Neerupuudulikkus ei teki üldjuhul äkki, vaid järk-järgult. Toidu tarbimine on selle seisundi tekkimise riskitegur. Millised toidud ja joogid põhjustavad neerupuudulikkust?
Toidud ja joogid, mis põhjustavad neerupuudulikkust
Neerupuudulikkus on seisund, mille korral neerud kaotavad võime verest jäätmeid korralikult filtreerida. Selle tulemusena koguneb veres jääkaineid, mis võivad põhjustada kehale ohtlikke tüsistusi.
Lisaks neerupuudulikkust põhjustavatele terviseprobleemidele, nagu diabeet ja kõrgvererõhktõbi, võib neeruhäire põhjuseks olla ka ebatervislik eluviis. Teatud toitude või jookide tarbimine võib suurendada neerupuudulikkuse tekkeriski.
Allpool on toodud mõned toidud ja joogid, mis põhjustavad neerupuudulikkust ja mille tarbimist peaksite piirama või vältima.
1. Suure soolasisaldusega toidud
Iga päev tarbitavad toidud sisaldavad tavaliselt soola või naatriumi. Kuid kõrge naatriumi tarbimine võib suurendada kõrge vererõhu või hüpertensiooni riski, mis võib kahjustada neerude tervist.
Mõned kõrge naatriumisisaldusega toidud võivad põhjustada neerupuudulikkust, sealhulgas:
- suupiste,
- konserv,
- maitseainekaste ja sojakaste ning
- töödeldud liha ja soolakala.
Keha, mis saab liigselt naatriumi, kipub kogunema verre rohkem vedelikku. See liigne vedelik tõstab vererõhku ja muudab neerud raskemaks, mis võib kahjustada ja vallandada neerupuudulikkuse.
Inimesed, kellel on kõrge vererõhu ja neeruhaiguse oht, peaksid piirama oma naatriumitarbimist mitte rohkem kui 1500 mg-ni päevas. Naatriumisisaldust saate kontrollida pakendi etiketilt ja vähendada soolasisaldust toiduvalmistamisel.
2. Suhkrurikkad toidud
Nagu soola puhul, on ka suhkur toidu maitseaine, mida ei saa oma elust eraldada. Suhkru liigne tarbimine võib tõsta veresuhkru taset ja vallandada diabeedi.
Saate oma igapäevasest toidust saada suhkrut nii looduslikult puuviljades kui ka töödeldud kujul, näiteks:
- hommikusöögihelbed,
- kook ja leib,
- kommid,
- šokolaad,
- jäätis, samuti
- pakendatud toidud ja joogid.
3. Fosforirikkad toidud
Mineraalfosforit vajab organism luude tervise säilitamiseks. Ajakirja järgi Kroonilise neeruhaiguse edusammud , töödeldud toidud sisaldavad suures koguses fosfori lisandeid, mis on neeruhäiretega inimestele ohtlikud.
Lisaks töödeldud toiduainetele on mitut tüüpi kõrge fosforisisaldusega toiduaineid:
- töödeldud toidud (vorst, soolaliha),
- kodulinnud ja rups,
- munakollane,
- piim ja selle töödeldud tooted
- mereannid ( mereannid ) ja
- pähklid.
Lisaks neerukahjustuse esilekutsumisele võib organismi liigne fosforisisaldus suurendada ka südamehaiguste riski. Kõrge fosforisisaldus veres võib eemaldada luudest mineraalse kaltsiumi, mis võib muuta luud nõrgaks ja luumurdude tekkeks.
Täiskasvanutel, kes kannatavad neeruhaiguste all, soovitame toiduga saada mitte rohkem kui 700 mg fosforit päevas.
4. Valgurikkad toidud
Valk aitab suurendada lihaste ja luude tugevust, samuti võidelda haigustega ja parandada kahjustatud kudesid. Igapäevaste vajaduste rahuldamiseks vajavad täiskasvanud umbes 60–65 grammi valku.
Kõrge valgusisaldusega toiduaineid seostatakse sageli neerupuudulikkuse põhjustena. Seda seetõttu, et suures koguses valkude metabolismi jääkaineid võivad neerud raskendada, vähendades seeläbi neerufunktsiooni ja tööd kiiremini.
Enamiku neist makrotoitainetest saab keha loomsete valkude, näiteks liha, munade ja piimatoodete, tarbimise kaudu. Lisaks saate seda ka taimsetest valguallikatest, nagu tempeh, tofu ja pähklid.
See aga ei tähenda, et te ei võiks süüa kõrge valgusisaldusega toite. Nende toitude söömine soovitatud päevase koguse järgi on oluline organismi ainevahetuse sujuvaks protsessiks.
5. Alkohoolsed joogid
Alkoholi liigtarbimine või rohkem kui neli jooki päevas võib suurendada kroonilise neeruhaiguse tekkeriski. See põhineb neerude mõjul organitele, nagu maks ja süda, mis võib põhjustada neerufunktsiooni häireid.
aastal tehtud uuringute kohaselt Alkoholiuuringud , alkohol võib vallandada oksüdatiivse stressi, mis suurendab vabade radikaalide hulka organismis. Liigne vabade radikaalide kogus põhjustab lõpuks vigastusi ja põletikku, millest üks on neerudes.
Samuti suureneb risk kroonilise neeruhaiguse tekkeks, kui alkoholi liigtarbimisega kaasnevad suitsetamisharjumused.
Kuidas vähendada neerupuudulikkuse riski?
Neerupuudulikkuse riski vähendamine tähendab, et peate järgima tervislikku eluviisi, et see organ töötaks optimaalselt. Riiklik diabeedi- ja seede- ja neeruhaiguste instituut annab mitmeid soovitusi neerude tervena hoidmiseks, nagu allpool kirjeldatud.
- Järgige tervislikku toitumist, näiteks sööge regulaarselt puuvilju, köögivilju, täisteratooteid ja jooge madala rasvasisaldusega piimatooteid.
- Joo iga päev piisavalt vett.
- Vähendage lisatud soola ja suhkru kasutamist toidus.
- Regulaarne treening vähemalt 30 minutit päevas, näiteks kõndimine või jalgrattasõit.
- Vältige rasvumist, vähendades ja säilitades ideaalse kehakaalu.
- Tehke tegevusi stressiga toimetulemiseks, nagu meditatsioon, jooga või tai chi.
- Proovige iga päev 7-8 tundi piisavalt magada.
- Loobuge suitsetamisest ja piirake alkoholi joomist.
Kui teil on diabeet, hüpertensioon ja südamehaigus, on parim viis neerude eest hoolitsemiseks nende seisundit hallata. Kui teil on see krooniline haigus, tehke lisaks ravile ka neeruuuring.
Neerupuudulikkust põhjustavaid toite ei saa tegelikult alati vältida. Konsulteerige arsti või toitumisspetsialistiga, et määrata kindlaks teie vajadustele sobivate toitude kogus ja allikas.