Mangode söömine on värskendav. Eriti kui ilm on kuum. Kui olete dirujakiga mangode söömisest väsinud, võivad allolevad erinevad mangomahla retseptid olla teie järgmiseks inspiratsiooniks.
Mango eelised tervisele
Enne mahla valmistamist peaksite kõigepealt teadma, milliseid toitaineid mango sisaldab. Üks mango võib sisaldada erinevat tüüpi vitamiine ja mineraalaineid, sealhulgas:
- C-vitamiin
- A-vitamiin
- Folaat
- Vitamiin B6
- K-vitamiin
- Valk
- Paks
- Süsivesikuid
- Kaalium
- Vask
- Kalisum
- Raud
Lisaks ülalmainitutele on see puu rikas ka antioksüdantide poolest, nagu zeaksantiin ja beetakaroteen.
Noh, ärge üllatuge, kui see puuvili pakub kehale palju tervisega seotud eeliseid? Siin on mitmeid mango tervisega seotud eeliseid, mida te ei tohiks unustada.
- Säilitage silmade tervist
- Kontrolli oma kaalu
- Vältida südamehaigusi
- Toidavad nahka ja juukseid
- Vererõhu langetamine
- Sujuv seedimine
Töödeldud mangode retsept mahla jaoks, mis on lihtne ja maitsev
Siin on mõned töödeldud mangode retseptid mahla valmistamiseks, mida saate kodus proovida.
1. Tai stiilis mangomahl
Tai stiilis mangomahlas kasutatakse tavaliselt vahukoort või vahukoor, soolase maitse lisamiseks. Kahjuks sisaldab see vahukoor 30 protsenti piimarasva.
Selle asemel võid ise valmistada tervislikumat vahukoort. Pole vaja muretseda, see pole tõesti vähem maitsev.
Vajalikud materjalid
- 5 küpset magusat lõhnavat mangot tükkideks lõigatud. (Maitse järgi võid kasutada ka teist tüüpi mangot)
- 2 spl sidrunimahla
- 200 ml madala rasvasisaldusega kooritud piima
- 1 tass jääkuubikuid
- Vaniljeekstrakt maitse järgi
- Piisavalt vett
Kuidas teha
- Tõsta kaussi paar tükki värsket mangot kõrvale. Samal ajal kui teised mango tükid purustatakse segisti abil.
- Jaga mangomahl kahte erinevasse anumasse. Pane poole mangomahl sügavkülma 1-2 tunniks sügavkülma ja kalla ülejäänud pool mangomahlast klaasi.
- Vahukoore valmistamiseks pane blenderisse lõss, vanill ja jääkuubikud. Segage kaks koostisosa ühtlaseks või kristallilisteks teradeks.
- Kui sügavkülma pandud mangomahl on veidi külmunud, vala sisse vedel mangomahl, vahukoor ja paar tükki värsket mangot.
- Tai stiilis mangomahl on nautimiseks valmis.
2. Ananassi mango mahl
Allikas: Food Network Kasutatud koostisained
- 1 küps mango, koori koor ja eralda seemned viljalihast (võid kasutada mis tahes tüüpi mangot, mis sulle meeldib)
- 1/2 õuna, lõigatud tükkideks
- 3 viilu ananassi
- 2 spl laimimahla
- 1 spl chia seemneid
- Jääkuubikud (maitse järgi)
Kuidas teha
- Sega kõik koostisained ja blenderda ühtlaseks massiks.
- Valage klaasi.
- Mahl on serveerimiseks valmis.
3. Tomati mango mahl
Allikas: Live Eat Learn Vajalikud materjalid
- 1 mango, koori ja eralda viljalihast seemned (võid kasutada mis tahes tüüpi mangot, mis sulle meeldib)
- 5 viilu värsket ananassi
- 1 tl riivitud ingverit
- 1 värske tomat, lõigatud väikesteks tükkideks
- Jääkuubikud (maitse järgi)
Kuidas teha
- Sega kõik koostisained ja blenderda ühtlaseks massiks.
- Valage klaasi.
- Mahl on serveerimiseks valmis.
4. Porgand mango mahl
Allikas: Mysolluna Vajalikud materjalid
- 1 küps mango, koori koor ja eralda seemned viljalihast (võid kasutada mis tahes tüüpi mangot, mis sulle meeldib)
- 2 keskmist porgandit, kooritud ja tükkideks lõigatud
- 1 banaan, lõigatud tükkideks
- 1 spl sidrunimahla
- 2 pressitud apelsini, võta mahl
- Jääkuubikud (maitse järgi)
Kuidas teha
- Sega kõik koostisained ja blenderda ühtlaseks massiks.
- Valage klaasi.
- Mahl on serveerimiseks valmis.
5. Kiivi mango mahl
Allikas: Drink Me Healthy Vajalikud materjalid
- 2 küpset mangot, koorige nahk ja eraldage seemned viljalihast (võite kasutada mis tahes tüüpi mangot, mis teile meeldib)
- 1 keskmise suurusega kiivi
- 1 spl sidrunit
- Mündi lehed (maitse järgi)
- Jääkuubikud (maitse järgi)
Kuidas teha
- Sega kõik koostisained ja blenderda ühtlaseks massiks.
- Valage klaasi.
- Mahl on serveerimiseks valmis.
6. Spinati mango mahl
Allikas: Serious Eats Vajalikud materjalid
- 1 küps mango, koori koor ja eralda seemned viljalihast (võid kasutada mis tahes tüüpi mangot, mis sulle meeldib)
- 100 grammi värsket spinatit
- 5 viilu ananassi viilu
- 2 spl laimimahla
- Jääkuubikud (maitse järgi)
Kuidas teha
- Sega kõik koostisained ja blenderda ühtlaseks massiks.
- Valage klaasi.
- Mahl on serveerimiseks valmis.
7. Kurgi mango mahl
Allikas: Hungry Food Love Vajalikud materjalid
- 1 küps mango, koori koor ja eralda seemned viljalihast (võid kasutada mis tahes tüüpi mangot, mis sulle meeldib)
- 1 keskmise suurusega värske kurk
- 2 pressitud apelsini, võta mahl
- 2 spl sidrunimahla
Kuidas teha
- Sega kõik koostisained ja blenderda ühtlaseks massiks.
- Valage klaasi.
- Mahl on serveerimiseks valmis.
Näpunäiteid mango targaks valimiseks
Mangoviljadel on erinevaid koorevärve, roheline, kollane ja oranž. Indoneesias endas on enim kasvatatud ja kultiveeritud rohelise koorega mangod.
Kuigi roheline, on see mango küpsena üldiselt magusa maitsega.
Seega, et mahla maitse oleks veelgi parem, kasutage kindlasti tõeliselt küpseid mangosid. Mangosid ostes vali vili, mis on pehme ja vajutades mitte liiga kõva.
Ka küpsed mangod kipuvad olema tugeva aroomiga. Vältige mangode ostmist, mille nahal on palju musti laike.