Kas sa oled inimene, kellele meeldib teed juua? Lisaks on tee joomine muutunud harjumuseks, sealhulgas Indoneesias, alates rohelisest teest, jasmiiniteest ja lõpetades musta teega. See on teetüüp, millel on ka palju kasulikke omadusi. Siin on musta tee eelised või tõhusus keha tervisele.
Musta tee toiteväärtus
Põhimõtteliselt igasugune tee, sealhulgas must tee või must tee tuleb lehtedest Camellia sinensis . Koristus- ja töötlemisviis on aga erinev.
Musta tee valmistamiseks on vaja protsessi, mida nimetatakse oksüdatsiooniks. Eesmärk on lehti vahetada Camellia sinensis rohelisest pruunikasmustani.
Kuidas on lood musta tee toitumisalaste faktide ja toitainetega? Tsiteerides Pangankust, siis siin on musta tee toiteväärtus arvutatud 100 grammi kohta.
- Kalorid: 293
- Vesi: 8 gr
- Valk: 24,5 grammi
- Süsivesikud: 58,8 grammi
- Kiudained: 8,7 grammi
- Kaltsium: 327 grammi
- Fosfor: 313 mg
- Kaalium: 5854,8 mg
- Beetakaroteen: 2700 mcg
- Niatsiin (vitamiin B3): 7,6 mg
- C-vitamiin: 9 mg
Musta tee kasulikkus tervisele
Lisaks kontsentreeritumale värvile on mustal teel võrreldes teiste teeliikidega ka erilisem maitse.
Must tee sisaldab ka rohkem kofeiini kui teised teed, kuid vähem kui kohv.
Ülaltoodud toiteväärtuse põhjal otsustades on must tee üsna kõrge antioksüdantide sisaldusega.
Siin on musta tee eelised ja tõhusus tervisele, mida peate teadma.
1. Suurendab erksust ja energiat
Mõned inimesed joovad lisaks kohvile ka musta teed, et olla erksamad ja suurendada energiat.
Selle põhjuseks on asjaolu, et mustas tees on kofeiini ja aminohapet L-teaniini, mis suurendab erksust ja keskendumist.
L-teaniin suurendab ka ajutegevust, pakub lõõgastust ja keskendub paremini oma kehale.
2. Aidake ennetada vähki
Vähk on raske haigus, mida on raske ennetada ja mille põhjuseks võivad olla erinevad tegurid.
Musta tee antioksüdantsed ühendid polüfenoolide kujul võivad aga aidata vältida vähirakkude ellujäämist.
aastast pärit uuringu kohaselt Toiduteadus ja inimeste heaolu Mustas tees sisalduvatel polüfenoolidel on ka eeliseid, mis aitavad vältida rinnakasvajate levikut.
Kuid loomulikult on selle tõhususe tagamiseks vaja täiendavaid uuringuid.
3. Vähendab südameataki riski
Musta tee joomine on kasulik ka südame-veresoonkonna haiguste ja südameinfarkti ennetamisel.
Teised musta tee antioksüdantsed ühendid flavonoidide kujul aitavad vähendada südamehaiguste riski.
Trikk on kõrge vererõhu, kõrge kolesterooli, triglütseriidide taseme tõusu ja rasvumise ennetamine.
Seejärel võib flavonoidide sisaldus aidata vältida halva kolesterooli teket, nii et see ei ummista verevoolu arterites.
4. Sujuv seedimine
Tanniinide ja polüfenoolide sisaldus mustas tees on kasulik seedimisprotsessi silumiseks, eriti erinevatest soole- ja maohaigustest ülesaamisel.
Selle põhjuseks on antimikroobsed omadused, mis võivad seedetrakti limaskesta parandades tappa kahjulikke aineid.
Lisaks võib musta tee joomine aidata vähendada ka soolepõletike ja neerukivide tekke riski.
5. Võitleb vabade radikaalidega
Mustal teel on palju kasu tervisele, sest polüfenoolide sisaldus antioksüdandina võib aidata vältida vabade radikaalide põhjustatud rakukahjustusi.
Kuna vabad radikaalid võivad põhjustada verehüübeid, vähirakke ja ateroskleroosi.
Igapäevane musta tee tarbimine võib aidata vähendada krooniliste haiguste riski ja parandada keha üldist tervist.
6. Säilitage vererõhu tasakaal
Musta tee toiteväärtuse põhjal otsustades on seal ka üht tüüpi mineraalaineid, nimelt kaaliumi, mis on suhteliselt kõrge.
Mustas tees sisalduv kaalium aitab säilitada tasakaalu ning alandab oluliselt süstoolset ja diastoolset vererõhku.
Seejärel on kaaliumi muude eeliste sisaldus luude ja lihaste tugevuse säilitamisel.
7. Veresuhkru taseme alandamine
Magusaineteta musta tee joomise eeliseks on ka see, et see aitab tõsta insuliini taset, vähendades seeläbi veresuhkru taset.
Pange tähele, et kõrgenenud veresuhkru tase võib põhjustada ka tervisega seotud tüsistusi, nagu rasvumine, südamehaigused, neerupuudulikkus ja depressioon.
Musta tee kõrvaltoimed
Üldiselt on must tee kasulik ja tarbimiseks ohutu. Siiski peate tähelepanu pöörama päevasele tarbimisele, kuna võib esineda kõrvaltoimeid.
Musta tee tarbimine suurtes kogustes, näiteks rohkem kui 4-5 tassi päevas, võib selles sisalduva kofeiini tõttu olla tervisehäiretega.
Mõned terviseprobleemid, mida mustast teest saadava kofeiini mõju tõttu tavaliselt kogetakse, on järgmised:
- raske magada,
- närviline,
- peavalu,
- sagedane urineerimine,
- süda pekslemas,
- iiveldab,
- oksendada ja
- hinga kiiresti.
Kui teil on erilised tervisehäired või te võtate teatud ravimeid, pidage enne musta tee joomist nõu oma arstiga, et vältida seisundi halvenemist.