Kaalu langetamiseks on palju viise ja üks neist on sidruni kasutamine. Erinevaid sidrunisegusid mõistavad paljud inimesed nüüd kui head ürti, mida tarbitakse tervisliku toitumise jaoks. On see õige?
Sidrunivee eelised dieedile
Kes ei talu sidrunivee pakutavat värskust? Sageli väidetakse, et sellel sidruni- või laimimahlal on mitmesuguseid tervisega seotud eeliseid.
Tegelikult arvavad paljud, et sidrunivee joomine võib olla üks viis kaalust alla võtta. Allpool on faktid sidruni kasulikkusest dieedil olevatele inimestele.
1. Vähe kaloreid
Üks põhjus, miks paljud inimesed sidrunit kaalu langetamiseks kasutavad, on selle madal kalorsus. Näiteks poole sidruni vette pigistamine sisaldab tavaliselt 6 kalorit.
Seetõttu võib kõrge kalorsusega jookide, näiteks karastusjookide, sidruniveega vahetamine olla kasulik kalorite tarbimise vähendamiseks.
Sellegipoolest vajavad eksperdid selle eeliste tõestamiseks täiendavaid uuringuid. Veelgi enam, sidrunivesi ei ole kalorivaba jook, kuid vähemalt võib see anda mitte palju teistsuguse efekti.
2. Hoidke keha hüdreeritud
Lisaks vähesele kalorisisaldusele peetakse sidrunivett kasulikuks dieedipidamisel, kuna see hoiab keha hüdreeritud. Vedelikuvajaduse rahuldamine on üks olulisi asju, eriti kui olete dieedil.
Seda seetõttu, et hüdreeritud püsimine aitab juhtida keha funktsioone. Tegelikult uuringud alates Piirid toitumises näitab, et suurenenud vedelikuvajadus võib aidata rasva põletada.
Vähe sellest, hüdreeritud püsimine aitab vähendada veepeetust, mis võib põhjustada kõhugaase ja kaalutõusu.
3. Aidake suurendada ainevahetust
Mõned eksperdid väidavad, et keha ainevahetuse kiirendamine võib aidata kaalust alla võtta. Seda on võimalik saavutada organismi vedelikuvajaduse säilitamisega, näiteks sidrunivee joomisega.
Nad näitasid, et hüdreeritud keha võib parandada mitokondrite ehk energiat tootvate organellide (rakuosa) funktsiooni. Seda on tõestanud aastal avaldatud uurimused Rahvusvaheline rasvumise ajakiri .
Uuringus kirjeldati joogivee mõju 21 ülekaalulisele lapsele. 0,3 untsi vee joomine 2,2 naela kehakaalu kohta (10 ml/kg) suurendab ainevahetust 40 minuti jooksul 25%.
4. Sujuv seedimine
Paljud inimesed kasutavad sidrunivett kaalu langetamiseks, sest see võib parandada seedimist. Hape aitab toitu lagundada, seega sisaldab magu seedimist soodustavat hapet.
Samal ajal võib sidrunites sisalduv hape aidata suurendada maohappe taset, mis kipub vanusega vähenema.
Seetõttu on sidrunivesi sageli tervislikus toitumises häiriv vahend.
5. Aidake kaalust alla võtta
Sidrun on puuvili, mis sisaldab polüfenoolühendeid. Need antioksüdandid võivad vähendada kaalutõusu. Uuring selle kohta Kliinilise biokeemia ja toitumise ajakiri teatas, et polüfenoolid võivad vähendada rasvumise riski.
Kuigi seda uuringut katsetati ainult hiirtel, on võimalik, et sidrunivesi toetab kaalulangust.
Seda, kuidas sidrunivesi kaalule mõjub, pole aga kindlalt teada, kas selle täiskõhutunde või selle sisu tõttu.
Kuidas sidrunit dieediks kasutada
Sidrunivesi on tegelikult jook, mida on väga lihtne valmistada või lisada teistele puuviljadele või ürtidele.
Mõnele inimesele võib piisata sidrunimahla segamisest klaasi veega. Samal ajal lisavad vähesed inimesed muid koostisosi, näiteks:
- piparmündi lehed,
- kurkum, dan
- töödeldud teeks.
Hea uudis on see, et sidrunivett võib juua koos sooja vee või mõne jääkuubikuga värskendava külma joogi saamiseks, nt. infundeeritud vesi.
Kuidas sidruniga dieeti pidada, pole teaduslikult tõestatud. Sidrunivesi pakub aga palju kasu tervisele. Konsulteerige dietoloogiga (dietisien), et mõista, milline dieedilahendus teile sobib.