Kes ei teaks papaia vilja eelistest? See üks puuvili on kõige populaarsem, kuna sellel on seedesüsteemi käivitavad omadused. Kuid mitte ainult papaia puuvilju, saate nautida ka lehti. Neile, kellele meeldib süüa traditsioonilisi toite, pole kindlasti võõras praetud papaialehtede menüü koos anšoovise või peceliga. Lisaks soolasele ja kergelt mõrkjale maitsele selgub, et papaia lehed on keha tervisele kasulikud, kuna need on rikkad toitainete poolest. Niisiis, millised on selle lehe eelised?
Papaia lehtede toiteväärtus
Papaia, millel on ladinakeelne nimi Carica papaia L. selgub, et saate ka lehti nautida. Kui märkate, on kuju sarnane manioki lehtedega, kuid sakiliste külgedega. Kui seda süüa, ei erine tekstuur palju manioki lehtedest, mis on veidi kõvad, kuid maitsevad mõrkjam.
Paljud inimesed töötlevad papaia lehti mitmesugusteks roogadeks, sest arvatakse, et see on tervisele kasulik. Seda seetõttu, et lehed on ka toitainerikkad. 100 grammis papaia lehtedes on erinevaid toitaineid, sealhulgas:
- Valk: 8,0 grammi.
- Rasv: 2,0 grammi.
- Süsivesikud: 11,9 grammi.
- Kiudained: 1,5 grammi.
- Kaltsium: 353 mg.
- Fosfor: 63 mg.
- raud: 0,8 mg.
- Naatrium: 4 mg.
- Kaalium: 926,6 mg.
- Vask: 0,20 mg.
- Tsink: 1,5 mg.
- Beetakaroteen: 5409 mcg.
- Tiamiin (vitamiin B1): 0,15 mg.
- Riboflaviin (vitamiin B2): 0,50 mg.
- Niatsiin (vitamiin B3): 1,9 mg.
- C-vitamiin: 140 mg.
Papaia lehtede kasulikkus tervisele
Toiteväärtuse põhjal on papaia lehed suure tõenäosusega tervisele kasulikud, sealhulgas:
1. On potentsiaal suurendada trombotsüütide arvu
Seni puudub ravi, mis saaks konkreetselt denguepalavikku ravida. Ravi keskendub patsiendi vähenenud kehavedelike ja trombotsüütide arvu suurendamisele ning ilmnevate sümptomite leevendamisele.
Närilistel põhinevad uuringud ajakirjades Tõenduspõhine täiendav ja alternatiivne meditsiin näitas papaia lehtede kasulikkust trombotsüütide arvu suurendamisel denguepalavikuga patsientidel.
Trombotsüütide arv suurenes keskmiselt pärast seda, kui patsient jõi papaialehemahla 40–48 tunni jooksul. Teadlased leidsid, et PTAFR geenil on trombotsüütide arvu suurendamisel oluline roll.
Trombotsüüdid ehk trombotsüüdid on värvitud vererakud, mis aitavad verel hüübida. DHF-i patsientidel vajab organism rohkem trombotsüüte, et peatada verejooks vere hüübimise ja lekkivate veresoonte blokeerimise kaudu.
2. Omab potentsiaali vähiravimina
Vähk on üks surmavamaid haigusi maailmas. See haigus põhjustab keharakkude kontrollimatu kasvu ja arengu, nii et need võivad levida ja kahjustada ümbritsevaid terveid kudesid.
Uurimustöö ajakirjade kohta Farmakoloogia piirid mainida, Papaia lehed võivad pärssida rinna-, naha- ja eesnäärmevähirakke. Papaia lehtedes sisalduvad aktiivsed ühendid on tsütotoksilised, mis võivad neid rakke kahjustades tappa vähirakke.
3. Annab kehale energiat
Kuigi maitse on veidi mõrkjas, on papaialehtede söömisel ka muid eeliseid. Selle lehe kõrge süsivesikute sisaldus võib anda kehale lisaenergiat. See aitab teil saada entusiastlikumaks erinevate igapäevaste tegevuste läbiviimisel.
Kui proovite kaalust alla võtta, võivad papaia lehed olla teie dieedi variant. Lisaks süsivesikutele sisaldavad need lehed ka kiudaineid, mis suudavad kauem täiskõhutunde hoida ja näksimise soovi maha suruda.
Kuigi on tehtud palju uuringuid, mis on testinud papaia lehtede kasulikkust, on siiski vaja täiendavaid uuringuid, eriti selle ohutust.
4. Võitleb seeninfektsioonidega
Seen elab teie nahapinna ümber. Neid pole palju, nii et need ei tekita probleeme. Kui aga seente kasvu ei kontrollita, on nakatumine väga tõenäoline.
Pärmseente infektsioone saate ravida seenevastaste ravimitega. Seda seenevastast toimet leiti ka papaia lehtede ekstraktist. Etanooli, flavonoidide, alkaloidide ja terpeenide sisaldus papaia lehtedes on kasulik seente pärssimisel Fusarium spp. ja C. gloeosporioides.
Selle lehe seenevastased omadused ei ole nii tugevad. Siiski on potentsiaali selle edasiseks arendamiseks seente hävitava ravimina.
5. Põletiku ületamine
Põletik võib tekkida mis tahes kehaosas, kõige sagedamini liigestes. Seda põletikulist liigest tunnete kui artriiti. Artriidiga inimesed kogevad sageli liigesevalu, nahalööbeid ja turset.
Pikka aega on inimesed selle põletiku raviks kasutanud papaia lehti. Teadlased uurisid ka papaia lehtede kasulikkust ja tulemused näitasid, et papaia lehtede ekstrakt võib vähendada põletikku ja turset artriidiga rottidel. See kasu tuleneb papaia lehtedes sisalduvatest antioksüdantidest, nagu papaiin ja flavonoidid.
Näpunäiteid papaia lehtede ohutuks tarbimiseks
Kas teate juba, millised on papaia lehtede eelised? Selle lehe eeliseid saate kasutada, kui lisate oma igapäevasesse dieeti papaialeheroogasid. Mitte ainult lõunamenüü lisandina, võite papaia lehti töödelda ka mahla või papaialehe teena.
2014. aasta uurimus ajakirjas Tõenduspõhine täiendav ja alternatiivne meditsiin jälgige papaia lehtede tarbimise ohutust. Tulemused näitasid, et antioksüdantide rikaste toitude tarbimine võib tõsta kreatiniini, albumiini ja laktaatdehüdrogenaasi (LDH) taset.
See närilistel põhinev uuring ei näidanud mingeid maksa terviseprobleeme. Sellest hoolimata on selle lehe mõju kohta vaja täiendavaid uuringuid. Eriti teatud terviseprobleemidega inimestel.
Samuti ei tohiks te papaia lehti liigselt tarbida. Jooge kindlasti piisavalt vett, et teie sooled saaksid need toidud korralikult seedida ega põhjustaks kõhukinnisust. Lisaks levinud papaialehtede söömisele on ka Jaapani papaia lehti, mis on samuti kasulikud.
Kui teil on teatud terviseprobleeme, pidage esmalt nõu oma arstiga, kas võite papaia lehti tarbida või mitte.