Saago söömine peab olema normaalne, kuidas on siis saago röövikute söömisega? Saago röövik on tüüpiline Ida-Indoneesia elanike toit. Kuigi enamik inimesi on sellest toidust tülgastanud, peetakse saago röövikut toitaineterikkaks toiduks. Mis kasu on saago röövikute söömisest? Uurime lähemalt toitumise ja järgmiste saago röövikute kasulikkuse kohta.
Erinevad toidud saago röövikutest
Kui saago- või palmipuu hakkab mädanema, munevad saagomardikad puu tüve ümber. Pärast munade koorumist ilmuvad rasvased valged röövikud, mida nimetatakse saago röövikuteks. Sellel röövikul on ladinakeelne nimi Rhynchophorus ferrugineus või tuntud ka kui punane palmikärsakas.
Allikas: Putukate kahjurid Noh, pärast seda, kui mardikate munad kooruvad röövikuteks, viivad Põhja-Sumatra, Ida-Kalimantani, Lõuna-Sulawesi ja Paapua inimesed röövikud toiduks töötlemiseks. Mõnikord söövad nad seda toorelt, serveeritakse soolase riisi lisandina või valmistatakse saago röövikuid.
Tegelikult tehakse nendest röövikutest sageli ka lastele suupisteid. Näiteks skotel, omletirullid, röstsai, täidetud tofu, bataadipallid, kroketid, banaanikook, lemper ja ka pannkoogid.
Saago röövikute söömise eelised keha tervisele
Nirmala IR, MSc ja kolleegide läbi viidud uuringute kohaselt sisaldavad saago röövikud valku, süsivesikuid, oomega 3, 6 ja 9 rasvhappeid ning aminohappeid.
Kuigi saago röövikute eeliste kohta pole põhjalikku uurimistööd tehtud, on nende toitumise põhjal võimalik saada mitmeid eeliseid, näiteks:
1. Kasvatage lihaseid
Saago röövikud on kõrge valgusisaldusega. Valk on oluline komponent, mis mängib rolli keharakkude ja kudede, näiteks luude, lihaste ja naha ehitamisel ja parandamisel.
Lisaks aitab valk kaasa ensüümide, hormoonide ja muude keemiliste ühendite moodustumisele. Keha ei tooda valku loomulikult. Seega vajate valgu tarbimist toidust, näiteks see saago röövik.
2. Ennetada erinevaid haigusi
Saago röövikud sisaldavad ka mitmesuguseid häid rasvhappeid, nagu oleiinhape, oomega 3, oomega 6 ja oomega 9.
Arvatakse, et rasvhapete sisaldus vähendab põletikku kehas, vähendades seeläbi Alzheimeri tõve, depressiooni, astma ja reuma riski.
Rasvhappeid kasutatakse laialdaselt ka toidulisanditena, et vähendada kõrget triglütseriidide taset, mis põhjustab südamehaigusi.
3. Parandage meeleolu ja sportlikku sooritust
Saago röövikud sisaldavad erinevat tüüpi aminohappeid, nagu isoleutsiin, leutsiin, histidiin ja fenüülalaniin. Need aminohapped aitavad toota serotoniini, aju kemikaali, mis võib parandada teie meeleolu ja unetsüklit.
Lisaks võivad need rasvhapped kiiremini taastada kahjustatud lihaseid ja vähendada lihaste valulikkust pärast treeningut.