Kas olete kuulnud punastest puuviljadest (punanepuuvilju) ? Esmapilgul võite arvata, et see on punase värvi tõttu lihtsalt hüüdnimi. On tõsi, et see puuvili on punane, kuid see pole eriline hüüdnimi, vaid selle pärisnimi. Paapua maalt pärit puuvilju nimetatakse sageli isegi imeviljaks. Põhjus on see, et punased puuviljad võivad ravida mitmesuguseid haigusi, sealhulgas tõsiseid haigusi. Kas soovite teada, millised on punaste puuviljade eelised ja toiteväärtus? Vaatame järgmisi arvustusi.
Punaste puuviljade toiteväärtus
Võrreldes mangode, apelsinide, õunte ja durianidega, ei pruugi punased puuviljad teie kõrvadele tuttavad olla. Muidugi võib seda punast vilja leida ainult Paapuast.
Seega, kui te pole põline paapua või olete seal piirkonnas käinud, võivad seda tüüpi puuviljad tunduda võõrad.
Paapualased ise kutsuvad seda puuvilja nimega Kuan Hsu ja seda nimetatakse sageli ka imeviljaks.
Punased puuviljad (Pandanus conoideus) sellel on palju eeliseid selle toitainesisalduse tõttu.
Indoneesia toidu koostise andmete põhjal on siin nimekiri 100 grammi (g) punaste puuviljade toiteväärtusest, mida peate teadma:
- Vesi: 81,2 g
- Energia: 87 kalorit (Cal)
- Valk: 2,6 g
- Rasv: 2,7 g
- Süsivesikud: 13,1 g
- Kiudained: 4,0 g
- Tuhk (ASH): 0,4 g
- Kaltsium (Ca): 30 valitud grammi (mg)
- Fosfor (P): 1 mg
- Raud (Fe): 1,1 mg
- Naatrium (Na): 110 mg
- Kaalium (K): 140 mg
- Vask (Cu): 0,10 mg
- Tsink (Zn): 0,3 mg
- Tiamiin (vitamiin B1): 1,50 mg
- Riboflaviin (vitamiin B2): 0,10 mg
- Niatsiin (niatsiin): 0,2 mg
- C-vitamiin (C-vitamiin): 15 mg
Punaste puuviljade eelised
Punased puuviljad on toitaineterikkad, nii et need võivad teile pakkuda mitmesuguseid eeliseid. Hea uudis on see, et sellel puuviljal on ka palju antioksüdante ja rasvhappeid (oomega-3 ja oomega-9).
Mõlemad need ühendid võivad aidata teie kehal tõrjuda vabu radikaale, mis võivad rakukahjustusi põhjustada.
Lisaks mängivad antioksüdandid ja rasvhapped oma rolli teie immuunsuse tugevdamisel.
Siin on mõned punaste puuviljade eelised, mis pole vähem head kui muud tüüpi puuviljad:
1. Vältida vähki
Punaste puuviljade kõrge antioksüdantide sisaldus võib kaitsta keharakke vabade radikaalide eest. Vabad radikaalid on üks tegureid, mis võivad vähki põhjustada.
Tokoferooli sisaldus punastes puuviljades on samuti väga kõrge, ulatudes 11000 ppm-ni. Punastes puuviljades on ka karoteeni sisaldus 7000 ppm.
Mõlemad on antioksüdantide tüübid, mis võivad tugevdada immuunsüsteemi vabade radikaalide vastu võitlemisel.
Need antioksüdandid parandavad verevoolu ja suurendavad immuunsust, et takistada vähirakkude tootmist.
2. Diabeedi ennetamine
Diabeeti saab potentsiaalselt ära hoida ka punaste puuviljade eelistega.
Punastes puuviljades sisalduv tokoferool võib aidata teie kehal kontrollida veresuhkru taset ja ennetada diabeeti.
Seda seetõttu, et tokoferool on võimeline suurendama kõhunäärme tööd, nii et hormooninsuliini kasutamine võib tõhusamalt muuta suhkrut energiaks.
Nii võib teie diabeedi tekkerisk väheneda. Seda on tõestatud katseloomadega tehtud uuringus.
Üks neist on loetletud Chemical Academic Journal milles öeldakse, et punase puuvilja ekstraktil on potentsiaal vähendada rottide veresuhkru taset.
3. Ennetada kõrget vererõhku ja muid sellega seotud haigusi
Jällegi on punaste puuviljade kõrge antioksüdantide sisaldus kehale kasulik kõrge vererõhu ennetamiseks.
Punastes puuviljades sisalduvate tokoferoolide roll võib aidata kehal verd vedeldada ja vereringet hõlbustada.
Seetõttu ei ole verehüüvete tekkimine lihtne ega põhjusta verevoolu ummistumist.
Nii väheneb teie risk kõrge vererõhu, insuldi või südamehaiguste tekkeks.
4. Säilitage silmade tervist
Punased puuviljad on ka kõrge beetakaroteeni allikaks. Beetakaroteen on A-vitamiini tüüp, mida teie silmad peavad selgelt nägema.
Beetakaroteeni vajaduste rahuldamine võib teie silmade tervist säilitada. Pole üllatav, et Paapua inimestel on selle punase puuvilja tarbimise tõttu hea silmade tervis.
5. Aidake ennetada HIV/AIDSi ja B-hepatiiti
Huvitav on see, et punased puuviljad tugevdavad teie immuunsüsteemi, nii et HIVi/AIDSi ja hepatiidi nakatumise oht on väiksem.
Lisaks antioksüdantidele võivad punastes puuviljades sisalduvad oomega-3 ja oomega-9 rasvhapped toimida ka viirusevastaste ainetena, mis võivad pärssida viiruslike lipiidmembraanide teket.
See muudab viiruse paljunemisvõimetuks ja aitab seega vältida HIV/AIDSi ja B-hepatiiti.
Lisaks avaldatud teadustööd Immunoloogia teadusajakiri mainib, et punased puuviljad võivad stimuleerida HIV-patsientide immuunsuse teket.
Näpunäiteid punaste puuviljade söömiseks
Pandanus conoideus võib süüa toorelt või töödelda keetmise või röstimise teel.
Viljade seemneid ja viljaliha saab jahvatada, veega segada ja filtreerida ning seejärel kasutada toiduvalmistamise vürtsina.
Sellel Paapuast pärit punasel puuviljal võivad teie kehale tõepoolest head omadused olla.
Kuid ärge kõhelge konsulteerige arstiga enne selle puuvilja tarbimist, et saada parimat nõu vastavalt teie tervislikule seisundile.