Kangeni vesi ehk Kangeni vesi on viimastel aastatel tõusuteel. Tavalisest mineraalveest tervislikuma joogiveena reklaamitud Kangen Wateri müük on samuti hüppeliselt kasvanud, eriti fännide seas. tervisefriik kes hoolivad tervisest. Aga mis on Kangen Water ja kas see on tõesti tervislikum?
Mis on Kangeni vesi?
Kangen vesi on aluselise vee kaubamärk. Leeliseline vesi ise on vesi, mille pH-tase kipub olema tavalisest joogiveest kõrgem. Tavalise joogivee neutraalne pH on tavaliselt umbes 7, samas kui aluselise vee pH on keskmiselt 8–9. Sel põhjusel arvatakse, et aluseline vesi neutraliseerib happeid kehas.
pH on arv, mis näitab, kui happeline või aluseline aine on vahemikus 0-14. Näiteks aine, mille pH on 1, on väga happeline ja aine, mille pH on 13, on tugevalt aluseline.
Arvatakse, et aluselisel veel, nagu Kangen Water, on organismile palju kasulikke omadusi, näiteks vananemisprotsessi aeglustamine, happe-aluse tasakaalu reguleerimine organismis ja krooniliste haiguste, näiteks vähi ennetamine. Siiski, kas see on tõsi? Lisaks, kas Kangen Water on tarbimiseks ohutu?
LUGEGE KA: 7 õiget aega vee joomiseks
Kas Kangeni vesi on looduslik või kunstlik?
Looduslikult leeliseline vesi tekib siis, kui vesi läbib kivimeid (nt allikaid) ja transpordib mineraale, mis võivad leelisesisaldust suurendada. Mõned ettevõtted müüvad aga tooteid, mis nende väitel on leeliseline vesi keemilise protsessi abil, mida nimetatakse elektrolüüsiks. Nad selgitasid, et elektrolüüsi protsessi kasutatakse happelisemate või aluselisemate veemolekulide eraldamiseks. Kuigi mõned arstid ja eksperdid toetavad seda, pole piisavalt tugevaid uuringuid, mis seda tõestaksid.
Kas saate ise teha Kangeni vett?
Kangen Wateri ja muud tootja toodetud pudelivett leiate supermarketist või tervisepoest. Samas, kas teadsid, et saab ka kodus ise valmistada? Lihtsalt lisage sidruni- või laimimahl klaasile veele. Kuigi happeline, sisaldab sidruni- ja laimivesi palju mineraale, mis võivad muuta vee koostist aluselisemaks või aluselisemaks.
LUGEGE KA: 7 õiget aega vee joomiseks
Mis kasu on Kangen Waterist tervisele?
Leeliselise vee, nagu Kangen Water, eelised on endiselt vastuolulised. Paljud terviseeksperdid kahtlevad selle kasulikkuses, sest pole veel piisavalt kindlaid tõendeid, mis toetaksid aluselise vee kasutamist. Mõned uuringud näitavad aga, et aluseline vesi on teatud tingimustes väga kasulik.
Näiteks 2012. aastal leiti ühes uuringus, et leeliselise vee joomine, mille pH on 8,8, võib aidata inaktiveerida pepsiini – ensüümi, mis käivitab maohappe refluksi. Teised uuringud on näidanud, et aluselise vee joomine võib olla kasulik diabeedi, kõrge vererõhu ja kõrge kolesterooliga inimestele.
LUGEGE KA: 10 toitu, mis põhjustavad sageli maohappeprobleeme
Kas Kangen Water on ohutu tarbida?
Terviseeksperdid ei pea probleemiks mitte seda, kas aluseline vesi, nagu Kangen Water, on tarbimiseks ohutu või mitte, vaid see, kas toote tervisealased väited vastavad tõele või mitte. Oluline on meeles pidada, et pole veel piisavalt tugevaid tõendeid, mis toetaksid leeliselise vee tarbimist mis tahes terviseseisundi ravina.
Looduslikult aluselise vee tarbimist peetakse üldiselt ohutuks, sest looduslikult aluseline vesi sisaldab looduslikult esinevaid mineraale. Kui aga joote sageli kunstlikku või valmistatud aluselist vett, peate võib-olla vähendama. Tehastes toodetud aluseline vesi sisaldab tavaliselt vähem tervisele kasulikke mineraale. Regulaarsel tarbimisel võib see vesi põhjustada vajalike mineraalide puudust. WHO avaldatud uuringus rõhutatakse ka seda, et peaksite olema ettevaatlik, kui teete igapäevaseks tarbimiseks vett, mis sisaldab vähe mineraalaineid.
LOE KA: Mis vahe on mineraalveel ja tavalisel veel?