Osteoartriit on üsna levinud artriidi tüüp. See põletik põhjustab mitmesuguseid häirivaid sümptomeid, mille raviks on tavaliselt vaja ravimeid. Siiski ei piisa selle haiguse raviks ainult osteoartriidi ravimitest. Osteoartriidiga inimesed peavad seda tasakaalustama ka teatud toiduainetega, et aidata sellest üle saada.
Selle dieedi rakendamisel peavad osteoartriidiga inimesed pöörama tähelepanu toiduainetele, mida on hea süüa ja mida vältida. Nende toitude kohta lisateabe saamiseks lugege seda artiklit.
Osteoartroosiga inimestele soovitatavate toitude loetelu
Toit ei ravi osteoartriiti tõestatult. Teatud toidud võivad aga vähendada põletikku, tugevdada luid, tugevdada immuunsüsteemi ja säilitada kehakaalu, mis aitab hallata osteoartriidi ja selle sümptomeid.
Järgnev on loetelu toitudest, millel on see funktsioon, seega soovitatakse neid sageli tarbida osteoartriidiga inimestel.
1. Lõhe
Lõhe sisaldab oomega-3 rasvhappeid, mis võivad aidata vähendada põletikku ja liigesevalu, samuti lühendada hommikust liigeste jäikuse kestust, mida sageli kogevad osteoartriidiga inimesed. Nende eeliste saamiseks võite lõhet süüa kaks korda nädalas.
Mitte ainult lõhe, vaid ka muud tüüpi kalad sisaldavad kõrgeid oomega-3 rasvhappeid, nii et need võivad olla teie jaoks muud valikud, näiteks tuunikala, makrell ja heeringas.
2. Mustikad
Marjad, sealhulgas mustikad, on osteoartriidiga inimestele üks soovitatavad toidud. Ajakirjas Nutrients 2019. aastal avaldatud uuring väitis, et mustikate igapäevane tarbimine võib aidata vähendada valu, jäikust ja tegevusraskusi, parandades seeläbi põlveliigese osteoartriidiga inimeste elukvaliteeti.
Seda tüüpi puuviljad sisaldavad väidetavalt antioksüdantseid ühendeid, mis kaitsevad keha põletike ja vabade radikaalide eest, mis võivad kahjustada rakke ja elundeid.
3. Oranž
Erinevad tsitrusviljad, sealhulgas apelsinid, greibid või laimid, sisaldavad palju C-vitamiini, mis võib aidata vähendada põletikku ja säilitada terveid liigeseid osteoartriidiga inimestel. Neid eeliseid saate kasutada, kui tarbite värskeid tsitrusvilju või valmistate sellest igal hommikul mahla.
4. Rohelised köögiviljad
Rohelised lehtköögiviljad, sealhulgas spargelkapsas, spinat, salat, kapsas, lehtkapsas ja teised, sisaldavad K-vitamiini, mis mängib rolli luude ja kõhrede moodustumisel. Lisaks sisaldab brokkoli ka sulforafaani ühendeid, mis võivad aidata ennetada ja aeglustada osteoartriidi progresseerumist.
Seetõttu võivad rohelised köögiviljad olla osteoartriidiga inimestele hea toiduvalik. Nende eeliste saamiseks võite neid rohelisi köögivilju süüa kordamööda iga päev.
5. Roheline tee
Roheline tee võib olla hea jook, mida tarbivad osteoartriidiga patsiendid, mitte ainult reumatoidartriidiga (RA). Seda seetõttu, et seda tüüpi jook sisaldab polüfenoole, mis on antioksüdantsed ühendid, mis arvatavasti vähendavad põletikku ja aeglustavad liigesekahjustusi.
6. Küüslauk
Küüslauk ja mitmesugused muud tüüpi sibulad, nagu sibul ja porrulauk, võivad olla osteoartriidiga inimestele üks soovitatud toiduaineid. Uuringud näitavad, et inimestel, kes neid toite regulaarselt söövad, on vähem osteoartriidi nähte ja sümptomeid.
See võib juhtuda, kuna küüslaugus sisalduv diallüüldisulfiid võib piirata kõhre hävitavaid ensüüme inimrakkudes.
Lisaks ülalmainitutele on teadaolevalt kasulikud ka mitmed teised toidud osteoartriidiga inimestele. Need toidud on:
- Madala rasvasisaldusega piim ja piimatooted
- Oliiviõli
- Teravili ja leib ja täisteratooted
- Homaar
- Pähklid
- Terad
Osteoartriidiga inimeste toitumispiirangute loend
Lisaks soovitatud toitude söömisele peate vältima ka toite, mis võivad teie liigeste põletikku veelgi süvendada. Mõned toidud, mida osteoartriidiga inimesed peavad vältima, nimelt:
1. Suhkrurikas toit või jook
Osteoartriidiga inimestel tuleks vältida kõrge suhkrusisaldusega toite, nagu koogid, šokolaad, karastusjoogid või isegi suhkrulisandiga puuviljamahlad. Põhjus on selles, et suhkur võib vallandada tsütokiinide vabanemise, mis on väikesed valgud, mis kannavad kehas põletikusignaale.
Selle tulemusena süveneb põletik liigestes. Toidu magusa maitse saamiseks võib suhkrusisalduse asendada looduslike magusainetega, näiteks meega.
Lisaks peate kontrollima ka pakendatud toidu etiketti, mida kavatsete osta. Vältige kõrge suhkrusisaldusega pakendatud toiduaineid, mida saab kirjutada erinevate nimetustega ja mis lõppevad indoneesiakeelse silbiga "ose" või "osa", näiteks fruktoos või sahharoos.
2. Suure soolasisaldusega toidud
Kuigi see toit on keelele maitsev, sisaldab see palju naatriumi, mistõttu muutub see osteoartriidiga inimeste jaoks dieeditabuks. Kõrge naatriumisisaldus paneb keharakud vett kinni hoidma. Selle tulemusena süveneb liigeste turse ja suureneb liigesekahjustuse oht.
Soola dieedi rakendamiseks toidule kasutage selle asemel vürtse. Lisage oma toiduvalmistamisele rohkem küüslauku, paprikat, pipart või laimi või sidruni pigistamist.
3. Suure küllastunud rasvasisaldusega toidud
Friikartulid, sõõrikud, burgerid ja toit rämpstoit Teised sisaldavad palju küllastunud rasvu. Toidu praadimisel tekkivad keemilised ühendid võivad tõsta organismis kolesterooli, mistõttu põletik süveneb.
Need toidud kipuvad teid ka kaalus juurde võtma, mis suurendab teie põlveliigeste niigi probleemseid liigeseid. Pealegi rämpstoit, mõned toidud, mis sisaldavad palju küllastunud rasvu, nimelt punane liha ja rasvased piimatooted.
4. Toidud, mis sisaldavad oomega 6 rasvhappeid
Kõik toitained toidavad keha, kui nende tase on tasakaalus. Üks neist on oomega 6 rasvhapped, mis mängivad rolli rakkude moodustumisel ja hoiavad ära põletikku. Kui tase on ülemäärane, siis selle asemel, et põletikku vältida, muudavad need rasvhapped põletikku veelgi hullemaks.
Neid rasvhappeid leidub tavaliselt mitut tüüpi õlides, näiteks maisi-, safloori-, päevalille-, sojaoa- ja taimeõlides ning nendest õlidest valmistatud toiduainetes.
Lisaks ülaltoodud toiduainetele on veel mitu toitu, mis peavad olema osteoartriidiga inimeste jaoks tabu, nimelt:
- Transrasvu sisaldavad toidud, nagu praetud toidud, töödeldud suupisted, külmutatud toidud ja või.
- Rafineeritud süsivesikud, nagu valgest jahust valmistatud leib või kreekerid, valge riis, kiirkartul ja rafineeritud süsivesikutest valmistatud teravili.
- Toidud sisaldavad MSG-d.
- Alkohol.