Keele põhiülesanne on maitsmismeel, et eristada toidu erinevaid maitseid. Kuid kas teadsite, et keelel on mitmeid muid funktsioone? Uurime lähemalt selle suus asuva lihasorgani kohta.
Saage tuttavaks keelega
Keel on skeletilihaste kogum suupõhjas, mida katab kareda välimusega limaskesta. See keele kare pinnatekstuur pärineb väikestest papillidest. Papillid on maitsepungade otsad, mis on ühendatud aju närvidega, nii et saate maitsta toidus erinevaid maitseid – mõru, hapu, soolane, magus ja soolane.
Papillide arv igal inimesel ei pruugi olla sama. Inimesed, kellel on palju papille, on tundlikumad maitse sügavuse ja mitmekesisuse suhtes. Keele pinnal võib olla valge koorik. See on tavaline, kuigi vanematel inimestel esineb sagedamini.
Keele osad
- Keele ots ja serv. See osa hõlmab keele esiosa (ots), samuti paremat ja vasakut (serv). Keele ots ja serv võivad vabalt liikuda edasi, taha, paremale või vasakule.
- Keelepõhi. See osa sisaldab palju sensoorseid rakke, mis toetavad keele funktsiooni tunnetada ja puudutada midagi, mis suhu siseneb.
Keelejuur. Seda osa nimetatakse ka keelealuseks, see asub keele alumisel küljel nii, et seda ei saaks väljastpoolt suud näha. Keelejuur või põhi ei saa vabalt liikuda ja on ühendatud suupõhjaga.
Keeles on mitmeid lihaseid ja närve, mis aitavad tuvastada ja edastada maitsesignaale ajju. Nende lihaste olemasolu võimaldab keelel suuõõnes kõikides suundades vabalt liikuda.
Ainus luu, mis keelega otseses kontaktis on, on hüoidluu. See luu asub kaela ja lõua sisekülje vahel. Keelel on ka teine osa, mida nimetatakse frenulum. See osa ühendab keelt suuõõnega ja toimib keele toena.
Millised on keele funktsioonid?
Nagu maitsemeel
Keelel on maitseretseptorid toidu, joogi või muu suhu sattuva maitse tundmiseks. Neid retseptoreid leidub maitsepungades. Nii saate teha vahet magusa, hapu, soolase, mõru, hea või halva maitse vahel.
Aidake imeda
Imikud kasutavad rinnapiima imemisel oma keelt. Keel aitab imeda suhu sattuvaid vedelikke.
Aitab söömise, närimise, jahvatamise, neelamise ja süljevoolu protsessi
Keel võib suus vabalt liikuda, nii et keel aitab toiduaineid ja jooke tahkest pehmeks töödelda, nii et neid on kerge alla neelata. Närimisel töötavad keel ja põsed koos, et liigutada toitu hammaste vahel, et seda saaks närida. Keel surub purustatud toidu (booluse) vastu suulae ja liigutab boolust kurku alla, alustades neelamisprotsessi. Seejärel siseneb see makku ja seedeorganid töötlevad seda. See keeleliigutus stimuleerib ka süljeeritust.
Aidake puudutada
Keele ots on üks tundlikumaid kehaosi. Keeleots aitab tajuda või ära tunda sissetulevat toitu ning puhastada toidujäägid suus.
Aidake suhelda
Rääkimiseks kasutatakse ka keele liigutamise oskust. Keel teeb koostööd huulte ja hammastega, et teha kurgust väljuvaid helisid selgeks ja teisele inimesele arusaadavalt.
Kaitseb suud mikroobide eest
Keele põhjas on kaitsvate rakkude kogum, mida nimetatakse keelemandliks. Need rakud asuvad suuõõne taga ja koos palatiinsete mandlitega (mandlid) ja neelumandlitega (adenoidid). Mandlid asuvad suuõõne vasakul ja paremal, adenoidid aga ninaneelu tagaseinal. Mõlema ülesandeks on kaitsta keha suu kaudu sisenevate mikroobide eest.
Pärast keele osade ja selle erinevate funktsioonide äratundmist mõistate, kui oluline on suuõõne kui terviku tervise säilitamine. Suu tervise säilitamiseks tuleks alati hoida oma keel puhas, sest ainult hammaste pesemisest ei piisa. Hügieen ja keele tervis aitavad vältida erinevate haiguste ohtu.