Paprika on üks toiduvalmistamise koostisosadest, mis võib teie kõrvadele juba tuttav olla. Peale selle, et paprika on kuulus oma magusa ja vürtsika maitse poolest, on sellel ka kehale mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid, teate küll! Et teada saada, millised on paprika tarbimise eelised, vaadake allolevat täielikku ülevaadet, jah!
Toitainete sisaldus paprikas
Allikas: Meistriklass Capsicum annuum, ehk paremini tuntud kui paprika, on üks baklažaanirühma vilju. Jah, paprika on tegelikult puuvili, mitte köögivili.
Erinevalt puuviljadest üldiselt on sellel ühel puuviljal magus ja kergelt vürtsikas maitse. Peale selle, et paprikal kasutatakse toiduvalmistamise lisandina, on sellel ka palju tervisega seotud eeliseid.
Järgnevalt on toodud süsivesikute, rasvade, valkude, vitamiinide ja mineraalainete sisaldus 100 grammis (g) paprikates:
- Vesi: 93,8 g
- Energia: 20 Kal
- Valk: 0,86 g
- Rasv: 0,17 g
- Süsivesikud: 4,64 g
- Kiudained: 1,7 g
- Kaltsium: 10 mg
- raud: 0,34 mg
- Magneesium: 10 mg
- Fosfor: 20 mg
- Kaalium: 175 mg
- Naatrium: 3 mg
- Tsink: 0,13 mg
- Fluoriid: 2 mcg
- C-vitamiin: 80,6 mg
- Tiamiin (vitamiin B1): 0,057 mg
- Riboflaviin (vitamiin B2): 0,028 mg
- E-vitamiin: 0,37 mg
- Foolhape: 10 mcg
- Koliin: 5,5 mg
- Beetakaroteen: 208 mcg
- A-vitamiin: 111 mcg
Paprika eelised tervisele
Ülaltoodud toiteväärtuse seeriaga pole enam üllatav, kas paprika aitab rahuldada teie igapäevaseid toitumisvajadusi.
Noh, siin on rida eeliseid, mida saate paprikat süües:
1. Säilitage silmade tervist
Paprika antioksüdantide sisaldus on kõrge. Paprikas leidub mitut tüüpi antioksüdante, sealhulgas luteiin ja zeaksantiin.
Paprika luteiini ja zeaksantiini kasulikkus seisneb silmade tervise säilitamises ja mitmesuguste häirete, nagu kae ja kollatähni degeneratsioon, ennetamine.
Vähe sellest, paprika sisaldab ka A-, C- ja E-vitamiini, mis on samuti kasulikud teie silmade tervise säilitamiseks.
2. Säilitada luu tugevus
Võite märgata, et paprikaid on palju erinevates värvides, näiteks punane, kollane ja roheline.
Nende värvide erinevused ilmnevad karotenoidpigmentide olemasolu tõttu.
Noh, paprika karotenoidid võivad teie luude tervisele tegelikult kasu tuua.
See selgub aastal leitud uuringust Toidu- ja toitumisuuringud.
Uuringu kohaselt võib paprika karotenoidide sisaldus aidata vältida luukahjustusi, eriti naistel, kes on jõudnud menopausi.
3. Tõsta immuunsüsteemi
Paprikat süües saad kasu ka organismi immuunsüsteemi tugevdamisest.
Seda tänu kõrgele paprika antioksüdantide sisaldusele, mis ulatub beetakaroteenist, C-vitamiinist kuni luteiinini.
Kõrge antioksüdantide sisaldusega toitude söömine võib aidata kaitsta keharakke vabade radikaalide kahjustuste eest.
Selle tulemusena on teie keha kaitstud erinevate haiguste eest.
4. Säilitada terve süda ja veresooned
Järgmine paprika kasulikkus on säilitada terve süda ja veresooned.
Ajakirja artikli põhjal ToitainedArvatakse, et paprikas sisalduv kapsaitsiinisisaldus hoiab ära südame-veresoonkonna haiguste riski, millest üks on ateroskleroos või arterite kõvenemine.
Lisaks on paprika kõrge kaaliumisisaldus. Kaalium on kasulik vererõhu kontrolli all hoidmiseks.
Kui vererõhk organismis on normaalne, väldid südame- ja veresoonkonnahaiguste riski.
5. Kontrolli veresuhkru taset
Järgmine eelis, mis pole vähem huvitav kui paprika, on hoida veresuhkru taset normaalsena.
See mitte ainult ei hoia ära südamehaigusi, vaid arvatakse, et ka paprika kapsaitsiinisisaldus alandab veresuhkrut.
Paprikal on ka diabeedivastased omadused, mis tähendab, et see on hea diabeediriski ennetamiseks.
6. Säilitage ideaalne kehakaal
Neile, kes soovivad omada ideaalset kehakaalu, võib paprika olla menüüvalik, mida peate proovima.
Põhjus on selles, et paprika tarbimine võib aidata kehal rasva ja energiat kiiremini põletada.
Lisaks uurimus ajakirjast Söögiisu näitab, et 2 milligrammi (mg) kapsaitsiini võtmine päevas 12 nädala jooksul võib aidata vähendada vööümbermõõtu.
Ülaltoodud selgitust nähes võib järeldada, et paprika kasulikud omadused on tõepoolest väga mitmekesised.
Tegelikult pole paprika töötlemine keeruline. Paprikat võid segada ka igasse rooga, näiteks praetud köögiviljadesse, pitsasse, spagettidesse, omletiks.
Siiski veenduge, et te ei sööks paprikat üle, kui teil on teatud tervislikud seisundid, nagu gastriit, haavandid või pipraallergia, OK!