Mangustanipuu on Aasiast pärit troopiline puuvili, mida leidub tavaliselt Indias, Malaisias ja Indoneesias. Ladina nimetustega puuviljaliigid Garcinia mangostana Sellel on iseloomulik magus-hapu maitse, mistõttu see on rahva seas armastatud ja üsna populaarne. Kuid mitte ainult maitsev süüa, mangustanipuu viljal on ka hulgaliselt kasulikke omadusi, omadusi ja toiteväärtust, mis on teie tervisele kasulikud.
Selle puuvilja mitmesugused toiteväärtused võivad aidata rahuldada toitumisvajadusi ja parandada keha tervist, sealhulgas nende jaoks, kes soovivad kaalust alla võtta. Tule, uuri lähemalt mangustanipuu viljade toiteväärtuse ja kasulikkuse kohta!
Mangustanipuu viljade toiteväärtus
Viimastel aastatel on mangustanipuu koore eelised muutunud populaarseks selle kasutamise tõttu taimsete ravimitena. Tegelikult sisaldavad mitte ainult nahk, vaid ka kõik mangustanipuu vilja osad toitaineid, mis on teie keha tervisele kasulikud.
Indoneesia toidu koostise andmete põhjal on 100 grammi toores mangustanipuu toiteväärtus:
- Vesi: 83 grammi
- Energia: 63 kal
- Valk: 0,6 grammi
- Rasv: 0,6 grammi
- Süsivesikud: 15,6 grammi
- Kiudained: 1,5 grammi
- Tuhk:; 0,2 grammi
- Kaltsium: 8 mg
- Fosfor: 12 mg
- raud: 0,8 mg
- Naatrium: 10 mg
- Kaalium: 61,9 mg
- Vask: 0,10 mg
- Tsink: 0,1 mg
- B1-vitamiin: 0,03 mg
- B2-vitamiin: 0,03 mg
- Niatsiin: 0,3 mg
- C-vitamiin: 5 mg
Lisaks vitamiinidele, mineraalidele ja teistele toitainetele sisaldab mangustanipuu vili ka ksantoone, mis on taimedes bioaktiivsed ühendid, millel on antioksüdantsed omadused. Mis puutub ühte tüüpi ksantoonidesse, mida mangustanipuu viljades säilitatakse, siis on see gartaniin. Lisaks antioksüdantsele toimele on neil gartaniiniühenditel ka tugev põletikuvastane, seenevastane ja isegi vähivastane toime.
Millised on mangustanipuu viljad?
Ülaltoodud toiteväärtuse põhjal on mõned mangustanipuu viljades säilitatavad eelised järgmised:
1. Aidake kaalust alla võtta
Mangustanipuu kõige kuulsam eelis on aidata kaalust alla võtta. aastal avaldatud uurimused Ravimtoidu ajakiri aastal leiti, et hiired, kes tarbisid mangustani ekstrakti, kaotasid oluliselt rohkem kaalu kui need, kes seda ei tarbinud.
Varasemad uuringud inimestega näitasid aga ka seda, et inimestel, kes tarbisid 90–270 ml mangustanimahla kaks korda päevas, oli madalam kehamassiindeks (KMI). Teadlased usuvad, et ksantoonide põletikuvastane toime võib ülekaalulistel inimestel põletikku vähendada, mistõttu need eelised võivad ilmneda.
KMI kalkulaator
2. Kontrolli veresuhkru taset
Erinevad uuringud mangustanipuu viljade kohta leidsid tõsiasja, et ksantoonid ja selles sisalduvad kiudained võivad aidata säilitada veresuhkru taset. Üks neist, nimelt ajakirjas 2018. aastal avaldatud uuring Toitained.
Uuring näitas, et rasvunud naistel, kes tarbisid iga päev 400 mg mangustani ekstrakti, vähenes oluliselt insuliiniresistentsus. Insuliiniresistentsus on kõrge veresuhkru taseme ja diabeedi riskitegur.
3. Tõsta immuunsüsteemi
Mangustanipuuvili sisaldab C-vitamiini ja kiudaineid, mis mõlemad on inimese immuunsüsteemi jaoks olulised. C-vitamiinil on antioksüdantsed omadused ja see parandab immuunrakkude funktsiooni, vähendades seeläbi haiguste riski. Kuigi kiudained mängivad rolli seedesüsteemis, mis on ka inimese immuunsüsteemi oluline komponent.
Lisaks C-vitamiinile ja kiudainetele on mangustanipuu viljade eeliseid tunda ka selles sisalduvate bioaktiivsete ühendite antibakteriaalsete omaduste tõttu. Need ühendid võivad aidata võidelda kahjulike bakteritega, mis võivad põhjustada erinevaid haigusi.
4. Säilitage terve nahk
Mangustanipuu antioksüdantne ja antibakteriaalne toime aitab mitte ainult võidelda haigustega, vaid ka aidata säilitada tervet nahka. Seda tõendab aastal avaldatud väike uuring jkliinilise biokeemia ja toitumise ajakiri.
Uuring näitas, et inimesel, kes tarbis iga päev 100 mg mangustani ekstrakti, oli parem naha elastsus. Samuti koges ta pärast puuviljaekstrakti tarbimist naha vananemist põhjustavate ühendite vähenemist.
5. Vältida vähki
Lisaks ülaltoodud omadustele on mangustanipuuvilja teine tuntud eelis vähi ennetamine. Põhjus on selles, et mangustanipuu viljades sisalduvatel ksantooniühenditel arvatakse olevat vähivastased, antioksüdandid ja põletikuvastased omadused, mis võivad aidata võidelda vähirakkude arengu ja levikuga.
Kuigi selle mangustanipuu vilja tõhususe kohta on läbi viidud mitmeid uuringuid, on tulemused inimestel siiski väga piiratud. Seetõttu on vaja täiendavaid uuringuid mangustanipuu viljade kui vähktõve ennetava aine mõju kohta inimestel.
6. Leevendab artriiti
Mayo kliiniku aruannete kohaselt on mitmed labori- ja loomuuringud näidanud, et mangustanipuul on tugev põletikuvastane toime. Seetõttu väidetakse, et see puuvili aitab sageli vähendada põletikku ja valu artriidiga (artriit) põdevatel inimestel.
Seda ei ole inimestel täielikult tõestatud. Ajakirjas avaldatud uurimistöö põhjal aga PeerJ 2019. aastal võivad mangustanipuus sisalduvad ksantoonid bioaktiivsed ühendid võidelda põletike vastu ja kaitsta erinevaid kehaorganeid, sealhulgas liigeseid.
7. Hoia südame tervist
Veel üks mangustanipuu viljade eelis, mida on kahju kasutamata jätta, on südame tervise säilitamine. Seda tõestavad mitmed loomkatsed. Üks neist on ajakirjas avaldatud uuring BMC täiendav ja alternatiivne meditsiin aastal 2016.
Uuringu kohaselt võivad mangostanis sisalduvad polüfenoolid vähendada triglütseriidide ja halva kolesterooli taset ning tõsta hiirtel hea kolesterooli taset. Seetõttu arvatakse, et see puuvili vähendab südamehaiguste riski. Kuid selle tõestamiseks inimestel on vaja täiendavaid uuringuid.
8. Hoia aju ja vaimset tervist
Mitte ainult süda, mitmed uuringud näitavad ka, et mangustanipuu viljal on aju tervist hoidvad omadused. Väidetavalt vähendab see puuvili ajupõletikku ja aitab ravida teatud psüühikahäireid hiirtel.
Näiteks ajakirjas avaldatud uuring Psühhiaatria 2019. aastal väideti, et mangustanipuu viljades leiduvaid antioksüdantseid ühendeid (millest üks on ksantoonid) saab kasutada täiendava ravina bipolaarse häire ja skisofreenia raviks. Lisaks väitis teine uuring, et depressiooni sümptomid rottidel paranesid mangustanipuu ekstrakti manustamisel. Tegelikult on toime sama, mis antidepressandil imipramiinil.
9. Säilitage seedimise tervis
Mangustanipuu on üks kiudainerikkamaid toiduaineid, mida peate tarbima. Põhjus on selles, et kiudaineid tarbides säilib teie seede tervis ja väldite erinevaid seedesüsteemi haigusi.
Meditsiiniinstituut (IOM) soovitab seedimise tervise säilitamiseks tarbida umbes 19–38 grammi kiudaineid päevas. Lisaks mangustanipuule saate oma kiudainevajaduse rahuldada ka muudest toitudest, näiteks köögiviljadest.
Asjad, mida mangustanipuuvilju süües jälgida
Mangustanipuu on Indoneesias kergesti leitav puuvili. Seetõttu võite ülaltoodud mangustanipuu viljadest saada kasu, kui sööte puuvilju otse. Lisaks peetakse seda puuvilja ka kõigile ohutuks. Seetõttu on mangustanipuu vili kasulik ka rasedatele ja imetavatele naistele.
Siiski peaksite vältima mangustanipuu puuviljade tarbimist mahla või konserveeritud kujul, eriti kui teil on diabeet. Põhjus on selles, et sellisel kujul mangustanipuu sisaldab lisatud suhkrut, mis ei ole teie seisundile hea.
Lisaks tuleb mangustanipuu puuviljade tarbimisel teatud haiguste raviks olla ettevaatlik. Teie seisundile sobiva ravi saamiseks peaksite otse oma arstilt küsima. Parim on küsida oma arstilt, kas mangustanipuu võib süüa täiendava ravina.
Põhjus on selles, et mangustanipuu puuviljade tarbimine, eriti mahla või teatud taimsete toidulisandite kujul, võib mõne inimese tervisele kahjulik olla. Näiteks vähktõvega inimestel võib mangustanipuu puuviljaekstrakti tarbimine toidulisandite kujul segada käimasolevat vähiravi.
Lisaks võib mangustanipuu viljadest pärit ksantoonide sisaldus taimsetes toidulisandites aeglustada vere hüübimisprotsessi. Seega, kui teil on probleeme vere hüübimisega või te võtate verevedeldajaid, peaksite seda mangustanipuu ekstrakti vältima.
Rasedate ja imetavate naiste puhul on mangustanipuu ekstrakti sisaldavate toidulisandite võtmine ebakindel. Parim on küsida oma arstilt, et olla kindel.