Insuldi põdenud inimeste jaoks on toitumisharjumuste parandamiseks kehtestatud erinevad toitumispiirangud, mida tuleb haiguse kordumise vältimiseks järgida. Lisaks igapäevasele põhitoidule peavad insuldihaiged suurendama südamele tervislike puuviljade tarbimist. Tule, tea, millised puuviljad on insuldihaigetele head.
Insuldihaigetele soovitatakse erinevaid puuvilju
Insult algab naastude moodustumisega veresoontes. Seda protsessi saab kiirendada kokkupuude vabade radikaalidega keskkonnast ja ebatervislik eluviis. Aja jooksul blokeerib naast aju verevoolu ja põhjustab insuldi.
Puuviljad on rikkad vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide poolest. Kõik kolm kaitsevad teid erinevate insuldi põhjustavate tegurite eest, võideldes vabade radikaalidega ja säilitades südamefunktsiooni. Paljude puuviljaliikide hulgas on siin kõige soovitatavamad insuldihaigetele:
1. Erinevat tüüpi marjad
Marjad on puuviljad, mis on rikkad antioksüdantide ja fütokemikaalide poolest. Fütokemikaalid on taimsetes toiduainetes leiduvad keemilised ühendid ja neil on tarbimisel teatud eelised. Insuldihaigete jaoks toimivad selles puuviljas sisalduvad ühendid südame ja veresoonte tervise säilitamiseks.
Igal marjal on oma eelised. Näiteks murakad ja vaarikad sisaldavad polüfenool-antioksüdante, mis kaitsevad veresooni vabade radikaalide eest. Samal ajal sisaldavad mustikad ja maasikad aineid, mis aitavad veresooni laiendada, nii et verevool muutub sujuvaks.
2. Tsitrusviljad
Muud tüüpi puuviljad, mis on kasulikud insuldihaigetele, on tsitrusviljad. See puuviljarühm koosneb magusatest apelsinidest, laimidest, gedang laimidest ( greip ), oranž raskest , sidrunid ja sarnased samade omadustega puuviljad.
Tsitrusviljades sisalduvad antioksüdandid ja kiudained võivad alandada vererõhku ja halba kolesterooli ning tõsta organismis head kolesterooli. Tänu nendele eelistele peetakse tsitrusvilju südant kaitsvateks ja insuldiriski vähendamiseks.
3. Õun
Õunu on sageli seostatud südamehaiguste ja insuldi riski vähenemisega. See väide pole põhjuseta, arvestades, et õunad sisaldavad palju kiudaineid, mis on kasulikud normaalse kolesteroolitaseme säilitamiseks.
Seda puuvilja soovitatakse insuldihaigetele, kuna see sisaldab flavonoide, mis võivad alandada vererõhku ja halba kolesterooli. Uuringu käivitamine aastal Toitumise ajakiri , flavonoidid võivad isegi vähendada insuldi riski 20 protsenti.
4. Tomat
Tomatit peetakse sageli köögiviljaks ja see on tegelikult puuvili, mida soovitatakse insuldihaigetele. Tomatid sisaldavad antioksüdante, mis koosnevad A-vitamiinist, C-vitamiinist, foolhappest, beetakaroteenist ja eeliseks lükopeenist.
Tomatites sisalduv lükopeen võib alandada halva kolesterooli taset, ennetada põletikku veresoontes ja säilitada normaalset vererõhku. Kõik kolm on olulised tegurid insuldiriski vähendamisel.
5. Draakoni vili
Draakonivilju peetakse üheks puuviljaliigiks, mis sobib hästi insuldihaigetele. Põhjus on selles, et see puuvili on rikas magneesiumisisaldusega. Tegelikult on 18% ühest tassist draakoniviljast magneesium.
Üldiselt on kehas 24 grammi magneesiumi. Kuigi see mineraal on suhteliselt väike, leidub seda igas rakus ja see mängib olulist rolli enam kui 600 keemilises reaktsioonis kehas. Näiteks mängib magneesium rolli toidu energiaks muutmisel, lihaste kokkutõmbumisel ja luukoe moodustumisel ning DNA moodustumisel.
Ajakirjas The American Journal of Clinical Nutrition avaldatud uuringu kohaselt võib magneesiumisisaldus organismis aidata vähendada ka südamehaiguste ja insuldi riski. Selle tõestamiseks on aga veel vaja täiendavaid uuringuid.
6. Avokaado kui puuvili insuldi vastu
Arvatakse, et see üks puuvili aitab alandada ka kolesterooli taset kehas. See on muidugi hea insuldihaigetele, sest liiga kõrge kolesterool võib põhjustada naastude kogunemist veresoontesse. Naastude kogunemine võib põhjustada isheemilise insuldi, kui see ummistab aju veresoone.
Lisaks arvatakse, et avokaados sisalduv kaaliumisisaldus vähendab vererõhku, mis on kindlasti kasulik insuldihaigetele, nii et järgmist insulti ei teki. Tervelt 4,7 grammi kaaliumi võib vererõhku alandada 8,0/4,1 mmHg võrra. See tähendab, et kaalium võib vähendada insuldi riski kuni 15%.
Iga puuviljatüüp on tegelikult kasulik insuldihaigetele. Eeltoodud kuus puuvilja on siiski soovitatavamad, kuna neis on palju antioksüdante, vitamiine, mineraale ja sarnaseid ühendeid, mis on kasulikud südamele ja veresoontele.