuni valite piimatooted, nagu juust või madala rasvasisaldusega piim.
4. Tailiha
Liha on lisaks piimale toit, mis kipub sisaldama palju rasva. Kuid ärge muretsege, kana või veiseliha saate siiski nautida. Valige veiseliha, millest on eemaldatud rasv. Kana liha ajal valige ilma nahata liha.
5. Magusad toidud sapikivihaigetele
Kui olete inimene, kellele meeldivad magusad toidud, võite siiski maiustusi süüa. Näiteks puuviljajää, puuviljajäätis või jogurt.
Lisaks on kommid või vahukommid ka rasvavabad toidud, mis on siiski tarbimiseks ohutud. Siiski tuleks portsjonit siiski piirata, et vältida liigset kaloritarbimist.
6. Kala
Kala on üks tervislikest toitudest, mida soovitatakse sapikivitõvega inimestele. Kala söömine on kasulik, kuna see sisaldab oomega-3, mis võib aidata vähendada sapikivide tekkeriski.
Saate valida madalama rasvasisaldusega kalaliike, näiteks tursk või pollock. Võite süüa ka suurema rasvasisaldusega kala nagu lõhe ja tuunikala.
Kui aga sapikivid on valu tekitanud, tuleks nende tarbimist vähendada või üldse vältida. Samuti hoiduge kalakonservide tarbimisest, eriti nendest, millele antakse õli.
7. Pähklid
Pähklid ei sisalda mitte ainult palju kiudaineid ja tervislikke rasvu, vaid ka taimseid steroole.
Steroolid on ühendid, mis võivad takistada kehal suuremat kolesterooli omastamist, nii et nende tarbimine aitab kaitsta keha sapikivide moodustumise eest.
Selle tõhusust näitas Harvardi ülikooli teadlaste 2004. aastal läbi viidud uuring. Näib, et pähklite tarbimine kuni 5 untsi või rohkem nädalas võib vähendada sapikivide riski 30 protsenti.
Võite nautida ka muid pähkleid, näiteks mandleid või kreeka pähkleid köögiviljasalatiks, kaera või jogurtit vahepalaks. Tähelepanu tuleb aga pöörata ka portsjonile, ära liialda.
Need on erinevat tüüpi toidud, mis on sapikivitõvega inimestele tarbimiseks ohutud. Pidage meeles, et toidu töötlemise viis on samuti väga oluline. Toitu on kõige parem valmistada grillides või keetes.
Kui teil on endiselt küsimusi ohutu toidu kohta või vajate nõu oma igapäevase toitumise kohta, võtke parima lahenduse leidmiseks ühendust oma arsti või toitumisspetsialistiga.