Kellele meeldib tähtpuuvilju süüa? Paljudes troopilistes riikides leiduvad puuviljad on teie tervisele ja toitumisvajadustele kasulikud, teate küll! Mis kasu on tähtviljadest tervisele ja milline on selle sisu? Uurige vastust allpool.
Tähtviljade toiteväärtus
Starfruit, millel on ka teine nimi Averrhoa karambola, on populaarne puuvili oma värske magushapu maitse tõttu.
Seda kollast puuvilja tuntakse ka kui "tähtvili” tänu oma tähekujulisele kujule viilutamisel.
Noh, see puuvili pole mitte ainult maitsev, vaid ka rikas mitmesuguste vitamiinide ja mineraalainete poolest.
Tegelikult sisaldab tähtvili ka valke, rasvu ja süsivesikuid.
Pole üllatav, et tähtvilju süües on tervisele palju kasu.
Iga 100 grammi (g) tähtvilja toitainesisaldus on järgmine:
- Vesi: 90 g
- Energia: 36 kalorit (Cal)
- Valk: 0,4 g
- Rasv: 0,4 g
- Süsivesikud: 8,8 g
- Kiudained: 3,2 g
- Tuhk: 0,4 g
- Kaltsium: 4 milligrammi (mg)
- Fosfor: 12 mg
- Raud: 1,1 mg
- Naatrium: 4 mg
- Kaalium: 130 mg
- Tsink (tsink): 0,1 mg
- Beetakaroteen: 29 mikrogrammi (mcg)
- Karoteen kokku: 170 mcg
- B1-vitamiin: 0,03 mg
- C-vitamiin: 35 mg
Tähtvilja eelised tervisele
Need on erinevad tähtvilja eelised, mis on teie keha tervisele kasulikud:
1. Aidake kaalust alla võtta
Kui olete dieediprogrammis ja soovite saavutada oma ideaalkaalu, on tähtpuuvili teie dieedimenüüst õige valik.
Põhjus on selles, et see puuvili sisaldab vähe kaloreid, mis on ainult 36 kalorit.
Lisaks on tähtviljade kiudainete sisaldus kõrge. Seda puuvilja süües tunned end kiiremini täis ja ära söö üle.
2. Enneta südamehaiguste ja insuldi riski
Teine kasu või omadus, mille saate tähtvilju süües, on südame ja veresoonte tervise säilitamine.
Nii saate vähendada ka südamehaiguste ja insuldi riski, kuna sööte hoolsalt tähtvilju.
Uuring selle kohta International Journal of Food Sciences and Nutrition viis läbi kolesteroolitaseme uuringu tähtpuu ekstrakti saanud rottidel.
Uuring näitas, et tähepuu sisaldust peetakse tõhusaks kolesteroolitaseme vähendamisel, nii et see on kasulik südamehaiguste ja insuldi ennetamiseks.
3. Tõsta immuunsüsteemi
Tähtviljade kõrge C-vitamiini sisaldus tugevdab ka immuunsüsteemi.
Lisaks on tähtvili rikas ka antioksüdantide, näiteks flavonoidide ja fenoolide poolest.
BetterHealth Channeli lehe andmetel on antioksüdandid kasulikud vabade radikaalide põhjustatud keharakkude kahjustuste ärahoidmiseks.
Seetõttu võivad tähtviljad mängida olulist rolli teie keha immuunsüsteemi säilitamisel ja parandamisel.
4. Aidake vähendada vähiriski
Veel üks tähtviljadest saadav kasu on vähki haigestumise tõenäosuse vähendamine.
Seda tõestab ajakirja uuring Edusammud farmakoloogiateadustes.
Uuringu eesmärk oli hinnata tähtvilja mõju maksavähi riskile rottidel.
Uuringu tulemuste põhjal ilmnes tähtviljadel profülaktiline toime ehk ennetav maksavähi teke.
5. Vältida haavandeid
Need, kes kogevad sageli haavandihäireid, võite proovida regulaarselt tähtvilju süüa.
Uuring pärit Indoneesia globaalsete terviseuuringute ajakiri väitis, et arvatakse, et starfruit takistab maohaavandite teket.
Selle põhjuseks on tähtviljade antioksüdantide, eriti flavonoidide sisalduse eelised.
Antioksüdandid aitavad tugevdada mao sisemist limaskesta, takistades seeläbi maohaavandite teket.
6. Seedesüsteemi sujuvamaks muutmine
Kui teil on sageli seedeprobleeme, mis ei ole sujuvad, näiteks kõhukinnisus, võib tähtvili olla lahendus.
Tähevilja kiudainete tüüp on vees lahustumatu kiudaine lahustumatu kiudaine.
UCSF Healthi veebisaidi andmetel aitab kiudaine kiirendada toidu liikumist seedetraktis, vältides samal ajal kõhukinnisust.
Mitte ainult neile, kes kannatavad sageli kõhukinnisuse käes, on tähtvili kasulik ka neile, kes soovivad sujuvalt ja korrapäraselt roojata.
7. Kontrolli veresuhkru taset
Huvitav on see, et teine täheviljast saadav kasu tervisele on püsiv veresuhkru tase.
Selles puuviljas sisalduvad kiudained aitavad aeglustada glükoosi imendumist, nii et teie keha suudab kontrollida veresuhkru taset.
Mayo kliiniku andmetel vähendab lahustumatut kiudaineid sisaldav dieet või dieet ka II tüüpi diabeedi tekkeriski.
8. Kiirendada haavade paranemist
Kiiresti paranevatest haavadest saad kasu ka tähtvilju süües.
C-vitamiini sisaldus tähtedes mängib rolli kollageeni moodustumisel. Noh, kollageen aitab kiirendada haavade paranemist.
Vähe sellest, C-vitamiini puudusest tingitud kollageeni moodustumise häire põhjustab kehas sidekoe nõrgenemist.
Samuti on kehal rohkem verevalumeid ja liigesevalu.
9. Leevendab põletikku nahahaiguste korral
Hea uudis neile, kes põevad selliseid nahahaigusi nagu psoriaas või atoopiline dermatiit.
Täheviljad vähendavad ka põletikku mitmete nahaprobleemide korral.
Uurimustöö alates Tõenduspõhine täiendav ja alternatiivne meditsiin näitas, et tähepuu ekstrakt arvatavasti vähendab põletikust tingitud turset (turset).
Noh, see oli mitmesuguseid eeliseid, mida saate tähtvilju süües.
Lisaks sellele, et see puuvili on maitsev, on see kasulik ka keha üldisele tervisele, teate!