Olete ilmselt kuulnud dieetmajoneesist. Või äkki olete selle läbi elanud? Paljud väidavad, et dieet, mis põhineb ilma soolata toidul, võib olla tõhus kahe nädala jooksul kuni 5 kg kaalu langetamiseks! Kas olete huvitatud?
Oodake, kas see dieet on tõesti tervislik?
Mis on dieedimajoneesia?
Pikka aega kehtinud majoneesi dieet on toitumisviis, mis piirab peamiselt süsivesikute ja soola tarbimist. Mayo dieedi järgijad peavad järgima kehtivaid reegleid ja piiranguid 13 päeva jooksul. See dieet lubab 13-päevase tsükli jooksul kaalust alla võtta kuni 7 kg.
Praegu on palju toitlustusettevõtteid, mis pakuvad 13-päevase dieetmajoneesi menüüd. Kui pöörata tähelepanu, siis tavaliselt on pakutav menüü aurutatud või küpsetatud. Riisi pole, menüüs domineerivad juurviljad ja valguallikad. Ärge unustage, et toit on töödeldud ilma soolata.
Teadlaste poolt on see dieet tuntud ka kui moes dieedid, mis tähendab, et kasu tervisele ei ole tõestatud ja pikaajaline mõju pole teada. Sellel majoneesi dieedil pole Mayo kliinikuga midagi pistmist. Väited kiire kaalulanguse kohta dieedimajoneesis võivad olla tingitud teie süsivesikute tarbimise drastilisest vähenemisest.
Miks saate majoneesi dieedi tõttu drastiliselt kaalust alla võtta?
Peamise energiaallikana säilitatakse kehas süsivesikuid glükogeeni kujul, mida kasutatakse seejärel teie tegevuste kütusena. Kui see glükogeenivaru on ammendunud, kasutab keha energiaallikana rasva.
Kui aga teie keha ikka veel süsivesikuid ei saa, lagundatakse aja jooksul valk energiaallikana kasutamiseks. Kuna teie keha ei suuda säilitada valke nii, nagu süsivesikuid, tekib aja jooksul teie keha valgupuudus. Aminohappeid ei saa enam kasutada kahjustatud keharakkude parandamiseks. Kõige nähtavam märk, kui teie kehal puudub valk, on lihasmassi vähenemine. See võib muuta teid kõhnaks.
Millised on tagajärjed, kui piirame soola tarbimist?
Väidetavalt kaotab selle dieedi soola tarbimise piiramine kaalu. See pole täiesti vale, sest sool seob kehas vett. Kui olete terminiga tuttav puhitus aka keha on "paistes", siis on sool üks põhjusi puhitus. Või kui tunnete pärast soolase toidu söömist alati janu, on soola vett siduvad omadused see, mis teie kehaga toimub.
Dieedimajonees piirab oluliselt soola tarbimist, seega pole võimatu sagedane urineerimine. Seda seetõttu, et teie kehas pole vett siduvat soola. Sool sisaldab ka naatriumi, elektrolüütide ühendit, mis aitab säilitada vedeliku tasakaalu kehas. Kuna puudub seotud vesi ja sagenenud urineerimine, kogete kehavedelike kaotuse tõttu drastilist kaalulangust.
Soolavaba dieedi kõrvalmõjud
Mayo dieedi üks tagajärgi on jojo-efekt. Kui teie 13-päevane majoneesi dieeditsükkel on lõppenud, naasete vana dieedi juurde ja kaal tõuseb. Kuna majoneesi dieet piirab ainult kaloreid ilma üldiste elustiilimuutusteta, siis naastes toitumise juurde nagu enne dieeti normaliseerub ka kaal aeglaselt.
Majoneesi dieedi pikaajaline järgimine ei ole eriti soovitatav, kuna see piirab teatud tüüpi toitaineid ja madalad kalorsused muudavad teid vastuvõtlikuks toitumisvaegustele.