C-vitamiinil on ka teine nimi askorbiinhape, nii et võite küsida, kas see võib suurendada teie maohapet, mis on samuti happeline või mitte. Kuid kas on tõsi, et C-vitamiin võib otseselt maohappe tõusu põhjustada?
Mis on C-vitamiin?
C-vitamiin on üks inimorganismile vajalike vitamiinide tüüp. Keha ei suuda C-vitamiini ise toota, seega peate seda hankima väljastpoolt, näiteks toidust, joogist või toidulisanditest.
C-vitamiini vajate keha kudede kasvuks ja parandamiseks. Lisaks on C-vitamiin ka antioksüdant, mis võib kaitsta keha vabade radikaalide põhjustatud rakukahjustuste eest.
Kas C-vitamiin põhjustab maohappe tõusu?
Inimestele, kellel ei ole probleeme maohappega, ei pruugi seda tüüpi vitamiinide võtmine suurtes kogustes olulisi probleeme tekitada. Organismil on juba oma süsteem happe tasakaalu reguleerimiseks.
Tundlike maoorganitega või maohappeprobleemidega inimestel on see erinev. Tavaliselt seostatakse happe refluksiga kõrge happesisaldusega C-vitamiini sisaldavaid toite, nagu apelsinid ja tomatid.
See on kooskõlas ka American College of Gastroenterology soovitusega, et happerefluksiga (GERD) inimesed peaksid vältima teatud toite, mis süvendavad nende sümptomeid.
C-vitamiini allikad, mida vältida maohappeprobleemide korral
Tuleb rõhutada, et mitte kõik happelised toidud ja selle vitamiinisisaldusega toidud ei põhjusta otseselt maohappe tõusu.
Need, kellel on kõhuprobleemid, ei tähenda, et peaksite vältima kõiki C-vitamiini sisaldavaid puu- ja köögivilju.
Kui tunnete, et pärast selle vitamiiniallika tarbimist suureneb maohappe sisaldus, peaksite seda vältima. Tavaliselt peaksite vältima kõige hapuma maitsega toiduallikaid, nagu apelsinid, sidrunid, laimid ja tomatid.
Samal ajal on madala happesisaldusega C-vitamiini puu- ja köögiviljade allikad, mida saate endiselt tarbida, näiteks arbuus, melon, papaia, mango, banaan, avokaado, paprika, spargelkapsas, lehtkapsas ja lillkapsas.
Seega pole põhjust, miks need, kellel on kõhuprobleemid, ei suuda rahuldada oma igapäevast C-vitamiini vajadust. Paljud C-vitamiini sisaldavad toidud on madala happesisaldusega.
Need, kellel on probleeme kõhuga, peaksid vältima ka suurtes annustes C-vitamiini sisaldavaid toidulisandeid, näiteks 1000 mg C-vitamiini. Suured C-vitamiini annused võivad muuta mao happelisemaks ja põhjustada selliseid sümptomeid nagu kõrvetised (kõrvetised) .
Kui palju C-vitamiini organism vajab?
Võrreldes toidulisandite C-vitamiini sisaldusega, vajab keha tegelikult C-vitamiini vaid väikestes kogustes.
2013. aasta toitumisalase piisavuse määra (RDA) järgi vajavad täiskasvanud naised 75 mg C-vitamiini ja 90 mg täiskasvanud mehed. Võrrelge seda C-vitamiini sisaldusega toidulisandites, mis on tavaliselt umbes 1000 mg.
Tegelikult eemaldab keha liigse C-vitamiini. C-vitamiin on vees lahustuv vitamiin, mis eritub organismist, kui seda on liiga palju ja mida ei saa kehas säilitada.
Seetõttu peate selle C-vitamiini vajadused rahuldama iga päev. Need, kellel on probleeme kõhuga, saavad C-vitamiini madala happesisaldusega toiduallikatest.