Sellel troopilisel maal õitsev puuvili on kuulus oma värskendava magusa maitse poolest. Lisaks otsesöömisele leidub litši puuvilju kergesti erinevates töödeldud litši menüüdes ja toiduainetes. Mis on aga litši viljade sisu ja eelised?
Litši puuviljade toiteväärtus
Allikas: Indi Genous Bartender Litši vili on puuvili, mis areneb hästi Hiinas, kuid mida saab aretada ka Indoneesias, kus valitseb samuti troopiline kliima. Sellel puuviljal on palju nimesid, nimelt litši või litši.
Kui pöörate tähelepanu, on see vili ühe pilguga sarnane punase vaarika viljaga, mille koor on täidetud väikeste kühmudega. Erinevus, puu vaarikad saab nautida otse nahaga.
Kuigi litšid tuleb enne koorida. Pärast koorimist näete viljaliha, mis sarnaneb longani viljaga, mille keskel on seeme.
Nagu teisedki puuviljad, pakub litši oma toitainesisalduse tõttu ka kehale tervisele kasu. Umbes 100 grammi litši vilja sisaldab järgmisi toitaineid.
- Kalorid: 66 kalorit
- Valk: 0,8 grammi
- Süsivesikud: 16,5 grammi
- Suhkur: 15,2 grammi
- Kiudained: 1,3 grammi
- Rasv: 0,4 grammi
Litši viljade eelised tervisele
Lisaks sellele, et litši vili on lihtne töödelda ja maitseb hästi, pakub see kehale ka mitmesuguseid eeliseid. Midagi? Koorime need ükshaaval maha.
1. Toetab keha funktsioone ja turgutab immuunsüsteemi
Litši viljad sisaldavad palju C-vitamiini ja erinevat tüüpi B-vitamiine, sealhulgas niatsiini, riboflaviini ja tiamiini. Lisaks on see magus puuvili varustatud ka foolhappe, kaaliumi ja vasega.
C-vitamiinil on suur roll organismi immuunsüsteemi säilitamisel. On laialdaselt tõestatud, et C-vitamiini puudus muudab teid kergesti haigeks. C-vitamiini tarbimine litši viljadest võib aidata võidelda viiruste ja bakteritega, mis põhjustavad infektsioone.
Samal ajal võivad selles sisalduvad B-vitamiinid säilitada närvide funktsiooni, kiirendada ainevahetust ning säilitada südame ja aju tervist.
2. Hoidke vererõhku ja südame tervist
Mineraalaineid vajab keha. Kuid kui tasemed on liiga kõrged, võivad keha funktsioonid olla samuti problemaatilised. Üks mineraalide tüüp, mis sageli ületab normaalse taseme, on naatrium. Seda mineraali võib leida paljudes soolastes toitudes.
Liiga soolase toidu söömine võib tõsta vererõhku. See võib põhjustada hüpertensiooni ja suurendada südamehaiguste riski.
Üks viis nende kahe haiguse ennetamiseks on litši viljade söömine. Litši viljades sisalduv kaaliumisisaldus (324 mg 100 grammi kohta) võib vähendada kõrget naatriumisisaldust, mistõttu on see hea südamele.
3. Litši eelised seedesüsteemile
Köögi- ja puuviljades on palju kiudaineid, sealhulgas litši viljades. Kiudainete sisaldus on oluline seedetrakti sujuvaks tööks.
Hiljem sisenevad toidust saadavad kiudained soolestikku ja imavad vett. Seedimata kiud moodustavad ka massi, mis paneb sooled liikuma, et väljaheited kehast välja suruda. Seetõttu tuleb mustus kergemini välja.
Lisaks võib litši viljades sisalduv C-vitamiini sisaldus vältida kõhukinnisuse ohtu.
9 parimat puuvilja roojamise käivitamiseks (PEATÜKK)
4. Säilitada veresuhkru taset ja sobilik dieediga
Litši viljades sisalduvatel kiududel on ka see eelis, et see aeglustab soolestikus glükoosi imendumist. See imendumisprotsessi aeglustumine muudab veresuhkru taseme järsku kõrgeks.
Sel põhjusel on litši hea puuvili diabeetikutele. Konsulteerige arstiga, et teaksite, kui palju litši puuvilju on diabeedi jaoks ohutu.
Litšid sobivad ka dieedipidamisel igapäevaseks menüüks lisada. Selle dieedi puhul on puuviljakiudude seedimisprotsess soolestikus üsna pikk, mistõttu on kõht kauem täis. See võib teid vältida suupiste muu toit.
5. Potentsiaalselt ennetada erinevaid kroonilisi haigusi
Lisaks kiudainetele, mineraalidele ja vitamiinidele on litši viljad rikkad ka antioksüdantide poolest. Selle litši viljades, nahas ja nahas sisalduvad mitmesugused antioksüdandid hõlmavad epikatehhiin, rutiin ja oligonool.
aastal avaldatud uuring Semantiline teadlane Loomkatsed näitavad, et litši viljade antioksüdantide sisaldus võib olla kasulik südamehaiguste, maksahaiguste, vähi ja diabeedi ennetamisel.