Enam-vähem alates 2014. aastast on mandlipiimast saanud tänapäeva ühiskonna seas tervislike eluviiside trend. Mandlipiimast on saanud "asendaja" lehmapiimale, mida me tavaliselt iga päev tarbime. Kuid mõnikord (ja võib-olla alati) tekib küsimus: "Millised on mandlipiima eelised lehmapiima ees?"
Kui olete vegan, ei armasta piimatooteid või olete piima suhtes tundlik, on mandlipiim hea alternatiiv teie tervislikule eluviisile.
Eelmisel aastal 2015. AEG tegi küsitluse, milles osales 5 terviseeksperti nende seisukohtade kohta mandlipiima kasulikkuse kohta. 4 5-st terviseeksperdist nõustuvad, et mandlipiimal on rohkem kasu ja see sisaldab palju toitaineid, mida teistes piimades ei ole.
Millised on mandlipiima eelised teiste piimade ees?
Mandlipiima peetakse ilmseks valikuks veganitele ja inimestele, kes ei talu laktoosi. Lisaks on mandlipiimas 50% vähem kaloreid kui lehmapiimas, ütleb dietoloog ja Clevelandi kliiniku heaoluinstituudi tervisliku toitumise teenuste juht Kristin Kirkpatrick.
«Mandlipiimast on kasu inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta, sest see ei ole loomne saadus, selles puudub kolesterool,» selgitas ta.
Mandlipiima populaarsuse keskel on midagi, millele peate tähelepanu pöörama ja märkima. Mandlipiimas ei ole nii palju valku ega kaltsiumi, et see oleks lehmapiima täielik asendaja. Ühes klaasis mandlipiimas on ainult 1 gramm valku, võrreldes lehmapiimaga, milles on 8 grammi. Lisaks on kaltsiumisisaldus 2 milligrammi võrreldes kaltsiumisisaldusega lehmapiimas, mis sisaldab 300 milligrammi.
Alicia Romano, Tuftsi meditsiinikeskuse Frances Sterni toitumiskeskuse dietoloog, ütleb: "Erinevalt lehma- ja sojapiimast on mandlipiimas loomulikult vähe valku."
See võib tunduda pisut kummaline, kuid tegelikult sisaldab 1 unts pähkleid 6 grammi. Kuid kuna see muutub lõpuks piimaks, mis on enamasti vesi, lähevad paljud mandlite toitained kaotsi.
Turul müüakse palju mandlipiima. Kuid enne selle ostmist veenduge etiketil, et ostetud mandlipiim sisaldab täiendavaid toitekomponente ega sisalda halbu säilitusaineid. Kui eelistate seda ise teha, siis laske käia. Sest selle valmistamine on tõepoolest üsna lihtne!
8 mandlipiima tarbimise eelist
Mandlipiima tarbimisel on mitmeid tervisega seotud eeliseid. Siin on 5 eelist, mida saate:
1. Terve süda
Mandlipiim ei sisalda kolesterooli ega küllastunud rasvu. Samuti on selles vähe naatriumi ja palju tervislikke rasvu (nt oomega-rasvhappeid, mida leidub kalas), mis aitavad vältida kõrget vererõhku ja südamehaigusi.
2. Aidake kaalust alla võtta
1 tass mandlipiima sisaldab ainult 39 kalorit, mis on pool lehma lõssis leiduvast kalorist. Mandlipiim aitab teil tervislikku kehakaalu vähendada või säilitada.
3. Luud muutuvad tugevamaks
Kuigi algul ei sisalda see nii palju kaltsiumi ja D-vitamiini kui lehmapiim, siis kaltsiumi ja D-vitamiiniga rikastatud mandlipiim sisaldab tegelikult rohkem kaltsiumi ja D-vitamiini kui lehmapiim. See muudab mandlipiima kasulikuks nii osteoporoosi riski vähendamiseks kui ka tervete luude ja hammaste edendamiseks.
4. Vähendage diabeediriski
Mandlipiimas (ilma lisanditeta) on vähe süsivesikuid, mis tähendab, et see ei tõsta oluliselt teie veresuhkru taset, vähendades seeläbi teie diabeedi tekkeriski. Selle põhjuseks on asjaolu, et mandlipiimas on madal glükeemiline indeks ja teie keha kasutab energia saamiseks süsivesikuid, nii et suhkur ei ladestu rasvana!
5. Ei sisalda laktoosi
Laktoositalumatusega inimestel on raskusi lehmapiimas sisalduva suhkru seedimisega. Kui teil on pärast piima joomist sagedased kõhuvalud või kõhulahtisus, võib teil olla ka laktoositalumatus. Kui jah, siis mandlipiim sobib sulle rohkem lehmapiima aseainena tarbimiseks, sest see ei sisalda laktoosi.