Kuaci, päevalilleseemnete 8 eelist, mida sageli kasutatakse suupistetena |

Kuacit kasutatakse sageli kerge snäkina, kuna see tekitab sõltuvust. Põhjus on selles, et peale selle väiksuse muudab vürtsidega üle puistatud kuaci tarbimine selle toidu veelgi maitsvamaks. Kas teate kuaci või päevalilleseemnete kasulikkust keha tervisele? Tulge, piiluge, millised on kuaci või päevalilleseemnete tervisele kasulikud omadused.

Toitainete sisaldus kuacis

Allikas: Healthline

Kuaci on seemned, mis pärinevad päevalilledest või muudest nimetustest Helianthus annuus.

Päevalilleseemned korjatakse päevalillepeast. Tavaliselt sisaldab üks päevalillepea umbes 2000 seemet.

Süsivesikute, valkude, rasvade, vitamiinide ja mineraalainete sisaldus 100 grammis (g) päevalilleseemnetes sisaldab:

  • Vesi: 1,2 g
  • Energia: 582 kalorit (Cal)
  • Valk: 19,33 g
  • Rasv: 49,8 g
  • Süsivesikud: 24,07 g
  • Kiudained: 11,1 g
  • Kaltsium: 70 milligrammi (mg)
  • Raud: 3,8 mg
  • Magneesium: 129 mg
  • Seleen: 79,3 mcg
  • Fosfor: 1155 mg
  • Kaalium: 850 mg
  • Naatrium: 3 mg
  • Tsink: 5,29 mg
  • C-vitamiin: 1,4 mg
  • Tiamiin (vitamiin B1): 0,106 mg
  • Riboflaviin (vitamiin B2): 0,246 mg
  • Niatsiin: 7,04 mg
  • E-vitamiin: 26,1 mg
  • Foolhape: 237 mcg
  • Beetakaroteen: 5 mikrogrammi (mcg)

Kuaci kasulikkus tervisele

Allikas: Healthline

Kui vaatate selle toitainesisaldust, siis seda tüüpi täistera suupisted pakuvad teie toitumisvajaduste rahuldamiseks suurepärast kasu tervisele.

Siin on ülevaade kuaci ehk päevalilleseemnete kasulikkusest kehale:

1. Aidake ennetada vähki

Kuaci üks eeliseid on kontrollida rakukahjustusi, nii et see mängib olulist rolli vähirünnakute ennetamisel.

Seda seetõttu, et kuaci sisaldab seleeni, mis on vähirakkude peamine vaenlane.

On näidatud, et seleen käivitab kahjustatud rakkudes DNA paranemise ja sünteesi. Lisaks on seleen võimeline pidurdama vähirakkude kasvu ja tapma.

Vähe sellest, kuaci või päevalilleseemnete E-vitamiini sisaldus mängib rolli keharakkude kaitsmisel vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest.

Sellel rakukahjustusel on oht vallandada vähk.

2. Suupisted on kaalule ohutud

Tahad suupiste kaalus juurde võtmise pärast muretsemata? Igapäevase vahepalana tasuks proovida kuacit.

Ajakirjas avaldatud uuring Toitained 50 rasvunud osalejat.

Osalejatel paluti tarbida päevalilleseemneekstrakti 12 nädala jooksul.

Selle tulemusena vähenes pärast päevalilleekstrakti tarbimist oluliselt kehakaal, kehamassiindeks (KMI) ja vööümbermõõt.

3. Vähenda stressi

Kuaci, mida tuntakse ka hamstrite toiduna, aitab leevendada stressi ja isegi vähendada ärevushoogude riski.

Seda tänu päevalilleseemnete suurele magneesiumisisaldusele.

Uuringud ajakirjadest Neurofarmakoloogia näitas, et magneesium avaldas positiivset mõju ajutegevusele, vähendades stressi ja ärevust.

Arvatakse, et magneesium toimib otseselt hüpotalamusele, aju osale, mis mängib rolli stressireaktsiooni reguleerimisel.

4. Terve nahk

Pole kahtlust, et kuaci sisaldab palju E-vitamiini. Noh, kuaci kõrge E-vitamiini sisaldus võib teie nahale tegelikult kasu tuua.

Kuacis sisalduv E-vitamiin suudab ka nahka toita ja kaitsta päikese ultraviolettkiirte eest.

Teisest küljest aitab kuaci kõrge antioksüdantide sisaldus ka nahal haavu kiiremini paraneda.

5. Veresuhkru taseme alandamine

Kui teil on diabeet ja soovite süüa vahepala, muretsemata veresuhkru tõusu pärast, võite valida päevalilleseemned või kuaci.

Saate neid eeliseid saada, kui tarbite regulaarselt iga päev kuacit.

See on arvatavasti tingitud sellest, et päevalilleseemned sisaldavad klorogeenhapet, mis arvatakse olevat võimeline alandama veresuhkru taset.

6. Hea südame ja veresoonte tervisele

Kuaci sisaldab küllastumata rasvhappeid, eriti linoolhapet.

Noh, linoolhappe sisaldus selles kuacis aitab säilitada terve südame ja veresooni.

Vastavalt artiklile alates The Journal of Nutritional Biochemistry, linoolhape aitab organismil toota ühendeid, mis võivad veresooni lõdvestada.

Selle tulemusena muutub verevool sujuvamaks ja vererõhk langeb. Regulaarse vererõhuga väldite südamehaiguste riski.

7. Sujuv seedimine

On teada, et kiudainerikkad toidud aitavad hõlbustada seedesüsteemi.

Seda kasu saate ka kuaci- või päevalilleseemnetest, kuna need on küllaltki kõrge kiudainesisaldusega.

Kiudained võivad aidata hõlbustada roojamist, reguleerides toidu imendumist ja keha ainevahetust.

See aitab teil vältida kõhukinnisuse või -kinnisuse, kõhulahtisuse ja valu roojamise ajal.

8. Madalam kolesteroolitase

Kuaci järgmine eelis on kolesteroolitaseme langus kehas. Seda seetõttu, et kuaci sisaldab palju E-vitamiini.

E-vitamiin toimib kehas antioksüdandina, mis arvatakse olevat võimeline arterite seintel halvast kolesteroolist vabanema, et vähendada südamehaigustesse põhjustatud enneaegset surma.

Seda toetab ajakirja uuring ISRN toitumine mis viidi läbi 2012. aastal.

Uuringu tulemuste põhjal leiti, et osalejad, kes sõid regulaarselt kuacit 3 nädala jooksul, kogesid halva kolesterooli ja 12% triglütseriidide vähenemist.

Noh, see on päevalilleseemnete ehk kuaci eeliste sari keha tervisele.

Kuigi sellel on palju häid eeliseid, on hea mõte mitte tarbida liiga palju päevalilleseemneid päevas.