Peaaegu kõigile meeldib kohv, tee või šokolaad. Joogid ja toidud on tõepoolest väga head nii üksi kui koos sõpradega nautimiseks. Noh, kõik kolm sisaldavad sama ainet, nimelt kofeiini. Kuid kofeiini kogus kohvis, tees ja šokolaadis on erinev. Uurime, milline koostisosa sisaldab kõige rohkem kofeiini!
Kofeiin kohvis
Teatavasti sisaldavad kohvijoogid palju kofeiini. Pole ime, et paljud, kes seda jooki tarbivad, unisuse peletamiseks.
Iga kohvi sisaldus ei ole aga alati sama. Erinevatel kohviliikidel on ka erinev kofeiinisisaldus. Röstimisprotsess, säilitamine ja pruulimismeetod mõjutavad suuresti kohvi kofeiinisisaldust.
Tassi keedetud kohvi (8 untsi/237 ml) kofeiinisisaldus on vahemikus 95–200 milligrammi. Lahustuvas kohvis on see sisu kindlasti erinev.
Tassis lahustuvat kohvi (8 untsi/237 ml) on vähem kofeiini, mis on umbes 27–173 milligrammi. Kofeiinivaba kohviga on teisiti. Kuigi nimetus on "kofeiinivaba", sisaldab see kohv siiski kofeiini (kuigi väga vähe), mida on umbes 2-12 milligrammi.
Kofeiin tees
Tee on lemmikjook erinevates ringkondades, noortest kuni vanadeni. Tavaliselt tellitakse iga toidukorraga kaasas.
Serveeritakse külmalt või soojalt, saadaval ka erinevates vormides alates teepulbrist ja lõpetades lahustuva teega. Niisiis, kui palju kofeiini sisaldab?
Tees on kofeiinisisaldus väiksem kui kohvis. Iga teetüübi kofeiinisisaldus on samuti erinev.
Tass rohelist teed (24-45 mg) sisaldab vähem kofeiini kui must tee (14-70 mg). Lisaks sellele, et roheline tee sisaldab vähem kofeiini, võib see aidata teil ka kaalust alla võtta.
Tees sisalduva kofeiini vähendamiseks proovige teed lühikest aega keeta. Neile, kellele meeldib pakendatud tee, sisaldab see tee ka 5-40 milligrammi kofeiini 237 milliliitri kohta.
Kofeiin šokolaadis
Kui teile ei meeldi kohv või tee, võib kuum šokolaad olla veel üks kofeiini sisaldav jook, mida saate nautida.
Šokolaadi kofeiinisisaldus ei jää alla eelmise joogi omale. Uus-Lõuna-Walesi ülikooli aruanne näitab, et kofeiinisisaldus tassis kuumas šokolaadis (150 ml) või kakaos on 10–70 milligrammi.
See sõltub kasutatava šokolaadi tüübist ja kangusest. Vahepeal sisaldavad šokolaaditahvlid (30 grammi) 20–60 milligrammi kofeiini.
Aga jällegi, olenevalt tüübist on igal šokolaadil ka erinev kofeiinisisaldus. Mida rohkem kakaoube, seda kõrgem on kofeiin.
100-grammises šokolaadiportsjonis, mis sisaldab 45–59% kakaod, on kofeiini hinnanguliselt umbes 43 milligrammi. Samal ajal kui 60–69% kakaotihedusega šokolaadis on kofeiini sisaldus 86 milligrammi.
Järeldus
Ülaltoodud võrdluse põhjal otsustades on kohv esimesel kohal, mis sisaldab kõige rohkem kofeiini. Tegelikult võib sisu olla 40 korda suurem kui šokolaadijookidel.
Võib-olla saate kohvi kofeiinisisaldusest kasu. Siiski peate olema ka ettevaatlik. Liigne kofeiini tarbimine on ka tervisele kahjulik.
Kui tarbite liiga palju kofeiini sisaldavaid jooke, võib teil tekkida südame löögisageduse tõus, peavalud, unehäired ja dehüdratsioon.
Kui olete harjunud oma energia täitmiseks kofeiini jooma, proovige seda aeglaselt vähendada. Näiteks juues poole kofeiinivaba kohvi ja taimeteed.
Või võite proovida omaks võtta tervislikumaid harjumusi, näiteks piisavalt puhata ja regulaarselt magada.