Kui teil esineb tüüfus, peate hoolikalt jälgima kehasse sisenevat tarbimist. Kui teete vale liigutuse, võite kogeda kõhutüüfuse tüsistusi, mis võivad olla eluohtlikud. Üks tarbimine, millele peate tähelepanu pöörama, on piim. Niisiis, kas saate tüüfuse korral piima juua? Millist piima võib kõhutüüfusehaige juua? Vaadake järgmist selgitust.
Millist piima saab juua tüüfusega?
Tüüfusehaigetele mõeldud toidud, mida arstid tavaliselt soovitavad, on kõrge kalorsusega ja valgurikkad toidud. Piim on üks toiduallikas, mis vastab neile kahele kriteeriumile.
Sellest hoolimata ei tohiks tüüfusega inimesed piima juua. Ameerika Ühendriikide haiguste tõrje ja ennetamise keskuse (CDC) tsiteerides on piim, mida tüüfusega inimesed saavad tarbida, ainult steriilne pastöriseeritud piim.
Pastöriseerimine on piima kuumutamise meetod madala rõhuga auruga, et vähendada haigusi põhjustavate patogeenide arvu. Üldiselt on pastöriseerimine protsess, mis viiakse läbi piima kuumutamisel kuuma keemistemperatuurini 110 ℃.
See steriliseerimisprotsess võib tappa kahjulikud organismid, sealhulgas bakterid, mis põhjustavad tüüfuse, Salmonella typhi. Lisaks on protsessiga võimalik vabaneda ka teistest pisikutest, nt Brucella, Campylobacter, Cryptosporidium, E. coli, ja Listeria.
Kuumpastöriseerimisprotsess aga inaktiveerib piimas mitmeid ensüüme. Kuid teadlased arvavad, et need ensüümid ei mängi inimeste tervises olulist rolli.
Mõned toorpiima toitained võivad pärast pastöriseerimisprotsessi kaduma minna. Siiski saate selle siiski saada muudest allikatest. Näiteks C-vitamiin kaob pärast piima pastöriseerimist, kuid C-vitamiini saate siiski ka muudest toiduallikatest.
Karupiim võib olla valik
Bränd, mida sageli nimetatakse karupiimaks, on piimatoode, mis on läbinud pastöriseerimisprotsessi. Nii et need, kes on haiged tüüfusesse, võivad juua karu piima.
Ühe karupiimapurgi turul on koguenergia 120 kilokalorit (kcal) koos järgmiste detailidega:
- 7 grammi kogu rasva
- 6 grammi valku
- 9 grammi süsivesikuid
- 115 milligrammi naatriumi
Karupiima purk sisaldab ka järgmist koostist:
- Lehmapiim
- Maltodekstriin
- Linnase siider
- Suhkur
- Modifitseeritud tärklis
- Köögiviljade stabilisaator
- Kaltsiumkarbonaat
- Vitamiini eelsegu
- Looduslikult identne linnase maitse
Steriilset piima on kehal kergem seedida kui teist tüüpi piima. Siiski pole piisavalt tugevaid meditsiinilisi uuringuid, mis õigustaks või toetaks väiteid, et karupiima joomine võib aidata tüüfust ravida.
Veelgi enam, steriliseerimisprotsess võimaldab ka paljudel toitainetel ja vitamiinidel piima põletada. See võib muidugi kahjustada tüüfusesse haigestumisel vajalikku toitainete tarbimist.
Kokkuvõtteks võib öelda, et pole midagi, kui soovite tüüfuse ajal juua karuputke, et rahuldada keha vedelikuvajadust. Selle piima joomine ei ole aga ainus viis, millele saate tüüfuse ravimisel loota. Samuti peate saama piisavalt toitu tervislikust toidust ja jätkama arstiga ravi.
Pea meeles! Karupiima tuleb juua kohe pärast pakendi avamist, et välisõhust mitte sattuda baktereid ja mikroobe. Seda piima tuleb ka kohe ära juua, kuni see otsa saab, sest sisu ei saa kauaks püsida.
Millele peaksite tähelepanu pöörama, kui soovite tüüfuse korral piima juua?
Piim sobib hästi toitumisvajaduste rahuldamiseks kõhutüüfuse paranemisperioodil. Siiski ei soovitata teil piima juua, kui teil tekivad kõhutüüfuse sümptomid kõhulahtisuse kujul.
Kui teil on kõhulahtisus, raskendab see seedesüsteemi piimas sisalduva laktoosi töötlemist, mis võib teie sümptomeid veelgi süvendada. Lisaks piimale tuleks vältida ka juustu ja võid (või) kõhulahtisuse ajal.
Selle asemel on lubatud süüa probiootilisi baktereid sisaldavat jogurtit. Seda seetõttu, et jogurtis sisalduvad probiootilised bakterid võivad aidata taastada soolestiku taimestiku (heade bakterite) tasakaalu ja kiirendada kõhulahtisuse paranemist.
Tüüfuse ravi juhend kodus
Toidu tarbimisele ja vedelikuvajadusele tähelepanu pööramine on tüüfuse paranemise peamine võti. Lisaks kõhutüüfuse ajal piima joomise reeglitele tähelepanu pööramisele proovige haiguse ravi- ja taastumisperioodil järgida järgmisi juhiseid:
- Joo iga päev 8-10 klaasi vett
- Joo pärast iga roojamist vähemalt 1 tass (240 milliliitrit) vedelikku.
- Sööge väikeste portsjonitena, kuid sageli
- Sööge palju köögivilju ja puuvilju, eriti tüüfuse põdejatele
Kalorite ja toitaineterikaste toitude tarbimine võib aidata teil tüüfuse ravist täielikult läbi saada. Konsulteerige toiduga, mida soovite tarbida, ja järgige teid raviva arsti nõuandeid.