Riis on organismile väga oluliste süsivesikute allikas. Süsivesikud on peamine energiaallikas, mida keha vajab tegevusteks. Paljud inimesed peavad riisi aga oma surmavaenlaseks. Eriti need, kes kaalust alla võtavad. Kuna nad kardavad paksuks minna, piiravad nad riisi või ei söö üldse. Kas see võib tõesti nii olla? Kas keha muutub tervemaks?
Kas on hea riisi üldse mitte süüa?
Riisis sisalduvaid süsivesikuid vajab keha, et aidata kaasa kalorite energiaks põletamisele. See muudab keha tegevusi tehes tugevamaks ja energilisemaks. Kui te tahtlikult riisi või muid süsivesikuid ei söö, ei saa teie keha optimaalseks toimimiseks energiat.
Sellepärast võib riis olla üks teie energiaallikatest. Tegelikult ei pea te igal toidukorral riisi sööma. See on okei, kui sa riisi ei söö. See kõik on aga lubatud seni, kuni hoiate oma keha süsivesikute taset, süües muid süsivesikuid sisaldavaid toite.
Riisi võid asendada teist tüüpi süsivesikutega. Näiteks kartul, leib, vermišell, bataat ja mitmesugused muud põhitoidud. Samuti peaksite toitainete taset kehas säilitama, jätkates toitva toidu söömist. Ärge laske kehal saada iga päev vähem süsivesikuid.
Vähenemine ei tähenda üldse riisi või muude süsivesikute söömata jätmist!
Üldiselt ei söö inimene kaalu langetamiseks riisi ega muid süsivesikuid. Tegelikult ei tähenda süsivesikutevaene dieet iseenesest mitte süsivesikute söömist, vaid lihtsalt süsivesikute tarbimise tavapärasest vähendamist.
Riisi või muude süsivesikute allikate söömata jätmine muudab teid tegevuste tegemiseks innustamatuks, tunnete end väsinuna ja tunnete end terve päeva halvasti. See harjumus kahjustab ka teie toitumisprogrammi.
On tõestatud, et süsivesikute tahtlik söömata jätmine dieedi ajal muudab kaalu langetamise raskemaks.
Niisiis, kui palju tervislikke süsivesikuid peaksite iga päev sööma?
Üldiselt soovitatakse tervetel täiskasvanutel saada süsivesikuid umbes 300-400 grammi päevas. Dieedi ajal võib süsivesikute tarbimist vähendada poole võrra või umbes 150-200 grammi.
Süsivesikute vähendamist tuleks kohandada teie aktiivsusmustriga ja seda tuleks teha aeglaselt mõne nädala või kuu jooksul. Vältige oma süsivesikute tarbimise liigset vähendamist, kui liigute aktiivselt piisavalt suure intensiivsusega. Liiga vähe süsivesikuid vähendab ainevahetust ja võib kaotada lihasmassi. Vähendatud süsivesikute tarbimist tuleb tasakaalustada ka piisava valgu- ja kiudainete tarbimisega.
Mis juhtub, kui te ei söö riisi ja muid süsivesikute allikaid?
Kui süsivesikuid napib, jääb keha nõrgaks ning võtab energiaks valku ja rasvu. Energiana kasutatava rasva lagundamise protsess võib põhjustada ketoonide kogunemist veres.
Kui sellel lastakse jätkuda, võib see seisund areneda ketoosiks. Seisund võib põhjustada pearingluse, nõrkuse, iivelduse ja dehüdratsiooni sümptomeid. Süsivesikute puudus võib põhjustada teiste keha funktsioonide jaoks oluliste toitainete puudust. Mõned muud kõrvaltoimed, kui keha ei saa süsivesikuid, nimelt:
- Väsimus
- Peavalu
- Halb hingeõhk
- Parandada seedehäireid: kõhukinnisus, kõhulahtisus
- Organismis napib kiudaineid, vitamiine, mineraalaineid
- Suurendada krooniliste haiguste riski