Indoneeslased võivad merlangiga tuttavad olla. See hallikasvalge pulber on iidsetest aegadest tuntud loodusliku vahendina erinevate terviseprobleemide raviks. Alustades kaenlaaluste valgendamisest, hammaste tugevdamisest, kehalõhna eemaldamisest kuni toiduvalmistamise koostisosade seguna kasutamiseni. Kuid kas kõik väited merlangi kasulikkuse kohta on tõesti tõesed? Kontrollige kõiki fakte allolevatest meditsiinilistest prillidest.
Faktid merlangi hüvitiste väidete kohta
Beeteli lubi või selle tööstusliku nimetusega kaltsiumhüdroksiid on ühend, mis saadakse kaltsiumoksiidi segamisel veega. Kahe aine segamise tulemusena tekib valge pulber või kristalne ühend, mis on lõhnatu ja tugevalt aluseline.
Merlangi kasulikkus on tuntud juba iidsetest aegadest jäätmekäitluses, paberitootmises ja hoonete ehitamises, aga ka toiduainete valmistamisel. See ei piirdu sellega, merlangil on hambaravi koostisosana ka meditsiiniline kasutus.
Üldiselt on siin mõned faktid merlangi eeliste kohta, mida peate teadma:1. Hambaravi
Kaltsiumhüdroksiidi on hambaravis peamise raviainena kasutatud aastakümneid, kuna arvatakse, et sellel on palju kasu tervisele.
Hambaravis kasutatakse kaltsiumhüdroksiidi juurekanalite parandamiseks ja kahjustatud hambapulbi kaitsmiseks. Seda seetõttu, et kaltsiumhüdroksiidil on antibakteriaalsed ja mineraliseerivad omadused.
Lisaks võib kaltsiumhüdroksiid aidata tappa halbu baktereid, mis põhjustavad infektsioone, ning seda kasutada lühiajalise ravina valu ja turse vähendamiseks enne endodontilist operatsiooni.
Kuigi seda on hambaravina kasutatud pikka aega, ei tohiks merlangi hooletult kasutada. Ideaalis on selle valge pulbri kasutamine hambaarsti järelevalve all. Eesmärk on muidugi see, et väldid erinevaid halbu asju, mis igal hetkel juhtuda võivad.
2. Sirgenda lokkis juuksed
Neile teist, kellel on lainelised või lokkis juuksed ja kes ihkavad sirgeid juukseid, võib merlang aidata. Tegelikult lisatakse mõnele tootele sageli kaltsiumhüdroksiidi juuksed lõdvestuvad. Hair relaxing on kreem või vedelik, mis on spetsiaalselt loodud lokkis juuste sirgendamiseks. Kaltsiumhüdroksiid võib aidata lokkis juukseid sirgendada, kuna see üks koostisosa lõhub sidulfiidsidemeid, mis ühendavad tsüsteiini – aminohapet, mida lokkis juustes leidub ohtralt. Kui sidulfiidsidemed katkevad, muudab see protsess jäädavalt lokkis juuste füüsilist struktuuri, muutes need sirgemaks, siledamaks ja paremini juhitavaks.3. Segatoiduained
Paljud inimesed kasutavad merlangi, et muuta toit krõmpsumaks ja tainas elastsemaks. Mõned toidud, mis kasutavad merlangi seguna, on järgmised:
- Hapukurgid. Kas soovite, et hapukurk oleks krõmpsuv ja värske? Sellele saab lisada merlangi. Merlangis sisalduv kaltsium võib tegelikult seostuda pektiiniga, muutes hapukurgid krõmpsuvamaks.
- Maisitärklis. Kesk-Ameerika inimesed on maisi töötlemiseks kasutanud kaltsiumhüdroksiidi tuhandeid aastaid. Nad leotavad tooreid maisiterasid kaltsiumhüdroksiidiga segatud vees. See protsess muudab maisi jahuks muutmise lihtsamaks, aidates samal ajal stimuleerida maisi vabastama olulisi toitaineid, nagu niatsiin.
- Suhkur. Kaltsiumhüdroksiidi saab kasutada ka teatud tüüpi suhkrute puhastamiseks. Näiteks suhkruroogu ja suhkrupeeti töödeldakse mõnikord rafineerimisprotsessiga, mida nimetatakse karboniseerimiseks. Karboniseerimise käigus segatakse töötlemata suhkru lahus kaltsiumhüdroksiidiga. See protsess võib eemaldada lisandid ja parandada toote stabiilsust.
- Puuviljamahl. Puuviljamahlad on mõnikord rikastatud kaltsiumiga, et tõsta nende toiteväärtust. Selleks on palju võimalusi, millest üks on kaltsiumhüdroksiidi lisamine.
Kaltsiumhüdroksiidi saab kasutada mitte ainult toiduainetega, vaid ka mõnede karastusjookide ja alkohoolsete jookide töötlemisel.
Tsiteerides dr Lonah SpFK intervjuud telekanalis TvOne ürituse ajal Elagem tervena sisse tvOne, On teada, et merlangi on ohutu toiduga töödelda. Kuigi see on ohutu, ütles dr Lonah, et merlangi kasutamine toidus ei tohiks olla ülemäärane. Selle asemel kasutage seda väikestes kogustes.
Merlangi kasunõuete taga peituv oht
Vaatamata tervise pakkumisele on kaltsiumhüdroksiid ka mürgine ja võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme, kui seda ei kasutata hoolikalt. Siin on mõned kaltsiumhüdroksiidi ohud:
1. Mürgistus
Mõnedel merlangi suhtes tundlikel inimestel võib kaltsiumhüdroksiidi kogemata allaneelamine põhjustada tugevat kurguvalu, põletustunnet suus, kõhuvalu, oksendamist, verist väljaheidet, kiiret vererõhu langust ja kollapsit. Kaltsiumhüdroksiidi mürgistus võib muuta ka vere pH liiga aluseliseks, mis võib põhjustada elundikahjustusi.
2. Naha- ja silmakahjustused
Kokkupuude nahaga võib põhjustada põletusi, väga valulikku ärritust ja nekroosi. Ajutine kokkupuude silmaga võib põhjustada tugevat valu ja nägemise kaotust, mis võib olla ajutine või püsiv.
Meringu valimatu kasutamine juuksehoolduseks võib samuti põhjustada põletusi ning kahjustada juukseid ja peanahka.
3. Hingamisprobleemid
Kaltsiumhüdroksiidi sissehingamine nina või suu kaudu võib samuti põhjustada koheseid, valulikke ja potentsiaalselt eluohtlikke tüsistusi. Kurk ja ninakäigud võivad olla väga valulikud ja paistes.
Selle tulemusena muutub teil raske hingata. Kui kaltsiumhüdroksiidi osakesed kanduvad kopsudesse, võib see blokeerida teie hingamisteed.
4. Botulism
Juhtumiaruannete põhjal võib kaltsiumhüdroksiidi sobimatu kasutamine toidus suurendada botulismi riski. Botulism on haruldane, kuid tõsine haigus, mis võib põhjustada halvatust.
Kuigi kaltsiumhüdroksiidist tingitud botulismi juhtude arv on suhteliselt väike, võib see mõju olla väga oluline, et te ei töötleks toitu hooletult.