Tsitrusviljad on erinevat tüüpi ja erineva kujuga, millest üks on Indoneesias tuntud kaffirlaim. Kuigi kaffirlaimid erinevad apelsinidest või laimidest, on neil ka mitmeid tervisele kasulikke omadusi. Sellel puuviljal on ka mitmekülgne toitainesisaldus, mis aitab rahuldada teie igapäevaseid toitumisvajadusi.
Kaffir laimi puuviljade toiteväärtus
kõhuapelsin või kaffir laim (Citrus hystrix), on troopiline puuvili, mida leidub laialdaselt mitmes Kagu-Aasia riigis, näiteks Tais, Filipiinidel ja isegi Indoneesias. Sellel puuviljal on laineline, paks ja roheline naha tekstuur.
Maitse on ka soolane ja hapukas, seetõttu kasutatakse seda toiduvalmistamisel laialdaselt vürtsi või maitsetugevdajana. Indoneesias on selle puuvilja kasutamine maitsetugevdajana erinevates tšilli retseptides. Seetõttu kannab kaffir laim nime sambal apelsinid.
Kaffirilaim osutub aga lisaks hapukale maitsele talletama erinevaid ja tervisele kasulikke toitaineid. Seda toitainesisaldust säilitatakse mitte ainult puuviljades, vaid ka lehtedes, õlis ja kaffirlaimi koores, nii et see võib teile ka kasu ja kasu pakkuda. Kaffir laimi puuviljade toitainesisaldus on:
- Süsivesikuid
- Valk
- Fiber
- C-vitamiin
- Vitamiin B6
- Raud
- Kaltsium
- Kaalium
Lisaks ülaltoodud vitamiinidele ja mineraalainetele liigitatakse kaffirlaimi ka madala kalorsusega puuviljade hulka. Healthy Focuse andmetel on ühes keskmise suurusega apelsinis vaid 20 kalorit.
Vähe sellest, tsitrusviljad sisaldavad ka alkoliide, limoneeni, nerooli ja tsitronellooli, mis on antioksüdantsete, põletikuvastaste ja antibakteriaalsete omadustega bioaktiivsed ühendid. See sisu pakub ka kaffir-laimi viljadele erinevaid kasutusviise. Seetõttu hõlmab selle puuviljaekstrakti kasutamine taimsete ravimite koostisosi ja kosmeetikatooteid, nagu seep, šampoon ja parfüüm.
Kalorite vajadus
Kaffir laimi viljade eelised ja tõhusus tervisele
Selle toiteväärtuse põhjal on siin kaffir laimi viljade eelised või tõhusus teie tervisele:
1. Tugevdada immuunsüsteemi
Nii nagu tsitrusviljade omadused üldiselt, võivad ka bioaktiivsed ühendid, nagu tsitronellool, ja kaffirlaimi C-vitamiini sisaldus tugevdada teie immuunsüsteemi. Sellel sisul on antioksüdantsed ja antibakteriaalsed omadused, mis võivad võidelda vabade radikaalide ja mikroobide vastu, seega võib see kaitsta teid erinevate haiguste eest. Isegi neil, kes on juba haiged, võib see toitainesisaldus kiirendada taastumist.
2. Parandage seedesüsteemi tervist
Kaffir laimi teine eelis on seedesüsteemi tervise parandamine. Selle põhjuseks on asjaolu, et selles sisalduvatel ühenditel limoneen, nerool ja tsitronellool on põletikuvastased omadused, mistõttu võivad need aidata leevendada seedeprobleeme, nagu kõhukinnisus või kõhupuhitus. Vähe sellest, kiudainete sisaldus selles võib aidata ka roojamist kontrollida, nii et saate vältida kõhukinnisust ja kõhulahtisust.
3. Hoia suu tervist
Kaffiri laim, nii nahast, lehtedest kui ka puuviljaekstraktidest, võib samuti aidata parandada teie suuõõne tervist. Selle põhjuseks on maoapelsini antibakteriaalsed omadused, nii et see võib kõrvaldada suus olevad bakterid ja kaitsta seda nakkuste eest. Vähe sellest, see aitab ka suul tunda end puhta ja värskena.
4. Säilitage terve nahk
Kaffir laimi antioksüdantsed ühendid võivad samuti aidata kaitsta nahka vabade radikaalide kahjustuste eest. Samuti võib see aeglustada rakukahjustusi ja minimeerida naha vananemise märke, nagu kortsud, tedretäpid, plekid või isegi akne. Seetõttu on kaffirlaimi ekstrakti kasutamine kosmeetika- või nahahügieenitoodete valmistamise koostisosana kaasatud.
5. Leevendab stressi
Kaffir laimi viljade kasutamine sisaldub eeterlike õlide kujul. On näidatud, et kaffir laimi eeterliku õli kasutamine aitab leevendada stressi, ärevust ja muudab teie meele selgemaks. Samuti võib see lisada teie kodule värske ja puhta lõhna.
6. Tõrjuda putukaid
Limoneeni ja tsitronellooli sisaldus kaffirlaimis võib samuti aidata putukaid teie kodus tõrjuda. Põhjus on selles, et putukatele ei meeldi nende kahe ühendi kaffir-laimi viljade lõhn. Nende eeliste saamiseks võite purustada kaffirlaimi lehed ja asetada need oma koju või pihustada nahale veesegu ja kaffirlaimi mahla.
7. Hoia südame tervist
Veel üks kaffirlaimi eelis on see, et see hoiab teie südame tervena. Seda seetõttu, et kaffirlubjas sisalduvate bioaktiivsete ühendite põletikuvastased omadused võivad kaitsta teie südant ja veresooni põletiku eest. Vähe sellest, kaffirlaimi kiudainesisaldus võib aidata alandada halva kolesterooli taset ja kontrollida vererõhku, mis mängib samuti rolli südame tervise säilitamisel.
8. Säilitada liigeste tervist
Lisaks südamele võib kaffirlaimi põletikuvastane toime aidata säilitada ka teie liigeste tervist. Seda kaffirlaimi puuviljaekstrakti võib kogetava valu vähendamiseks kanda kehapiirkondadele, kus on artriit. Lisaks võib kaffir-laimi puuviljade või selle mahla tarbimine aidata vähendada põletikku kehas, kuigi sellel ei ole märkimisväärset mõju.
Asjad, mida kaffirlaimi tarbides jälgida
Kaffir laimi puuviljade tarbimist peetakse kõigile ohutuks. Kuid enne selle söömist veenduge, et teil pole selle puuvilja suhtes allergiat.
Põhjus on selles, et kaffirlaimi viljade suhtes allergiline inimene võib kogeda keele ja huulte kipitust või suukuivust. Harvadel juhtudel võib teil tekkida äärmuslikum allergiline reaktsioon.
Vähe sellest, hapu kaffirlaimi liigne tarbimine võib põhjustada. Teil võib tekkida kõhuvalu, kõrvetised või isegi oksendamine.
Seetõttu tarbige seda puuvilja mõistlike portsjonitena. Vajadusel võite küsida oma arstilt, kas soovite seda puuviljaekstrakti kasutada teatud haiguste raviks. Teie arst annab teile parimat nõu teie seisundi juhtimiseks.
Kas C-vitamiin on parem kui toit või toidulisandid?