Üks kolesteroolihaigete toitumistabu on praetud toit. Põhjus on see, et seda tüüpi toit võib tõsta kolesterooli taset kehas. Tegelikult on teil siiski lubatud aeg-ajalt toitu praadida, kui see on tervisliku toiduõli valikuga õigel viisil. Vaatame toiduõli valikut järgmistele kolesteroolihaigetele!
Tervislik õlivalik kolesteroolihaigetele
Kui kohandate oma dieeti kolesterooli alandamiseks, ei tähenda see, et te ei saaks küpsetada praadides või toidus õli kasutada.
Jah, kõige tähtsam on valida tervislikud õlid. Noh, siin on mõned toiduõli valikud kolesterooliga inimestele:
1. Oliiviõli (oliiviõli)
Üks tervisliku toiduõli valik kolesterooliga inimestele on oliiviõli või oliiviõli oliiviõli. See õli on juba hästi tuntud kui hea toiduõli, mis aitab säilitada terve südame.
Isegi selle toiduõli abil küpsetamine võib aidata vähendada erinevate südame-veresoonkonna haiguste, sealhulgas südameinfarkti ja insultide riski.
Lisaks sellele, et see õli on rikas antioksüdantide poolest, mis võivad aidata alandada halva kolesterooli (LDL) taset kehas, võib see õli aidata ka kehal säilitada hea kolesterooli (HDL) taset.
Kui kasutate ekstra neitsiõli, Selle õli võime kolesterooli alandada on veelgi suurem, arvestades, et seda tüüpi oliiviõli toodetakse minimalistlikuma protsessi kaudu ja see sisaldab rohkem antioksüdante.
Lisaks sellele, et seda saab kasutada toiduõlina kolesterooliga inimestele, sobib see ka toiduvalmistamiseks sidemed salat, pasta või isegi leib.
2. rapsiõli (rapsiõli)
Peale oliiviõli, rapsiõli sobib hästi ka toiduõliks kolesteroolihaigetele. Seda seetõttu, et selles õlis on madal küllastunud rasvhapete sisaldus ja kõrge küllastumata rasvade sisaldus.
Eksperdid on läbi viinud ka uuringuid, mis on tõestanud, et inimestel, kes kasutavad toiduvalmistamiseks rapsiõli, on madalam kolesteroolitase kui inimestel, kes küpsetavad tavalise õliga.
Eksperdid väidavad ka, et rapsiõli võib tavalise õliga võrreldes vähendada halva kolesterooli taset kuni 17%.
Kui soovite sellest õlist veelgi suuremat kasu saada, valige eelsoojendatud rapsiõli.
3. Maisiõli (maisiõli)
Kolesteroolil on tihe seos südame tervisega. Mida kõrgem on kolesteroolitase organismis, seda suurem on risk haigestuda südamehaigustesse ja vastupidi.
Noh, maisiõli osutus üheks toiduõliks, mis on hea südame tervisele. See tähendab, et see õli sobib hästi ka toiduõliks kolesterooliga inimestele.
Jah, see õli on rikas antioksüdantide, näiteks E-vitamiini poolest, mis võib vähendada teie erinevate südamehaiguste riski. Kuid mitte ainult, see õli võib ka teie kolesteroolitaset vähendada.
Põhjus on selles, et eksperdid kahtlustavad, et maisiõlis sisalduv püsteroolisisaldus võib vähendada halva kolesterooli taset kehas. Tegelikult võib maisiõli kasutamine praadimiseks alandada ka kolesterooli ja triglütseriidide taset organismis.
4. Seesamiõli (seesamiõli)
Sarnaselt maisiõliga on seesamiõli hea ka südame tervise säilitamiseks. Miks? See õli on rikas küllastumata rasvade poolest, mis on kasulikud südamele.
Noh, seesamiõli sisaldab oomega-6 rasvhappeid, teatud tüüpi küllastumata rasvu, mis on hea südamehaiguste ennetamiseks.
2015. aasta uuring väitis, et seesamiõli võib takistada naastude teket südame arterites. Vähe sellest, seesamiõli sobib ka toiduõliks kõrge kolesterooliga inimestele, kuna see õli võib alandada halva kolesterooli ja triglütseriidide taset.
Tegelikult võib seesamiõli vähendada kolesteroolitaset paremini kui oliiviõli kasutamine.
5. Saflooriõli (saflooriõli)
Seda kinnitavad ka teised uuringud saflooriõli sisaldub ka õlitüübis, mida saate kasutada kõrge kolesteroolitasemega inimeste toiduõlina.
Põhjus on selles, et uuring väidab, et see õli võib kolesteroolitaset alandada nelja kuu jooksul pärast kasutamist.
Uuring toetab ka American Heart Associationi nõuannet, mille kohaselt võivad küllastumata rasvad alandada LDL-i taset veres. Nii väheneb ka südamehaiguste risk.
Jah, see õli on hea ka südame tervise parandamiseks, arvestades küllastumata rasvade sisaldust saflooriõli võib muuta vereliistakud vähem kleepuvaks. Nii saate vältida verehüüvete teket, mis võivad põhjustada südameinfarkti või insulti.
Seetõttu võib see õli olla ka teine alternatiiv, mida võiksite kasutada, kui soovite oma lemmiktoitu ilma liigselt muretsemata praadida.
6. Päevalilleõli (päevalilleõli)
Õli, mida saate kasutada ka toiduõlina kolesterooliga inimestele, on päevalilleõli. Uuring tõestas, et selle õli kasutamine 10 nädala jooksul võib halva kolesterooli ja triglütseriidide taset drastiliselt vähendada.
Seda ei tohiks ületada, kuid ka teised uuringud väidavad, et see õli võib tõsta ka hea kolesterooli taset veres, võrreldes sellega, kui seda ei kasutata.
See võib juhtuda, kuna selles õlis on ka kõrge küllastumata rasvade sisaldus. Sisu on tõepoolest hea kolesterooli alandamiseks, säilitades samal ajal teie südame tervise seisundi.
Seetõttu võite kasutada seda õli teiste ebatervislike õlide asemel, mis võivad kolesterooli tõsta.