B2-vitamiin ehk riboflaviin sisaldub B-vitamiini kompleksis, mis on vajalik rakkude normaalseks funktsioneerimiseks. Riboflaviin muudab süsivesikud adenosiintrifosfaadiks (ATP), mis on lihaste energiaallikas.
Selle vitamiini kasutusalad on mitmekesised ja hõlmavad paljusid kehasüsteeme, nagu seedimine, vereringe ja ajufunktsioon. Milliseid muid eeliseid saate B2-vitamiinist saada ja miks see kehale nii hea on? Siin on vastus.
B2-vitamiini kasulikkus tervisele
B2-vitamiin on teatud tüüpi vees lahustuv vitamiin, mida looduslikult leidub toidus. Selle vitamiini põhiülesanne on moodustada kaks koensüümi, nimelt flaviini mononukleotiid (FMN) ja flaviinadeniindinukleotiid (FAD).
Koensüümid on ensüümide toorained, ensüümid aga ained, mis kiirendavad elusorganismide keemilisi protsesse. Näiteks kui keha seedib süsivesikuid suhkruks, aitab seda protsessi suus ja peensooles leiduv ensüüm amülaas.
Rohkem kui 90% teie kehas olevast B2-vitamiinist on FMN-i ja FAD-i kujul. Koos täidavad nad allpool kirjeldatud funktsioone.
1. Enneta katarakti tekkimist
B2-vitamiini tarbimine kuni 3 milligrammi päevas võib katarakti ära hoida. Näiteks on selle vitamiini toitumisalane adekvaatsuse määr (RDA) meestel 1,1 milligrammi päevas ja naistel 1,3 milligrammi päevas.
Keha vajab B2-vitamiini, et kaitsta glutatiooni, silmarakkude jaoks olulist antioksüdanti. Glutatioon kaitseb silmarakke vabade radikaalide kahjustuste eest, mis võivad põhjustada glaukoomi, katarakti ja võrkkesta haigusi.
2. Hoia emaka tervist
Saksamaa ülikooli naistehaiglas läbi viidud uuringute kohaselt on riboflaviini toidulisanditel rasedusele kasu. Teadlased leidsid, et see vitamiin võib vähendada preeklampsia riski.
Preeklampsia on raseduse tüsistus, mida iseloomustab kõrge vererõhk rasedatel, kuigi varem ei ole hüpertensiooni esinenud. B2-vitamiin aitab alandada vererõhku, et rasedus kulgeks ohutult.
3. Migreeni ravi ja ennetamine
Saksamaal Berliini Humboldti ülikoolis läbi viidud uuring näitas, et riboflaviini suurte annuste tarbimine võib migreenihaigete sümptomeid vähendada. Teised tõendid näitavad ka, et see vitamiin võib lühendada migreeni kestust.
Migreeni raviks määravad arstid tavaliselt riboflaviini annuses 400 milligrammi ühes joogis. Arvestades siiski, et see annus on suurem kui soovitatav päevane tarbimine, konsulteerige kõigepealt oma arstiga.
4. Säilitage terve nahk ja juuksed
B2-vitamiini teine ülesanne on säilitada terve nahk ja juuksed. See vitamiin suurendab kollageeni taset kehas. Kollageen on peamine valk, mis moodustab teie naha, juuste ja paljude teiste teie keha kudede struktuuri.
Vananedes võib kollageeni tootmine väheneda, põhjustades vananemise märke, nagu kortsud ja peened jooned. B2-vitamiini rikaste toitude tarbimine võib seda pärssida, nii et juuksed jäävad tugevaks ja nahk näeb nooruslik välja.
5. Aneemia ennetamine ja ravi
B2-vitamiini puudus võib põhjustada teiste toitainete puudust, kuna sellel vitamiinil on oluline roll toitainete imendumisel. Üks B2-vitamiini puudusest tingitud terviseprobleeme on rauavaegusaneemia.
Rauavaegusaneemia tekib siis, kui raua sisaldus punastes verelibledes on väga madal. Keha ei suuda toota hemoglobiini, punaste vereliblede hapnikku siduvat valku. Selle tulemusena ei saa keha piisavalt hapnikku.
6. Hoiab ära veresoonte ummistumise
Riboflaviin võib homotsüsteiini taset alandades ära hoida veresoonte ummistumist. Homotsüsteiin on tavaline aminohape, mida leidub veres. Suurtes kogustes võib see aine põhjustada arterite kõvenemist ja verehüübeid.
Saate seda vältida, süües B12-vitamiini rikkaid toite. Mitmete uuringute kohaselt võib riboflaviini toidulisandite võtmine 12 nädala jooksul mõnel inimesel vähendada homotsüsteiini taset veres kuni 40%.
7. Aitab energia teket
B2-vitamiinil on oluline funktsioon energia moodustumise protsessis. Keha kasutab seda süsivesikute muundamiseks adenosiintrifosfaadiks (ATP). ATP annab energiat, kui keha seda vajab.
Kui teil on B-vitamiinide puudus, ei suuda teie keha toota piisavalt ATP-d isegi siis, kui tooraine on saadaval. Selle tulemusena puudub teie kehal kütus, mistõttu see muutub vähem energilisemaks ja nõrgemaks.
8. Jaotage toit toitaineteks
Iga päev söödud toitu ei saa kohe kasutada. Keha peab selle seedima väikseimal kujul, et see saaks imenduda soolestikku ja vereringe kaudu ringleda kudedes.
Veel üks B2-vitamiini eelis on see, et see aitab lagundada toidu toitaineteks, mis on kasutusvalmis. See vitamiin hõlbustab süsivesikute lagunemist glükoosiks, valkude aminohapeteks ja rasvade lagunemist rasvhapeteks.
9. Muud hüved
Lisaks põhifunktsioonile energia moodustamisel ja rakkude tervise säilitamisel on B2-vitamiinil ka muud potentsiaali. Kuigi see on endiselt piiratud, on mõned varasemad uuringud leidnud muid eeliseid, mida võite saada.
Allpool on toodud muud eelised, mis kaasnevad iga päev piisava riboflaviini tarbimisega.
- Säilitada maksa tervist ja funktsiooni.
- Säilitab seedesüsteemi limaskesta.
- Aitab vitamiinide B1, B3 ja B6 ning foolhappe imendumist.
- Muudab trüptofaani aminohapeteks.
- Säilitage silmade tervis, samuti terved närvirakud, nahk ja lihased.
- Toetab loote arengut.
B2-vitamiin on oluline toitaine, mis tähendab, et selle roll on keha jaoks väga oluline. Seetõttu soovitatakse kõigil katta B2-vitamiini vajadused igapäevasest toidust ja vajadusel toidulisanditest.