Maks on seedesüsteemi suurim organ, millel on palju funktsioone. Tuntud ka kui maks, ei aita see organ mitte ainult seedimisprotsessi, vaid mängib rolli ka vereringesüsteemis ja mitmesugustes muudes mehhanismides teie kehas.
Erinevalt maost ja sooltest, mis on osa seedetraktist, on maks lisa- või lisaorgan. Seedimisprotsessis töötab maks ka teiste süsteemidega, nagu sapipõis, närvid, lümfisooned, sooled ja palju muud.
Siin on teie seedesüsteemi maksa struktuur, funktsioon ja mitmesugune teave.
Südame asend ja ehitus inimkehas
Maks asub ülemises paremas kõhuõõnes. See elund asub vahetult diafragma all ja hõivab suurema osa ribide all olevast ruumist. Maks võtab oma suure suuruse tõttu väikese ruumi ka ülemises vasakus kõhus.
Maksa põhjas on väike roheline elund, mis ei ole keegi muu kui sapipõis. Maksa üks funktsioone on sapi moodustamine. See kott mahutab sapi, enne kui seda seedimise protsessis kasutatakse.
Maksa anatoomia mõistmiseks peate kõigepealt teadma selle osi. Maks koosneb osadest, mida nimetatakse labadeks, mõnest sidekoest ja veresoontest. Siin on erinevad komponendid, millest süda koosneb.
1. Lobe (pilu)
Maks koosneb kahest põhisagarast. Siiski saate jälgida ka teisi poolkerasid, kui vaatate selle elundi tagantvaadet. Maksasagaraid saab tegelikult veelgi väiksemateks osadeks jagada, kuid siin on see, mida peate teadma.
- Parem sagara: maksa parem poolkera on suurim, umbes kuus korda suurem kui vasak.
- Vasak sagar: maksa vasak poolkera, mis on palju väiksem kui parem.
- Caudatus lobe: ülemine poolkera, mis on nähtav ainult tagant.
- Quadratus lobe: maksa alumine pool, mis on nähtav ainult tagant.
2. Sidekoe (sidemete) eraldamine
Maks on ümbritsetud sidekoekihiga, mida nimetatakse Glissoni kapsliks. Maksa sidekude areneb seejärel ka mitut tüüpi sidemeteks, mis toimivad barjäärina ühe sagara ja teise vahel.
Siin on erinevad maksas leiduvad sidekoed.
- Falciformne side. See sirbikujuline kude kinnitub maksa esiosa külge ja eraldab loomulikult parema ja vasaku sagara.
- Koronaarside. See kude on kinnitatud maksa ülaosast allapoole, mis piirneb diafragmaga, moodustades kolmnurga.
- Kolmnurkne sideme. See kude jaguneb parempoolseks sidemeks, mis jagab maksa paremat osa, ja vasakpoolseks sidemeks, mis jagab maksa vasaku sagara.
- Väiksem omentum. See kude on kinnitatud maksa alumise osa külge, mis piirneb mao ja jämesoolega.
3. Südame veresoonte süsteem
Maks salvestab korraga umbes 473 ml verd. See kogus vastab ligikaudu 13%-le teie keha verevarustusest. Maksa voolav veri pärineb peamiselt kahest allikast, nimelt:
- hapnikurikas veri maksa arteritest ja
- toitaineterikast verd maksa veenidest.
Mikroskoobi all uurides näete, et maksarakud moodustavad sadu pisikesi ühikuid, mida nimetatakse lobuliteks. Kõik maksa sisenevad ja väljuvad veresooned on nende sagaratega ühendatud, et suhelda maksarakkudega.
Maksarakud toodavad peamisi sapi koostisosi. Maksa veresoonte üks peamisi funktsioone on sapi väljavool sapipõide. Lisaks suunatakse sapi seedimisprotsessi jaoks ka soolestikku.
4. Maksa närvisüsteem
Maksafunktsiooni kontrollib närvisüsteem, mida nimetatakse maksapõimik. See närvisüsteem siseneb maksa ja hargneb selles samade radade kaudu kui veresooned, mis kannavad hapnikku ja toitaineid.
Maksa funktsioon inimese seedesüsteemis
Johns Hopkinsi meditsiini lehe käivitamisel on teadlased avastanud vähemalt 500 keha jaoks olulist maksa funktsiooni. Selle organi tuntuimad põhifunktsioonid on aga seedimisele kaasaaitamine, punaste vereliblede lõhustamine ja detoksifitseerimine.
Kogu maost ja soolestikust väljuv veri voolab maksa. Seejärel töötleb maks sissetulevat verd, lagundades selle, tasakaalustades selles sisalduvate kemikaalide taset ja lõhustades ravimi sisalduse, mida veri maost kannab.
Sadadest teadaolevatest maksafunktsioonidest on siin mõned levinumad.
1. Toota sappi
Sapp on oluline vedelik, mida toodavad maksarakud. Selle põhikoostis on vesi, sapphappesoolad, sapphapped, sapipigmendid ja bilirubiin. Lisaks on seal ka kolesterooli, fosfolipiidide ja mineraalsete elektrolüütide sisaldus.
Sapi funktsioon seedesüsteemis on muuta peensooles leiduv rasv väikesteks tükkideks, mida on kergem seedida. Kuid enne oma funktsioonide täitmist salvestatakse sapp kõigepealt sapipõies.
Samal ajal muudetakse sapi põhilised koostisosad, mida seedimisprotsessis ei kasutata, soolebakterite toimel sapphapeteks. Sapphapped saadetakse seejärel tagasi maksa, et neid kasutada järgmises seedimisprotsessis.
2. Tarbitavate kemikaalide töötlemine
Maksa teine oluline ülesanne on vere puhastamine ravimitest, kemikaalidest, alkoholist ja erinevatest potentsiaalselt mürgistest ainetest. Maks täidab seda funktsiooni, muutes kemikaalid vees lahustuvateks molekulideks.
Lisaks muudab maks ka mürgise ammoniaagi uureaks, mis eritub uriiniga. Maksa võimet kemikaale töödelda võivad mõjutada vanus, sugu, maksa ja neerude tervis, aga ka teie geneetilised tegurid.
3. Uuendage vanu punaseid vereliblesid
Teie keha punaste vereliblede eluiga on umbes 100–120. Pärast seda muudetakse vanad punased verelibled maksarakkudes ümber. Uuendatud punased verelibled muutuvad seejärel biliverdiiniks.
Biliverdiin seguneb seejärel teiste ainetega, kuni see muutub teiseks aineks, mida nimetatakse bilirubiiniks. Bilirubiin suunatakse seejärel verre, filtreeritakse neerude kaudu ja eritub uriiniga. See aine muudab uriini kollaseks.
4. Reguleerige erinevaid mehhanisme veres
Lisaks punaste vereliblede lõhustamisele toodab maks ka valke, mis aitavad verel hüübida ja transportida hapnikku. See organ suudab säilitada rauda, mida töödeldakse hemoglobiinist, mis on spetsiaalne valk, mis seob hapnikku punaste verelibledega.
5. Säästa energiavarusid
Süsivesikute seedimisel toimib maks glükoosi (veresuhkru) taseme stabiliseerimiseks. Kui teie veresuhkur on kõrge, näiteks pärast söömist, filtreerib maks suhkru verest ja talletab selle energiavaruna glükogeeni kujul.
Kui teie veresuhkru tase langeb, lõhub maks olemasolevad energiavarud. Teie salvestatud glükogeen lagundatakse glükoosiks ja vabastatakse seejärel tagasi vereringesse. Vajadusel vabastab maks ka mõned vitamiinid ja mineraalained.
Kui veresuhkru tase on väga madal, võtab keha energiavarusid rasvast. Jällegi on teie maksa funktsioon rasvade muutmisel suhkru energiaasendajateks.
6. Muud funktsioonid
Siin on mitmed muud maksa funktsioonid teie keha jaoks.
- Toodab kolesterooli ja spetsiaalseid valke, mis kannavad rasvu kogu kehas.
- Reguleerib aminohapete hulka veres, millest saab hiljem organismi moodustavate valkude eelkäija.
- Hoiab ära nakatumise, moodustades immuunfaktoreid ja eemaldades verest baktereid.
Kui need ained jõuavad maksa, töödeldakse, säilitatakse, muudetakse, puhastatakse ja kas tagasi verre või soolestikku vabanevad ained. Ained, mis viiakse soolestikku, kasutatakse seedimisprotsessis.
Nii saab maks puhastada verd alkoholist ja vältida ravimite lagunemise kõrvalsaadusi. Seejärel filtreeritakse veri neerude kaudu ja kasutud ained võivad kehast uriiniga eemaldada.
Toidud ja joogid, mis säilitavad maksa funktsiooni
Maksafunktsiooni saate säilitada, järgides selle organi tervislikku toitumist. Seda seetõttu, et tervislikud toidud ja joogid pakuvad maksa optimaalseks toimimiseks vajalikke toitaineid.
Siin on toidud ja joogid, mida peate tarbima.
1. Vesi
Umbes 60% teie kehakaalust on vesi. Teie maks vajab korralikult töötamiseks ka vett. Kui te ei saa piisavalt vett, on maks tavaliselt esimene organ, mida kõige rohkem mõjutab.
Kui kehal on veepuudus, ladestuvad teie kehas toksiinid. Sellistes tingimustes ilmnevad tavaliselt sellised omadused nagu kontsentreeritud uriini värvus. Seega täitke oma vedelikuvajadus, juues iga päev vähemalt kaks liitrit vett.
2. Köögiviljad
Maksafunktsioonile kasulikud köögiviljad on brokoli, kapsas, lillkapsas, bok choy ja daikon. Need köögiviljad sisaldavad flavonoide, karotenoide ja sulforafaani. Need looduslikud ained võivad aidata maksatalitlust, neutraliseerida kemikaale, pestitsiide ja ravimeid.
On ka teisi lehtköögivilju, nagu lehtkapsas, rooskapsas ja lillkapsas, mis on väävlirikkad. See kemikaal on hästi tuntud oma detoksifitseerimisvõime poolest nagu inimese maks.
3. Meretaimed
Maksafunktsioonile kasulikke meretaimi nimetatakse vetikateks. Vetikate tüübid, mida saate tarbida, on nori, kombu, wakame ja palju muud. See meretaim aitab maksal takistada metallide imendumist teie kehasse.
4. Pähklid ja kaerahelbed
Kiudainerikkad toidud, nagu kaerahelbed, võivad aidata vähendada keharasva. See võib vähendada maksahaiguse tekke riski. E-vitamiini rikkad pähklid võivad samuti kaitsta teie maksa rasvmaksahaiguse eest.
5. Puuviljad
Puuviljad, eriti maasikad, vaarikad, ja jõhvikad sisaldab antotsüaniine ja polüfenoole, mis pärsivad maksavähirakkude arengut. Lisaks on need rikkad antioksüdantide poolest ning võivad ravida aknet ja vananemisprobleeme.
6. Kääritatud toit
Kääritatud toidud, nagu kimchi, hapukurk ja jogurt, võivad lisada soolestiku baktereid, mis soodustavad seedimist. Kääritatud toiduainetes olevad keemilised ühendid on samuti lagunenud, nii et maksahaigusega inimesed on need kergesti seeditavad.
7. Tervislikud rasvad
Rasv annab kehale energiavarusid tegevusteks, sealhulgas maksafunktsiooni täitmiseks. Sellest hoolimata ei ole kõik rasvatüübid teie kehale kasulikud. Siiski peate piirama küllastunud rasvade või transrasvade tarbimist töödeldud toidus.
Seevastu tervislikke rasvu, mida leidub looduslikes toiduainetes, nagu oliiviõli, avokaadod, täisteratooted ja rasvane kala, hinnatakse paremaks. Seda seetõttu, et nendes koostisosades sisalduv rasv on küllastumata rasv.
8. Vürtsid
Vürtside tarbimine on odavaim viis terve südame saavutamiseks. Need koostisained aitavad kaasa maksatalitlusele, kuna sisaldavad rohkelt looduslikke detoksifitseerivaid, põletikuvastaseid, viirusevastaseid ja antibakteriaalseid aineid.
Maks on oluline mitte ainult seedesüsteemi, vaid ka paljude teiste teie kehasüsteemide jaoks. Selle organi anatoomia on jagatud mitmeks sidekoega eraldatud lobaks. Igas lobus on veresooned ja närvid.
Maksa peamised funktsioonid hõlmavad sapi tootmist, mürgiste ainete eemaldamist kehast ja punaste vereliblede ümberkujundamist. Saate säilitada terve maksa, elades tervislikku eluviisi ja süües selle elundi jaoks kasulikke toite.