Tarretisdieet on üks kiireid viise ilma probleemideta kaalu langetamiseks, sest selle dieedi ajal on vaja ainult palju tarretist või tarretist süüa. Kas see dieet on tõhus ja tõesti tervislik?
Kas vastab tõele, et tarretise dieedi ajal sööte ainult tarretist?
Mitte nii. Selles dieedis sisalduvat želatiini kasutatakse kõhu turgutamiseks rohkem suupistete asendajana söögikordade vahel. See tähendab, et tarretise dieedi ajal peate ikkagi kontrollima oma kalorite tarbimist ja oma igapäevaseid toiduportsjoneid.
Sellegipoolest ei saa kasutatav želatiin olla meelevaldne, kuna see on madala kalorsusega ja ilma suhkruta. Üldiselt on need toiduained valmistatud pulbrist, mis sisaldab umbes 65 kalorit. Agar-agar on samuti rasvavaba toit.
Selle želeedieedi kasulikud kaalukaotused tulenevad želatiinisisaldusest, mis sisaldab palju merevetikatest saadavat valku ja kiudaineid. Pool klaasi lahustunud agarit (120 ml) võib sisaldada kuni 2 grammi valku.
Samal ajal sisaldavad teatud tüüpi merevetikad, näiteks pruunvetikad, pigmenti fukoksantiini, mis võib kiirendada keha ainevahetust, et muuta rasv energiaks.
Seda kinnitab ajakirjas Food Chemistry avaldatud uuring, milles leiti, et alginaat, pruunvetikates leiduv looduslik kiudaine, võib aidata aeglustada soolestiku rasvumist kuni 75%.
Muud dieetželee eelised
Lisaks võimalusele kaalust alla võtta on dieetželel ka mitmeid muid tervisega seotud eeliseid. Allpool on nimekiri.
1. Hea seedimisele
Merevetikate kiudained ja želatiini glütsiinisisaldus võivad aidata seedimist hõlbustada. Lisaks võib želatiin stimuleerida maohappe ja seedeensüümide tootmist, et hõlbustada toidu liikumist seedetraktis.
Seetõttu võib tarretise söömine ära hoida seedehäirete, nagu kõhulahtisus ja kõhukinnisus, ohtu. Seedetrakti parem tervis aitab lõppkokkuvõttes ka organismil energia- ja rasvavarusid tõhusamalt reguleerida ja talletada.
Lisaks väitis 2002. aasta uuring, et glütsiin võib kontrollida veresuhkrut ja parandada insuliinitundlikkust II tüüpi diabeediga inimestel.
2. Aidake paremini magada
Paljud uuringud on näidanud, et želee tarbimine dieedi ajal võib aidata teil paremini magada. Tõenäoliselt on see tingitud glütsiini olemasolust želatiinis.
Glütsiin on teatud tüüpi aminohape, mis võib aidata stimuleerida aju vabastama rohkem hormooni melatoniini, mis põhjustab unisust.
See üks eelis on kindlasti hea uudis neile, kellel on ka unehäired, kuid kes ei taha kogeda unerohtude võtmise kõrvalmõjusid.
3. Aidake säilitada naha ilu
Želatiin kui želatiini peamine koostisosa on tegelikult valmistatud keedetud kollageenist. Sageli võite kuulda kollageeni kasulikkust naha ilule.
Kollageen on naharakkude peamine ehitusmaterjal ja võib muuta selle nooruslikuks ja terveks. See komponent on oluline naharakkude uuenemise protsessis ja aitab blokeerida UV-kiirgust näole.
Selle puudumine võib põhjustada tselluliiti, lõtvunud nahka ja naha tugevuse vähenemise tõttu peente joonte tekkimist.
Seetõttu on selle tarbimine väga oluline, kui soovite, et teie nahk näeks välja terve ja pingul. Üks neist, saate kollageeni saada želeest, mida tarbite dieedi ajal.
Kahjuks on želatiin peaaegu nulltoiteväärtus
Kuigi želatiin on kiudainerikas ja üsna kõhtutäitev, võib öelda, et želatiin on toit, millel puuduvad muud toitained või isegi täiesti null.
Seega peate ikkagi katma muud toitumisvajadused teistest toitudest. Kui te seda ei tee, võib teil isegi tekkida alatoitluse oht. Toitainete puudus, nii et see põhjustab nõrkuse ja energiapuuduse tunde.
Enamik turul olevaid valmistooteid sisaldab ka suhkrut. Liigse suhkru tarbimise säilitab keha rasvavarudena. See magustatud tarretis on kindlasti tarbimine, mis muudab teie dieedi ebaõnnestumiseks.
Tarretise dieedi ajal tarbetu suhkru lisamise ohust hoidumiseks ja toitainete puudujääkide vältimiseks on kõige parem valmistada tarretis ise kodus. Kasutage maitsestamata pulbristatud tarretist, milles on vähe kaloreid ja suhkrut, või sooja vees lahustuva veiseliha želatiini lehtedest.
Suhkrut pole vaja lisada, kuid kastmena jogurtiga piserdatud värsketest puuviljadest, näiteks mangotükkidest, apelsinidest, maasikatest, lisage magus maitse ja muud toitained.