Raseduse ajal suurenevad rasedate toitumisvajadused, et toetada loote arengut, alates puu- ja juurviljade tarbimisest kuni piimani. Turul on palju piimaliike, millest üks on kõrgkuumutatud piim. Siiski võite küsida, kas rasedad naised saavad juua UHT-piima oma toitumisvajaduste rahuldamiseks? Vaata vastust siit.
Kas rasedad naised võivad UHT-piima juua?
UHT-piim on üks piimatüüp, mis on rahva tarbimiseks üsna populaarne, samuti on olemas erinevaid UHT-piima marke.
UHT piim ( ülikõrge temperatuur ) on piim, mida kuumutatakse 150 kraadini Celsiuse järgi, et hävitada kahjulikud parasiidid, nagu seened, bakterid või piima hävitavad ensüümid.
Tervishoiuameti veebisaidi andmetel UHT-piima joomine on rasedatele ohutu .
Kõrgtemperatuuriline töötlemine muudab selle vabaks kahjulikest parasiitidest, mis põhjustavad listerioosi, salmonelloosi ja toksoplasmoosi.
UHT-piim on kogukonnas üsna populaarne, kuna see on praktilisem ja vastupidavam.
Tegelikult säilib seda tüüpi piim toatemperatuuril kuni 6 kuud, kui pakend ei ole kahjustatud ega avatud.
Lisaks sisaldab kõrgkuumutatud piim raseduse ajal kasulikke toitaineid, nagu kaltsium, valk, folaat ja D-vitamiin, mis on olulised ema ja lapse jaoks emakas.
Isegi nii peaksite Ärge muutke UHT-piima rasedate naiste peamiseks joogiks .
Põhjus on selles, et kõrgkuumutatud piim võib sisaldada rasedatele mittetäielikke toitaineid.
Piisava toitumise tagamiseks on soovitatav tarbida spetsiaalset rasedatele mõeldud piima.
Seda seetõttu, et piim on spetsiaalselt valmistatud nii, et see vastaks toitumisvajadustele raseduse ajal.
Soovitatav UHT-piima tüüp rasedatele
Kuigi rasedad võivad UHT-piima juua, peaksite siiski tähelepanu pöörama selle tüübile ja toiteväärtusele.
Pidage siiski meeles, proua, ärge tehke UHT-piimast raseduse ajal peamist jooki, OK!
Kui soovite aeg-ajalt UHT-piima juua, siis siin on UHT-piima tüübid, mida emad peaksid raseduse ajal tarbima.
1. Kõrge kaltsiumisisaldusega kõrgkuumutatud piim
Oluline aine, mida rasedad naised piimast vajavad, on kaltsium.
Tervishoiuministeeriumi 2019. aasta toitumisalase piisavuse määra kohaselt vajavad emad raseduse ja rinnaga toitmise ajal täiendavalt 200 mg kaltsiumi päevas.
Kaltsium on vajalik lapse luude kasvuks emakas ja hoiab ära rasedate luude hapruse (osteoporoosi).
Nende vajaduste rahuldamiseks on soovitatav tarbida kaltsiumirikkaid toite ja jooke, näiteks rasedatele mõeldud UHT-piima.
Uute lastekeskuse käivitamisel valmistatakse kõrge kaltsiumisisaldusega pakendatud piima lehma-, kitse- ja sojapiimast.
2. Madala rasvasisaldusega UHT piim
Viidates Williami ja Mary kolledžile, soovitatakse rasedatel naistel juua madala rasvasisaldusega piima.
Seda selleks, et keha väldiks liigset rasva.
Kõrge rasvasisaldusega piim võib tõsta halva kolesterooli (LDL) taset organismis, nii et see häirib südame tervist ning suurendab südame- ja veresoonkonnahaiguste riski.
Lisaks võib kõrge rasvasisaldus põhjustada rasedate naiste ülekaalu.
See seisund võib kindlasti põhjustada erinevaid raseduse tüsistusi.
Seetõttu lugege enne rasedatele mõeldud UHT-piima ostmist kindlasti esmalt pakendil olevat teavet.
Tavaliselt on madala rasvasisaldusega piim lõssi ja piima tüüp madala rasvasisaldusega .
3. Madala suhkrusisaldusega UHT piim
Lisaks madala rasvasisaldusega piima valimisele peate valima madala suhkrusisaldusega või madala kalorsusega piima.
Liigne suhkru ja kalorite tarbimine võib põhjustada rasedate naiste kogemusi ülekaaluline . See seisund võib suurendada ka rasedusdiabeedi riski raseduse ajal.
Ärge unustage enne UHT-piima ostmist alati lugeda selle toiteväärtust. Tea, kui palju kaloreid iga portsjon saab.
Järgmiseks pidage nõu oma arstiga, kas kalorite arv on kooskõlas teie raseduse ajal vajaliku kalorivajadusega.
Ärge unustage, et kaloraaži saate ka toidust ja suupistetest.
Seetõttu peate hoolikalt kaaluma, kui palju piima peate iga päev jooma.
4. UHT piim sisaldab vähe naatriumi
USA käivitamine Food and Drugs Administration (FDA), 70% naatriumi tarbimisest tänapäeva ühiskonnas pärineb pakendatud toiduainetest ja jookidest, UHT piim pole erand.
Sellegipoolest võib naatriumi- või soolasisaldus bränditi erineda.
Seetõttu lugege enne selle ostmist kindlasti pakendil märgitud naatriumi kogust.
Ameeriklaste toitumisjuhiste 2020–2025 kohaselt ei tohiks rasedad naised tarbida rohkem kui 5 grammi soola päevas või 1 teelusikatäit.
Ärge unustage, et soola leidub ka toidus, mida iga päev tarbite, eriti nendes, mis maitsevad soolaselt.
Seetõttu proovige valida ülikuumutatud piim rasedatele naistele, kelle naatriumisisaldus on väga madal, et vältida liigset tarbimist.
Liiga palju naatriumi või soola võib blokeerida vereringet, mis põhjustab raseduse ajal kõrge vererõhu riski.
Mida tuleb kaaluda rasedatele mõeldud UHT-piima joomisel
Raseduse ajal UHT-piima joomisel tuleb lisaks UHT-piima sisaldusele arvestamisele pöörata tähelepanu ka järgmistele asjadele.
1. UHT piim ei ole seedimisele hea
Enamik kõrgkuumutatud piima ei sisalda kiudaineid ega sisalda häid baktereid. Seda seetõttu, et töötlemisprotsess eemaldab need elemendid.
Selle tulemusena võib teil olla suurem risk kõhukinnisuse tekkeks raseduse ajal.
Seetõttu suurendage sujuva seedimise tagamiseks puu- ja köögiviljade kiudainete tarbimist.
Vajadusel võite tarbida probiootikume, näiteks jogurtit.
Võite valida ka teisi seedimist soodustavaid piimasid, näiteks pastöriseeritud piima. Seda seetõttu, et pastöriseeritud piim sisaldab endiselt seedimisele kasulikke baktereid.
2. UHT piim sisaldab vähem joodi
Ajakirjas avaldatud uuringu kohaselt Medicina Clinica , üks klaas kõrgkuumutatud piima (200-250mL) sisaldab ainult 50 mcg joodi.
See katab ainult umbes 20% rasedate ja imetavate naiste joodivajadusest. See kogus on ka väiksem kui lehmapiimast valmistatud piimapulbril.
Seetõttu ei tohiks rasedate toitumisvajaduste rahuldamiseks loota ainult kõrgkuumutatud piimale.
Kindlasti suurendage oma joodi tarbimist muudest allikatest, nagu merevetikad, krevetid, kala, munad ja jodeeritud sool.
Inglismaal Readingi ülikoolis läbiviidud uuringu kohaselt on joodipuudust kogevatel rasedatel suurem oht nendes sisalduva loote ajuarengu häirete tekkeks.
3. UHT-piima ei tohi üle juua
Nagu teised pakendatud joogitooted, sisaldab kõrgkuumutatud piim ka täiendavaid kemikaale, näiteks emulgaatoreid.
Kuigi kasutatavad ained on ohututes piirides, tuleb tähelepanu pöörata iga päev tarbitavale kogusele.
Pakendil pöörake tähelepanu kirjeldusele, mis seda terminit mainib Vastuvõetav päevane kogus (ADI) või "aktsepteeritav päevane kogus".
Seal on kirjas, kui palju UHT-piima võib rasedatel juua päevas.
4. Pöörake tähelepanu hoiustamisviisile
Lisaks ADI-le tähelepanu pööramisele peate järgima ka UHT-piima säilitamise soovitusi, et see säiliks.
Tavaliselt säilib kõrgkuumutatud piim toatemperatuuril kuni 6 kuud, kuni pakendit pole avatud.
Siiski veenduge, et see oleks asetatud puhtasse kohta, mitte niiske ja otsese päikesevalguse kätte.
Päikesevalguse käes kannatab UHT-piim kergemini kahjustada.
Seega, kui tihend on avatud, pane see kohe külmkappi ja seda ei tohi tarbida üle 1 nädala.
5. Veenduge, et pakendil on kirjas UHT
Peate teadma, et mitte kõik pakendatud piim ei ole kõrgkuumutatud piim.
Seetõttu veenduge, et ostetud piimal oleks sõnad "UHT" või " ülikõrgelt töödeldud” .
Lisaks UHT-märgisega piimale saavad rasedad valida ka piima, millel on märge "pastöriseeritud".
Piim, mida rasedad naised peavad vältima, on toorpiim ( toorpiim ).
Vedel toorpiim ei läbi kõrgkuumutamis- ega pastöriseerimisprotsessi, mistõttu on suurem oht, et see saastub bakteritega, mis võivad põhjustada toidumürgitust.