Puuviljade eeliste üle arutlemine on lõputu. Üks neist on leivapuu, millel on palju kasulikke omadusi. Tule, koori leivapuu sisu ja kasulikud omadused keha tervisele!
Leivapuuvilja eelised tulenevad selle toiteväärtusest
Leivapuuvili on ümmargune ja sageli roheline puuvili, mida tavaliselt töödeldakse praadimise teel. Seda puuvilja meeldib tarbida põhitoiduna, sest see on kõhtu täis.
Enne erinevate kasulike omaduste tundmaõppimist aitab see teil teada saada ka leivapuu erinevaid toitaineid. Aruanne Indoneesia toidu koostise andmete lehelt sisaldab allpool iga 100 grammi leivapuu portsjoni toiteväärtust.
- Vesi: 37 milligrammi
- Energia: 126 kalorit
- Valgud: 1,6 grammi
- Süsivesikud: 24,5 grammi
- Rasv: 0,2 grammi
- Kiud: 1,5 grammi
- Kaltsium: 337 milligrammi
- Kaalium: 436 milligrammi
- Naatrium: 25 milligrammi
Lisaks vili nimega ladina Artocarpus altilis See sisaldab ka erinevaid vitamiine nagu C-vitamiin ja B-vitamiini kompleks.
Leivapuu ootamatud eelised
Tuginedes selles sisalduvatele kasulikele toitainetele, on allpool toodud erinevad eelised, mida leivapuuviljade söömisest saada.
1. Täidis vili
Nagu eespool öeldud, sisaldab 100 grammi leivapuuvilju ligikaudu 24,5 grammi süsivesikuid, mis on võrdne 10% päevasest süsivesikute vajadusest, millele lisandub kiudainete ja valgusisaldus.
Need ained tekitavad kauem täiskõhutunde. Seda seetõttu, et leivapuuviljades sisalduvad süsivesikud on liitsüsivesikud, mille seedimine võtab kauem aega, mistõttu tunnete end täiskõhutunde tõttu kauem.
Samamoodi kiudainete ja valkudega. Kiudained võivad siiski täiskõhutunde tekitada, kuigi tarbitud toit on kalorivaesem. Kuigi valk nõuab seedimiseks rohkem energiat, annab see protsess küllastustunde.
2. Aidake kehal võidelda vabade radikaalidega
Uuring näitab, et leivapuu sisaldab ühendeid fenoolne ja flavonoidid, mis on antioksüdandid.
Need kaks koostisosa aitavad kehal võidelda vabade radikaalide mõjuga. Tegelikult sisaldab kollakasoranži tüüpi leivapuu rohkem antioksüdante ksantiini ja luteiini, millel on sarnased eelised.
Mis on antioksüdandid ja miks on need meie keha jaoks olulised?
3. Alandab kolesterooli ja vererõhku
Leivapuu kõrge kiudainesisaldus võib alandada vere kolesteroolitaset, takistades kolesterooli imendumist seedesüsteemist.
Lisaks arvatakse, et leivapuu kiudainete tarbimine vähendab rasvumise riski, alandab vererõhku ja kaitseb käärsoole vähki käivitavate keemiliste ühendite eest.
4. Aitab säilitada tervet vereringesüsteemi
Värske leivavili sisaldab palju kaaliumit, rauda ja mitmesuguseid muid mineraale, mis on olulised komponendid stabiilse südame löögisageduse ja vererõhu säilitamisel.
Lisaks võib leivapuu fütokeemiliste ühendite sisaldus aidata vältida kolesterooli ladestumisest tingitud veresoonte ahenemist ja kõvenemist.
Aneemiliste inimeste verd parandavate toitude loend (pluss abstinenss)
5. Kaitseb keha haiguste eest
Tõenäoliselt tunnevad enamik inimesi tsitrusvilju kui ühte C-vitamiini rikkaid puuvilju. Tegelikult on ka leivapuu C-vitamiini palju.
Sada grammi leivapuuvilja sisaldab 29 milligrammi C-vitamiini, mis katab 48% päevasest C-vitamiini vajadusest. Rohke C-vitamiini sisaldusega puuviljade tarbimine aitab organismil võidelda haiguste ja kahjulike vabade radikaalidega.
Kuigi maitse ei pruugi olla nii maitsev kui muud tüüpi puuviljad, võib leivapuuvili olla alternatiiv neile, kes soovivad proovida uut tüüpi puuvilju.
Peale praadimise saad leivapuuvilju ka tervislikumalt töödelda, näiteks aurutades või keetes.