Luumurrud või luumurrud võivad olla põhjustatud mitmesugustest asjadest, nagu vigastus või rabedad luud. Kui teil on luumurd, võidakse teil paluda läbida luumurdude raviprotseduur, nagu näiteks luupliiatsi paigaldamine, kipsi kandmine või luumurdude operatsioon. Lisaks peate luumurdude taastumise ajal sööma ka teatud tüüpi toitu.
Toitude tüübid, mis võivad aidata luumurdude taastumist
Põhimõtteliselt võivad kõik tervislikud ja toitvad toidud aidata kogetud luumurdudest või luustruktuuri häiretest taastuda. Siiski on teatud toitaineid sisaldavaid toiduaineid, mida on vaja suuremas koguses, et teie luude seisund kiiresti paraneks.
Siin on mõned toidud, mis on luumurdude korral kasulikud paranemise kiirendamiseks:
1. Liha ja munad valguallikana
Liha, nagu veiseliha, ja linnulihatooted, nagu kana ja munad, on luumurdudega inimestele olulised toidud. Põhjuseks on see, millist tüüpi toit on kõrge valgu allikas, mis mängib luukoe moodustumisel olulist rolli.
Orthogate'i andmetel moodustab koguni 55 protsenti inimese luude kogumahust valk. Seetõttu on see toitaine väga oluline uue luukoe ehitamiseks, mida luumurdude all kannatajad paranemisperioodil vajavad.
Samuti on mainitud, et valku sisaldavate toitude lisamine pärast ortopeedilist operatsiooni võib vähendada luude hõrenemist ja nakatumise võimalust ning suurendada luumassi. Teisest küljest võib valgupuudus tegelikult põhjustada luude ehitushormoonide vähenemist, mis omakorda aeglustab taastumist.
Paranemisprotsessi toetamiseks on soovitatav iga päev tarbida 1-1,2 grammi valku 1 kg kehakaalu kohta. Need, kes on taimetoitlased, saavad need toitumisvajadused rahuldada taimsetest valguallikatest, nagu sojaoad, ja sojaubadest valmistatud tooted, nagu tofu ja tempeh.
2. Piim ja piimatooted, mis sisaldavad palju kaltsiumi
Muud toidud luumurdudele, mida tuleb tarbida, on piim ja piimatooted, nagu juust ja jogurt. Piim ja piimatooted sisaldavad palju kaltsiumi, mis on luukoe moodustamiseks vajalik aine. Seega võib piima ja sellest valmistatud toodete tarbimine kiirendada luumurdude paranemisprotsessi, et teie liikumissüsteemi häired kiiresti taastuksid.
Piim ja piimatooted, mis on head luumurdude paranemiseks, on madala rasvasisaldusega või rasvavabad. Kui teile lehmapiim ei maitse või olete selle vastu allergiline, võib sojapiim olla hea valik ka luumurdude paranemiseks, sest kaltsiumisisaldus sojaubades on üsna kõrge.
Piima või muid kaltsiumi sisaldavaid toite soovitatakse tarbida kuni 600–1000 mg päevas. Nende toitude ja jookide tarbimine ei ole mitte ainult luumurdudega inimestele kasulik, et ennetada osteoporoosi, mis on üks luumurdude põhjusi.
3. Merekalad, näiteks lõhe ja tuunikala D-vitamiini allikana
Mõned merekalad, nagu lõhe ja tuunikala, on ka luumurdude all kannatajatele mõeldud toidud, mida tuleb luumurdude paranemise hõlbustamiseks tarbida. Mõlemat tüüpi kalad sisaldavad teadaolevalt palju D-vitamiini. D-vitamiin aitab organismil omastada ja ära kasutada kaltsiumi, millel on oluline roll luukoe moodustumise protsessis.
Teadaolevalt on kaltsiumi- ja valgurikkad lisaks D-vitamiinile ka merekalad, nagu lõhe, tuunikala ja sardiinid, seega on need toidud paranemisprotsessis luumurdude käes kannatajatele väga soovitatavad. D-vitamiini ei saa aga ainult toidust. Hea D-vitamiini toitumise saad ka päikese käest.
4. Rohelised köögiviljad, näiteks spinat ja spargelkapsas rauaallikana
Köögiviljad on hea toit, mida saavad süüa kõik, eriti need, kellel on luumurrud. Lisaks suurele kiudainesisaldusele sisaldavad teatud köögiviljad, nagu spinat, spargelkapsas ja mõned muud lehtköögiviljad, kaltsiumi ja rauda, mida luumurdude all kannatajad vajavad.
American Bone Healthi aruannete kohaselt on raud kollageeni sünteesis osalevate ensüümide kaasfaktor, mis on vajalik luude moodustamiseks. Madal rauasisaldus võib vastupidi vähendada luu tugevust.
5. Apelsinid, maasikad, kiivid ja sidrunid on rikkad C-vitamiini poolest
Puuviljad, nagu apelsinid, maasikad, kiivid ja sidrunid, sisaldavad palju C-vitamiini ja on kasulikud luumurdudega inimestele. C-vitamiinil on teadaolevalt antioksüdantsed omadused, mis mängivad rolli immuunsüsteemi tugevdamisel, mida luumurdude all kannatajad paranemisperioodil vajavad.
Lisaks aitab C-vitamiin kaasa ka kollageeni sünteesile, mis on vajalik operatsioonijärgsete haavade paranemiseks, kõõluste ja sidemete parandamiseks ning omab rolli luumurdude puhul uue luukoe moodustumisel.
Toidutabud, mida luumurdudega inimesed peavad vältima
Mitte ainult soovitatud toitude söömine, vaid ka luumurdude all kannatajad peavad vältima paranemisprotsessi ajal toitumispiiranguid. Nende toitude söömine võib teie luumurru paranemisprotsessi tegelikult aeglustada. Siin on mõned luumurdude all kannatajatele mõeldud toidud, mida tuleb paranemisprotsessi ajal vältida:
1. Alkohol
Liigne ja pidev alkoholitarbimine võib pärssida osteoblastirakkude tööd uue luu moodustamisel, mida luumurdude all kannatajad vajavad. Seetõttu on alkohol luumurdude puhul üks tabu, sest see võib aeglustada paranemisprotsessi.
2. Kohv
Mitte ainult alkohol, joogid või kofeiini sisaldavad toidud, näiteks kohv, pole ka luumurdudega inimeste jaoks tabu. Põhjus on selles, et kofeiin võib vähendada kaltsiumi imendumist, mistõttu ei ole see luude tervisele hea.
Kuid mõned uuringud väidavad, et see juhtub tavaliselt inimestel, kes joovad rohkem kui neli tassi kohvi päevas. Sellest efektist saab aga üle, kui lisada joogile supilusikatäis või paar piima.
3. Sool
Samuti tuleb luumurdude käes paranemise ajal vältida toitude söömist, mis sisaldavad palju soola (naatriumi). Põhjus on selles, et liigne soola või naatriumisisaldus võib põhjustada kaltsiumi kadu, mida on tegelikult vaja uute luude moodustamisel.
Selle vältimiseks tuleks vähendada soola kasutamist toiduvalmistamisel ning piirata töödeldud ja konserveeritud toiduainete tarbimist, mis on teadaolevalt kõrge naatriumisisaldusega. Proovige tarbida mitte rohkem kui 2300 mg naatriumi päevas.