Kas olete kunagi kalaõli võtnud? Kalaõli toodetakse erinevat tüüpi kaladest, nagu tuunikala, makrell, lõhe ja sardiinid. Arvatakse, et kalaõlil on tervisele palju kasu, kuna see sisaldab oomega-3 rasvhappeid.
Mis on oomega-3 rasvhapped?
Omega-3 rasvhapped on asendamatud rasvhapped, mida organism ei suuda ise toota. Põhimõtteliselt leidub oomega-3 rasvhappeid erinevatest mere- ja taimsetest toiduallikatest ning need jagunevad kaheks osaks.
Esimene neist on eikosapentaeenhape (EPA), mida leidub paljudes merekalades. Teine on dokosaheksaeenhape (DHA), mida leidub inimese silma võrkkestas, spermatosoidides ja ajus.
Tervelt 40% inimese ajust sisaldab polüküllastumata rasvu, sealhulgas DHA-d. Seetõttu väidavad paljud, et oomega 3 rasvhapped mõjutavad laste intelligentsust.
Äsja mainitud oomega-3 rasvhapete kasulikud omadused sisalduvad kalaõlis.
Kalaõli tarbimise eelised
Mitmed uuringud on väitnud, et kalaõli tarbimisest on palju kasu. Allpool on nimekiri.
1. Hulgiskleroosiga inimeste abistamine
Sclerosis multiplex on haigus, mis ründab aju ja selgroo närvisüsteemi, mis on põhjustatud erinevatest riskiteguritest, nagu autoimmuunsed, geneetilised, vanus ja sugu.
Oregoni Tervise- ja Teadusülikooli läbiviidud uuring väitis, et kalaõli tarbimine kolme kuu jooksul oli kasulikum, nimelt aitas hulgiskleroosi põdevaid inimesi.
2. Parandada kognitiivseid võimeid
Eakate rühmas läbi viidud uuringud näitasid, et kalaõli tarbimine võib aidata säilitada kognitiivset funktsiooni (põhioskused lihtsatest keerukateni), eriti eakatel.
Lisaks on inimestel, kes on harjunud kalaõli tarbima, paremad kognitiivsed võimed võrreldes grupiga, kes pole harjunud seda tarbima.
3. Väldib lihasmassi kadu vähihaigetel
Ravi saavatel vähihaigetel on kalduvus lihasmassi kadumisele. Katse viidi läbi vähihaigetega, kes said keemiaravi.
Tulemused näitasid, et 16 patsienti, kes tarbisid regulaarselt kalaõli, kogesid vähem kaalu. Samal ajal oli veel 24 patsiendil, kes kalaõli ei tarbinud, teada, et nad kaotasid 2,3 kg kehakaalust.
4. Parandage ja säilitage luude tervist
Arvatakse, et kalaõli säilitab luutihedust, seda on tõestatud hiirtega tehtud katsetes. Uuringus võrreldi oomega-3 rasvhapete ja oomega-6 rasvhapete manustamist hiirtele.
Tulemused näitasid, et hiirtel, kellele manustati oomega-6 rasvhappeid, olid hapramad luud ja vähem luu mineraalaineid kui hiirtel, kellele manustati oomega-3 rasvhappeid.
5. Kaitseb keha saaste eest
Ilmselt on kalaõli eeliseks see, et see hoiab teie südant tervena teie elukohas esineva väga kõrge õhusaaste eest. USA-s läbi viidud uuringus osales 29 tervet täiskasvanut.
Seejärel jagati täiskasvanud kahte rühma, nimelt rühmadesse, kes tarbisid 3 grammi kalaõli nelja nädala jooksul ja rühma, kes ei tarbinud kalaõli üldse. Mõlemal rühmal paluti viibida kaks tundi õhusaastega kokkupuutuvas kohas.
Uuringust saadud tulemused näitasid, et inimeste rühmal, kes kalaõli ei tarbinud, oli rohkem negatiivseid mõjusid kui kalaõli tarbinud inimeste rühmal.
6. Võimeline suurendama treeningu mõju
Nagu me teame, on liikumine tervise ja vormisoleku säilitamiseks oluline. Kui võtate kalaõli, siis treenige, on teie kehale rohkem kasu.
Lõuna-Austraalia ülikoolis läbi viidud uuring paljastas fakte inimeste kohta, kes treenivad kolm korda nädalas 12 nädala jooksul ja millega kaasneb kalaõli tarbimine.
Tulemuseks on see, et kalaõli võib rasvunud inimeste kehakaalu ja rasvasisaldust drastiliselt vähendada. Mitmed teised uuringud mainivad ka teiste kalaõli eeliseid, nagu allpool.
- Vähirakkude kasvu vähendamine käärsoolevähi korral.
- Vähendab neeru- ja südamesiirdamise ajal organismi äratõukereaktsiooni riski.
- Alandab kolesterooli taset veres.
- Säilitada südame tervist ja ennetada erinevaid südamehaigusi.
- Hoidke vererõhk normis.
- Aidake inimesi, kellel on depressioon, Alzheimeri tõbi, skisofreenia ja muud vaimsed häired.
Kas kalaõli kasu on kala tarbimisest või toidulisanditest?
Organism ei tooda oomega-3 rasvhappeid, mistõttu tuleb nende saamiseks süüa oomega-3 sisaldavaid toite või isegi võtta toidulisandeid.
Lisaks kalaõlile võib oomega-3 leida ka mitmest taimsest toiduallikast, nagu kreeka pähklid, sojaoad ja tumerohelised lehtköögiviljad. Kalaõli ise sisaldab aga omega-3 tüüpi EPA-d ja DHA-d.
Samal ajal sisaldavad taimsed oomega-3-d ainult alfa-linoleenhapet (ALA). Paljud uuringud on näidanud, et EPA ja DHA on kasulikumad kui ALA rasvhapped.
Kui palju peaksite siis kalaõli tarbima? Puudub standard, mis reguleeriks inimese vajadust oomega-3 järele.
Kuid, Ameerika südameassotsiatsioon soovitab südamehaigustega inimestel tarbida 1 grammi (EPA + DHA) päevas või 85-150 grammi kala päevas.
Kuigi 2-4 grammi päevas peetakse võimeliseks triglütseriidide taset veres alandama. Lisaks on soovitatav tarbida kala, mis sisaldab palju kalaõli, võrreldes kalaõlilisandite tarbimisega.